西瓜是夏季當令的解暑水果，價格親民又多汁鮮甜，深受大眾歡迎。然而西瓜不是每個人都可吃的，比如感冒患者、糖尿病人、產婦就不適合吃西瓜。此外，吃西瓜也要注意一些事項，你知道西瓜怎麼科學地吃嗎？西瓜消暑有前提人們都知道......

糯米是大米的一個變種，又叫江米、元米，其品種不下百種，多產於江南，諸如早造的六月糯、台山糯、鐵大糯；晚造的珍珠糯、井泉糯、香糯等。還有一些糯稻，不但顏色奇特，且可作藥用，如雲南產的紫糯、萬山一帶的棗紅糯、常熟的鴨血糯......

忌與冷空氣接觸：冷空氣可刺激呼吸道粘膜感受器，產生異常衝動而致氣管痙攣，誘發哮喘，故在寒冬季節，患兒除注意加強保暖與及時添加衣服外，還要儘量避免與強冷空氣接觸。忌被動吸煙：被動吸煙可對氣管構成慢性損害，從而形成高反應......

月經來了不能吃什麼1、茶女性經期過後會流失大量鐵質，應多補鐵。而茶中含有30%以上的鞣酸，這在腸道中易同鐵離子結合，產生沉澱，妨百腸黏膜對鐵離子的吸收；會使乳房脹痛，同時更消耗體內儲存的維他命B，破壞碳水化合物的新陳代......

雞肉具有温中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，可以治療由身體虛弱而引起的乏力、頭暈等症狀。對於男性來説，由腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀，也可以通過吃雞肉得到一定的緩解。現代營養學上一直......

健康早餐乃守門衞士空空的胃經過一夜的消耗後尤其脆弱，早餐理所當然擔起第一關的守門衞士。營養師建議，小米粥就饅頭或麪條吃最好，多吃最養胃。早飯後1~2小時喝牛奶，牛奶與胃液充分發揮酶解作用又可促進消化。護胃慎食四......

西門慶不斷吃壯陽藥，吃完了以後就出現了暴脱症，精血汗全都流出去了。那這麼説有沒有辦法救呢？如果潘金蓮這個時候懂醫學的話，不管用繡花針啊什麼的，衝着西門慶的關元穴，就是肚臍下一橫掌（三寸），一針紮下去，西門慶也許就能得救。......

海邊氣温高，日照足，濕度大，因此，富含蛋白質的海產品極易變質。遊客如不注意飲食衞生，就可能愉快而去，帶病而歸。去海濱旅遊要嚴防「病從口入」。因為個別地區餐飲衞生不盡如人意，食品、炊具及容器有生熟不分、葷素不分，交叉污......

許多人喜歡吃鹹魚，認為鹹魚開胃、好下飯，尤其在熱天時節，吃肉太膩轉口味時更愛用鹹魚伴食，所以有所謂鹹魚貴過雞之説。鹹魚通常有黴香與實肉兩味。黴香鹹魚製作時須將鮮魚發酵一兩天，待其變質、發脹後再加鹽醃製七八天，曬乾......

慎食：俗話説：爽口物多必作疾，忍口慎食可免災。老年人脾胃虛弱，消化力不強，食多則胃飽滿，易生積滯，積久化熱，則會耗津傷陰。老人吃飯，首先把握好吃飯的時間，最好在感到有點兒餓時開始吃飯，每餐在固定時間吃。其次，吃飯至少保證20分......

傳言：8月楊桃成熟，廣州也有公園可供採摘楊桃。但是，近年來，有報道稱慢性腎炎患者進食楊桃後出現了中毒，出現肢體麻木、肌力下降、皮膚感覺異常、失眠興奮、思維紊亂、癲癇發作、嗜睡等等中毒症狀。有學者説，這可能與楊桃導......

無糖月餅真的無糖嗎？按照強制性國家標準《預包裝特殊膳食用食品標籤通則》規定，食品聲稱無糖，須滿足固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高於0.5克(指所有的單糖和多糖)。業內人士透露，依照現在工藝，即便是不添加......

衞生監督部門昨天上午發佈了五一食品安全臨時預警，五一期間，細菌性食物和野菜最有可能是導致食物中毒的危險因素。中毒可能以旅遊團體為主。此次預警是衞生部門通過4月份全國發生的部分食物中毒案例，及對前三年的情況分......

肝硬化病人吃魚很危險！前些日子，老王腿腫、尿少，肚子也大了起來。醫院診斷他是肝硬化、腹水，其症狀是由於肝臟嚴重損傷引起蛋白缺乏，身體內的水不能排出等原因造成的。他想，應該多吃蛋白質，於是吃了很多魚。沒過兩天，老張變遲......

豆類食品消費量在逐漸在增加，這歸功於有關專家大力推薦豆類食品。無論是在家庭飲食還是在餐館宴席上，由豆類及其製品烹飪製作的各色菜餚，都經常被人們選中作為平衡膳食的重要組成部分。豆類雖然營養豐富，但也並非人人皆宜......

香蕉，肉質柔軟，吃起來香甜可口，尤其是老年人喜愛的佳果，但現代醫學表明：香蕉中含有多種維生素，如胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E、維生素P等，其中維生素E能增加血管壁的彈性。另外，香蕉中含有較多能降低血壓的微量......

福建漳州多人食用青蛤，導致中毒。福建沿海受到赤潮影響，近期要注意慎食貝類海鮮。據報道，近日，國家食藥監總局官方微信發佈消費提示。近期，部分南方海域發生赤潮。赤潮生物第一優勢種為鏈狀亞歷山大藻，該藻種可產生麻痺性貝......

雖然剛到春季，但市面上已經出現了許多反季水果。很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，一些反季水果反而成了問題水果。如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。時令水果在自然環境中長熟，不用催......

白木耳雖然營養價值很高，但在臨牀上，因食用白木耳不當而發生腸梗阻的老年人也比較常見。這是因為老年人消化功能較差，白木耳又不太好消化，如果一次食用過多或連續多餐食用，則會引起腸梗阻，表現為腹部陣發性絞痛、噁心、嘔吐......

重金屬對人體的危害人體裏存在着各種各樣的化學物質，許多種物質，包括蛋白質，是重金屬良好的配體。一旦重金屬進入人體，就會與人體內的重要物質發生配位，改變了該物質的正常生理功能，甚至是進入神經系統，干擾了神經的正常功能......