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孕期食譜豆香蟹柳蛋羹原料:雞蛋2個、蟹柳3根、豌豆(煮)20克、玉米(鮮)20克、蟹味菇30克、杏鮑菇30克、食鹽3克、生抽適量、豆漿適量做法:步驟1:雞蛋放入碗中打散,加入適量熟豆漿攪拌均勻,加蓋或附上保鮮膜,蒸鍋中放水燒開,將......
2023-10-31
香辣蟹的做法大全
香辣蟹的做法大全酒制香辣蟹的做法材料:蟹、白酒、幹辣椒、姜、料酒、香橙、葱、鹽、白糖、醋、花椒、雞精、食用油。做法:1、拆蟹,先用刷子把肉蟹洗淨,去掉肉蟹的腳和腳鉗,掰開蟹殼,掰開後,將腔內骯髒的地方洗淨,再用刀將蟹......
2021-04-30
孕期食譜 奶香紅豆
孕期食譜奶香紅豆原料:赤小豆適量、酸奶適量、白糖適量。做法:步驟1:紅豆用清水淘洗乾淨。步驟2:紅豆倒入砂鍋,加適量清水,開自動檔,時間上砂鍋一般要煮4小時左右。步驟3:煮透後的紅豆撈出,加入適量白糖,拌勻。步驟4:將紅豆放入......
2023-10-31
菊香蟹肥 女性經期可以吃螃蟹嗎
螃蟹的營養價值1、蟹黃中的膽固醇含量較高。2、螃蟹的殼中除含豐富的鈣外,還含有蟹紅素、蟹黃素等。3、螃蟹中還含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克。4、一般情況下每100克螃蟹的可食部分中含蛋白質17.5......
2023-10-18
世界上最小的螃蟹,豆蟹僅黃豆大小寄生貝類(視頻)
不是所有的螃蟹都是美味的海鮮,世界上最小的螃蟹小到你下不了嘴,它們就是豆蟹,顧名思義是如同黃豆般大小的螃蟹。這種螃蟹的成體也就和成人的指甲蓋差不多大小,很多螃蟹都是以貝類為食,但是豆蟹卻是以寄生貝類為生。豆蟹寄......
2021-04-25
正宗香辣蟹的做法大全
香辣蟹的做法一:主料:螃蟹250克調料:辣椒(紅,尖,幹)20克,花椒10克,姜6克,大蒜(白皮)5克,大葱10克,鹽5克,胡椒粉5克,料酒12克,澱粉(玉米)70克,雞精8克,香油5克,辣椒油20克,植物油50克1.活肉蟹從腹臍外取殼,去淨內臟及鰓葉,去除腿尖及殼沿,洗淨後,......
2023-11-14
香辣大閘蟹的做法大全
主料:螃蟹1800克輔料:色拉油500克生薑50克大蒜50克大葱50克花椒15克八角4個桂皮10克幹尖椒25克鹽兩小匙雞精一小匙料酒80克海鮮醬一大勺麻辣醬一大勺紅辣椒粉一大勺香辣蟹的做法步驟:1.將螃蟹肚子朝上,先剝去底部的軟蓋;2.......
2023-11-06
蟹黃炒豆腐的做法大全
蟹黃炒豆腐屬於家常菜譜,主要原料是蛋黃、豆腐;工藝是炒,製作簡單。蟹黃炒豆腐的原料:嫩豆腐二盒約300G,蛋黃4個蟹黃炒豆腐的配料:葱姜少許蟹黃炒豆腐的調料:食用油,鹽,雞精,料酒,水適量蟹黃炒豆腐的做法:1、準備材料。2、豆腐取......
2023-11-15
黃豆香滷海帶
材料黃豆、海帶。調味料醬油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、薑末。作法海帶洗淨浸泡30分鐘,黃豆泡水3小時。海帶、黃豆與調味料下鍋滷20分鐘,至湯汁收幹。海帶順向切4公分長的段狀,將黃豆擺於海帶上即可。功效營養設計重......
2023-11-14
蟹粉豆腐可以明目嗎
蟹粉豆腐推薦指數:★★★明目指針:豆腐+蟹粉豆腐和蟹粉都富含人體所需的維生素A。有經驗的食客認為,蟹的維生素A含量是水產品中最高的。豆腐的製作,據説已有兩千多年曆史,其製作方法是:將大豆或豆餅加水浸泡後磨漿,過濾,加水煮......
2023-11-11
香辣梭子蟹的做法大全
在製作過程中,把梭子蟹分成六分後,裹上澱粉是為了能在油炸的過程中保護一些蟹肉,以及營養成分。因為蟹殼比較薄,所以沒有在蟹肉油炸的時候一起炸,放到了後面。螃蟹油炸不要太熟,因為後面還要進行翻炒和水一起燒。梭子蟹和調......
2023-11-04
鮮香豆腐腦怎麼做?
鮮香豆腐腦原料:內酯豆腐150克,鮮香菇1朵,幹木耳10克,生抽15毫升,水澱粉30毫升,油15毫升。做法:將內酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸鍋中蒸制10分鐘;幹木耳用温水泡發後,洗淨,切成碎末;鮮香菇洗淨,去蒂,切成末;中火加熱鍋中的油,放入香......
2023-11-15
雞肉香菇炒豆腐
我家女兒13個月了,13個月的寶寶吃的比較豐富了,我這個做媽媽的廚藝只能説太一般般了,複雜的東西也做不出來,最拿手的就是做豆腐,做起來方便,吃起來也方便,呵呵,介紹個雞肉香菇炒豆腐吧。營養價值:1、豆腐含優質的植物蛋白,其中......
2023-11-14
椒香蟹的做法大全
材料:螃蟹調料:姜葱幹樹椒8-10只花椒、麻椒各一勺鹽適量料酒一茶勺白醋一茶勺白糖一茶勺做法:1、將螃蟹洗淨後放在器皿中加入適量白酒,蟹醉後用刷子刷淨蟹身、用水衝淨,去殼並去掉其胃、腮、屁股等無用之物,洗乾淨,斬成八......
2023-11-21
鹹中帶鮮的蟹黃豆腐的5個做法
蟹黃豆腐的做法一材料:日本豆腐400克,鹹蛋黃3個,色拉油40毫升,鹽1小勺,雞精1/2小勺,料酒1小勺。做法:1.日本豆腐從中切開,輕捏兩頭,擠入一大碗清水中,用手撈出,改刀成圓片狀。2.鹹蛋三個煮熟,剝殼去白只留蛋黃,置於小碗中用勺背碾......
2023-10-31
螃蟹可冰箱冷藏保存-幹鍋香辣蟹的做法
由於螃蟹容易死,有不少人會把買回家的河蟹一次性都蒸熟煮透。這樣的熟螃蟹該如何保存呢?建議可以先用保鮮膜蓋好,放在陰涼通風處,可以保鮮6-8個小時。如果天氣比較熱,則最好放到冰箱冷藏室了,這樣中午的螃蟹可以保存到晚上,......
2021-04-30
中餐廳趙薇香辣蟹是怎麼做的 原來螃蟹還可以這樣吃
《中餐廳》雖然作為一檔慢綜藝,但是依然阻擋不住觀眾對它的喜愛。整個餐廳在趙店長的帶領下生意也是越來越紅火。在最後一期節目中不少觀眾都被趙薇的香辣蟹給迷住了,那麼《中餐廳》趙薇香辣蟹是怎麼做的?整季節目下來......
2022-06-24
螃蟹香甜肥美 怎麼做才好
清蒸螃蟹材料:螃蟹1只,姜、葱、料酒、香醋適量。做法:1.首先將螃蟹清除內臟,清理乾淨,用刀將蟹鉗輕輕拍裂,裝盤備用。2.姜切成薑絲,留少許切片,葱切成兩段備用。3.鍋中倒入温水,將螃蟹隔水放入鍋中,加入葱段、薑片和幾滴料酒,蓋......
2023-10-31
豆腐食譜大全:香菇豆腐的做法
豆腐食譜大全:香菇豆腐的做法豆腐食譜大全鴨蛋豆腐的做法材料:豆腐250克,鹹鴨蛋1~2個,青菜適量。做法:1、豆腐切成校洪,青菜切碎;2、鹹鴨蛋剝開,將蛋黃與蛋清分離,蛋黃壓成泥;3、油燒至八成熱,倒入備好的蛋黃泥,炒散,然後放入豆腐塊......
2021-04-30
香辣蟹怎麼做好吃?香辣蟹的做法
鍋中留少許油,大火加熱,待油4成熱時,放入蒜瓣,改成中小火,將蒜炒至微微發黃時,依次加入郫縣豆瓣醬,豆豉,花椒,幹辣椒,葱,姜,煸炒出香氣後,倒入炸好的螃蟹。香辣蟹的做法-香辣蟹怎麼做?香辣蟹的做法油炸香辣蟹原料:螃蟹1只,幹辣椒約3根......
2021-04-30
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