4種長壽菜可以讓你多活幾年1.蕨菜祛炎症蕨菜又叫做龍頭菜、如意菜，是山區很常見的山野菜。它富含蛋白質、脂肪、糖類、礦物質和多種維生素，營養價值很高。蕨菜中的蕨菜素對細菌有一定的抑制作用，具有良好的清熱解毒、殺......

原料：水髮香菇500克，淨冬筍50克，醬油20克，白糖5克，味精1克，花生油30克，麻油15克，濕澱粉3克，鮮湯150克。特點：香菇軟熟可口，滋味鮮美清香。掌握關鍵：香菇選中等肉厚的為佳，要浸軟發透。烹製要用小火燜煮，使其吸足滷汁，食時鮮香可口。......

皇天不負有心人，終於被他們發現延年益壽的美食，並流傳至今，民間稱之為長壽菜……馬齒莧除含有蛋白質、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養成分外，也含有大量去甲腎上腺素和多量鉀鹽。如今山珍海味已經不......

豆製品這裏談的豆製品指的是大豆製品，包括豆腐、豆漿、乾子、千張、素雞等。為什麼要推薦大豆製品呢？因為大豆除含有豐富的優質蛋白質和礦物質、微量元素等營養素外，還含有很多其他功能成分，如異黃酮、低聚糖、膳食纖維、......

海帶營養價值剖析海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。海帶與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3%～5%，多的可達7%～1......

營養食療功效分析海帶具有一定的藥用價值，因為海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質，如果人體缺少碘，就會患粗脖子病，即甲狀腺機能減退症，所以，海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇......

海帶是一種營養價值較高的蔬菜，它的營養保健作用已受到許多科學工作者的重視。在日本用海帶做的食品已風靡全國。如海帶鬆，海帶醬，海帶糖，海帶茶以及海帶饅頭、海帶掛麪、海帶麪包等。為什麼海帶如此受到人們的重視呢？原因......

一、魚類魚類是人體所需優質蛋白質的主要食物來源，每百克含蛋白質20克左右，富含必需氨基酸，生物利用率高，味道鮮美。魚類所含脂肪不同於肉類，其脂肪酸的組成主要為不飽和脂肪酸，尤其是深海魚富含DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(......

在海產品最為盛行的日本，海帶被稱為長壽菜。事實上，海帶的這一功效並非誇誇其談。越是脆、軟、滑、黏的海帶含有的水溶性膳食纖維越多。這種類似於血管清道夫的纖維能夠吸附脂肪和有毒物質，通過糞便排出，防止血栓和血液黏......

山珍海味雖然可口，卻不一定健康。如今人們吃東西，營養健康往往擺在首位，越來越多人意識到，吃的貴並不代表着吃的好。海帶降血脂。海帶的確是一種營養價值很高的菜。海帶生長在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有......

菌藻類食物還具有重要的保健作用。如所含的香菇多糖和銀耳多糖，具有增強免疫力和抗腫瘤的作用。香菇嘌呤有降血膽固醇的作用。黑木耳能抗血小板聚集和降低血凝度，防止血栓形成。可以説，食物營養是防衰老、增強免疫力措施......

日本沖繩是有名的長壽地，當地人的長壽祕訣之一就是多吃苦瓜，還有喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本營養學家研究顯示，苦瓜是具有全方位營養價值的長壽食品，喝苦瓜茶和苦瓜汁是最有利於身體的健康吃法。吃法一：易被人體吸收的苦瓜茶苦......

很多時候，人們只知道紅薯，卻不知道紅薯葉。事實上，吃紅薯葉對人體有很大的幫助。近年來，在歐美、日本、香港等地掀起一股番薯葉熱。用番薯葉製作的食品，擺上了酒店、飯館的餐桌，這番薯葉就是紅薯葉。紅薯葉具有特殊風味和豐......

在眾多讚美中，長壽菜應該是對蔬菜的最高褒獎了。海帶，這種常出現在餐桌上的食物，自古就被冠以長壽菜的稱號，它到底有啥特別之處呢？長壽菜海帶的六大功效1、抗腫瘤海帶中的昆布多糖可以通過激活巨噬細胞，抑制腫瘤細胞增殖而......

長壽菜之一：天然抗生素―馬齒莧食用方法：選用馬齒莧幼嫩多汁的莖，除去鬚根，洗淨後用沸水煮熟，再用鹽漬一下，冷開水洗淨，擠幹水分即可。馬齒莧可用肉絲烹炒，亦可用蛋、肉絲做成羹湯食用，鮮美可口，脆潤柔嫩。長壽菜之二：含碘冠軍―......

中醫認為，海帶性味微寒、無毒，具有軟堅散結、消痰平喘、利水消腫、祛脂降壓等功效。研究證明，海帶中含有許多有益於人體健康的營養成分和藥用成分。食用海帶可以降低血糖、血脂和膽固醇，可有效預防動脈硬化、便祕、癌症、......

山珍海味雖然可口，卻不一定健康。如今人們吃東西，營養健康往往擺在首位，越來越多人意識到，吃的貴並不代表着吃的好。在中國本土的菜中就有四種，看似不起眼，卻被老祖宗稱為長壽菜。海帶降血脂。海帶是一種營養價值很高的菜，海......

三大長壽菜要常吃海帶降血脂海帶的確是一種營養價值很高的菜，海帶生長在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等，含量是菠菜、油菜的好幾倍。海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對預防白血病和骨......

任何人都想讓自己變得健康長壽，因此大家在日常的生活中會通過各種方法來達到這樣的效果。有句古話是民以食為天，通過飲食調節是長壽的最好方法。説到長壽菜，您一定不能錯過下面這些。一、黃豆芽：長壽菜第一名防老化、排毒......

1、抑制腫瘤：熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用;2、防治甲狀腺腫：海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;3、降壓：海帶氨酸......