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癌症患者的救星竟是這物
荸薺,是一種很特別的食材,既可以當水果,也可以當蔬菜食用,但是它清洗起來非常的麻煩,因為它表面很髒,但是就是這表面很髒的食物,去掉皮後的它卻是嫩白嫩白的,而且荸薺的功效與作用比我們想象中的要多,尤其是在抗癌方面,它可以治......
2023-10-29
吃荸薺好處多多 荸薺私房食譜
吃荸薺好處多多荸薺私房食譜吃荸薺好處多多荸薺又稱野地慄、馬蹄、馬薯,由於其生長於泥中,加上口感清脆、微帶甜味,彷彿雪梨般,因此,又有地下雪梨的美稱。在營養價值上,每100公克(約9顆)熱量更只有67大卡,除了富含水分外,其膳食......
2021-04-30
荸薺的功效 荸薺的吃法大全
荸薺屬淺水性宿根草本,以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈(鳧茈),俗稱馬蹄,又稱地慄,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。稱它馬蹄,僅指其外表;説它像栗子,不僅是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它是在泥中結果,所以有地慄之稱。荸......
2023-11-12
荸薺有什麼營養價值 荸薺的去皮方法
荸薺有什麼營養價值荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,因此荸薺適於兒童食用。英國在......
2021-04-29
荸薺
荸薺別名:馬蹄、烏芋、地慄、地梨、苾薺、通天草。性味:味甘,性平。歸經:歸肺、胃經。入藥部位:為莎草科荸薺屬植物荸薺的球莖及地上部分。形態特徵:球莖圓球形,略扁,大者直徑可達3釐米,厚約2.5釐米,大小不等,下端中央凹入,上部頂......
2023-10-28
荸薺有地下雪梨的美譽 推薦三種營養荸薺的做法
荸薺,是一種名副其實的江南水生蔬菜。因為形似馬的蹄子,又俗稱馬蹄;又因其和板栗大小相近形狀相似,生長於泥土中,古又名地慄。除此之外,鳧茨、鳧茈、葧臍、芍説的也都是它。下面跟隨瞭解一下吧!產地不同,品種也不同荸薺原產於......
2021-04-29
孕婦可以吃荸薺嗎
荸薺荸薺,又名馬蹄、茨瓜兒(通俗叫法)、水慄、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨、皮丘兒、薺米,是莎草科荸薺屬一種。莎草科荸薺屬淺水性宿根草本,以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈(鳧茈),俗稱馬蹄,又稱地慄,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。......
2023-11-03
如何選購荸薺?荸薺怎麼吃
荸薺(bíqi)古稱鳧茈,又稱烏芋。今有些地區名地慄、地梨、馬蹄。多年生草本植物,種水田中。地下莖為扁圓形,表面呈深褐色或棗紅色。肉白色,可食。荸薺味甘、微寒,滑、無毒。其功能消渴痺熱,温中益氣,下丹石,消風毒,除胸中......
2021-04-29
孕婦吃荸薺
荸薺的營養價值和功效荸薺又稱馬蹄,地慄。果實呈扁圓球形,脆甜多汁,肉質白嫩,鮮美爽口。它富含澱粉、鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡蘿蔔素及多種維生素等營養成分。它鮮食當水果,勝似生梨。煮熟成佳餚,葷素......
2023-11-03
吃荸薺的好處 美味荸薺湯的做法
吃荸薺的好處美味荸薺湯的做法吃荸薺的好處荸薺屬沙草科植物荸薺的球莖,多年生草本,原產印度,在我國主要分佈於江蘇、安徽、浙江、廣東等水澤地區。荸薺冬、春季挖掘上市。荸薺是其地下匍匐莖先端膨大的球莖。球莖扁圓球......
2021-04-30
荸薺怎麼吃 荸薺的5種簡單做法
一、荸薺雪梨湯材料:荸薺30克,雪梨100克調味料:冰糖做法:荸薺洗淨後去皮切塊,雪梨洗淨帶皮切塊,然後一起放入鍋裏,加入冰糖,蓋上蓋子,大火煮沸,小火煮15分鐘即可。功效:荸薺和雪梨都是汁多潤肺的食物,二者煮成荸薺雪梨湯能夠治咳......
2023-11-03
荸薺怎麼做好吃?荸薺的做法大全
荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽,北方人視之為江南人蔘,既可作為水果,又可算作蔬菜,是大眾喜愛的時令之品。下面小編就給大家介紹一下荸薺的做法大全。荸薺怎麼做好吃?荸薺的做法大全荸薺荷蘭豆......
2021-04-30
荸薺怎麼吃?荸薺菜譜推薦
粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。海蜇反覆漂洗乾淨,切成細絲。荸薺洗淨,去皮切叮。鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,先用旺火燒沸。加入海蜇絲、荸薺丁,再改用小火慢慢熬煮。待粳米熟爛時,下入白糖調好味,再稍......
2021-04-30
吃荸薺清熱瀉火 細數荸薺的4大功效
荸薺,這兩個字很多人都不知道正確的念法,是因為可能很少吃它或者見到它,但是説到馬蹄,大家就非常的熟悉了,其實荸薺就是馬蹄,是一種很常見的蔬菜,非常的清脆可口,而且非常的有營養價值,那馬蹄究竟有哪些功效呢?讓我們一起來探......
2023-11-04
經期可以吃荸薺嗎
荸薺屬沙草科植物荸薺的球莖,多年生草本,原產印度,在我國主要分佈於江蘇、安徽、浙江、廣東等水澤地區。荸薺冬、春季挖掘上市。荸薺是其地下匍匐莖先端膨大的球莖。球莖扁圓球形,表面平滑,老熟後呈深慄殼鈀或棗紅色,有環節......
2023-11-19
夏天吃荸薺好嗎?
荸薺,肉質潔白,清脆可口,炒、焯、燒、煨、炸無不可。色澤淡黃、酸甜水脆的陝西名素菜"糖醋荸薺",就是先用沸水一焯,再用熱油稍炸,然後放糖醋汁烹製的。北京的"玫瑰荸薺餅",是將荸薺絞成細泥,摻上面粉拌勻,摶成球形,油炸後,另起鍋......
2023-11-15
荸薺怎麼吃?荸薺是啥?
荸薺怎麼吃?荸薺是啥?荸薺是啥?荸薺是日常生活經常見到的食物,因為它的形狀比較像馬蹄,所以被稱為馬蹄。另外,荸薺也被稱為地慄,這是因為荸薺長得像栗子,味道以及功效都跟栗子相似。荸薺具有豐富的營養價值,含有豐富的磷,能夠促......
2021-04-29
女人吃荸薺的好處 荸薺的營養價值
此前小編為大家介紹了女人吃土豆的好處,想必大家對土豆有了更多的瞭解。大家知道嗎?土豆算是冬季蔬菜,而常見的荸薺又稱馬蹄,也是大眾喜愛的冬季時令食物之一,既可作為水果,又可算作蔬菜。但很多人並不瞭解它,因此有人問女人......
2023-10-28
荸薺的剝皮方法 荸薺可蒸可煮吃法多樣
説起荸薺想必大家並不陌生,因為每當荸薺大量上市,人們就會購買很多回家食用。人們雖然喜歡吃荸薺,但在吃荸薺之前要剝皮,很多人特別麻煩,因為用刀削半天皮才削幾個,還把自己累得不行。下面為大家介紹幾個荸薺的剝皮方法,這樣......
2021-04-29
荸薺怎麼去皮比較快?荸薺的做法有哪些呢?
生活中有很多的人會很喜歡荸薺,但是荸薺去皮比較麻煩,那麼到底荸薺怎麼去皮呢?還有就是荸薺的做法有很多,那麼到底荸薺怎麼做比較好呢!讓我們一起來看看。荸薺怎麼去皮?荸薺怎麼去皮?方法一可以用那種比較有摩擦又會透水......
2022-04-14
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