魚頭湯，鮮美無比，特別是和嫩豆腐一起煮，更是香濃爽滑。但是，魚頭湯的營養價值也是有限的，而且對於糖尿病、高血壓、高血脂以及高膽固醇患者來説是不宜常喝的。誤解一：魚頭湯蛋白質含量高真相：蛋白只佔魚肉的2%左右，卻集中了魚......

魚頭湯真的補腦嗎？冬天，許多媽媽喜歡做上一鍋熱騰騰、香噴噴的魚頭湯給孩子吃。在這些媽媽們的概念中，魚頭湯味美、營養價值高，寶寶吃了一定會更健康、更聰明。魚頭湯真有那麼神奇的功效嗎？中科院海洋研究所魚類研究專家王......

近日，隋詠良曬出一張自己正在煲魚頭湯的照片，併發文現在只想煲魚頭湯…言語中沸騰的怨氣令人想入非非，引得網友紛紛點贊留言。其中，有網友友神回覆道別以為我不知道你內心真實想法，並附上一張馮紹峯魚頭照，搞笑P圖令......

很多人誤以為魚頭湯美味營養豐富便經常食用，但從營養學角度來看，多數情況下，魚頭湯的營養價值也是有限的，而且對於糖尿病、高血壓、高血脂以及高膽固醇患者來説是不宜常喝的。很多人誤以為魚頭湯味美、營養豐富而且脂肪含......

魚頭湯是很美味的湯飲，可能我們平常做魚頭湯只是加些豆腐，其實魚頭湯也可以加進去一些中藥，這樣滋補效果更好，那麼，怎麼做魚頭湯比較好呢？怎樣製作能有效的保留魚頭湯的額營養價值呢，其實，做魚湯時應該在快起鍋的時候再放鹽，過......

春困時喝碗紫蘇魚頭湯在中醫上，春困被認為是肝氣升發不足或是升發太過而引起的，若是你的春困屬於升發不足，那麼建議你要多吃點能升發陽氣的食物，紫蘇魚頭湯就是不錯的選擇。準備魚頭1個，新鮮的紫蘇葉、薄荷葉適量，大葱、生......

説到補鈣很多人都有自己的心得，但若真想要把補鈣做到真正行之有效，還真不是靠這隨口一説的方法就能完成補鈣這項艱鉅任務的，還得需要了解一點更深層次的知識才行。下面跟隨瞭解一下吧！想要完成補鈣的重任，有兩個方面的任務......

大家在平時的時候都一定有吃過豆腐燉魚頭，豆腐和魚頭是完美的結合，豆腐燉出的魚頭湯羹可以變成乳白色狀，而且可以避免腥味，主要用到的原材料有辣椒和料酒高湯或者是一些味精醋鹽，這些調料都是比較常見的，只是為了能夠去掉魚......

當一陣陣鮮美的魚湯香味飄來的時候，我們就知道那是媽媽們給我們小饞貓做的美味了，用一點點的黑豆，夾雜在魚湯裏面，當我們每吃一口，我們就會發現，魚湯真的好鮮美，黑豆魚湯還有補腦的作用，對身體也是好處多多的。那麼，黑豆魚頭湯......

苦瓜乃夏令良蔬，其維生素B含量居瓜類之冠，維生素C的含量也很高，是冬瓜的5倍、絲瓜的10倍、青瓜的21倍。中醫認為它有清暑去熱、明目解毒的功效。進食時有一股甘苦的氣味，但清香爽口、解暑生津、清涼去暑，並能增進食慾，且它......

田七魚頭湯是一款深受應酬多的男士們的喜愛的湯品，因為它不但滿足了人們的味蕾，同時還起到保護肝臟的作用。那麼這麼好的田七魚頭湯到底是怎麼做的呢？大多數人對此卻並不是很瞭解。其實田七魚頭湯的做法是非常簡單的，只需......

一歲寶寶的食譜1：豆腐魚頭湯材料：鰱魚頭1個、豆腐50克、料酒2小匙、葱末和薑末1小匙、大豆油適量、鹽少許做法：1、鰱魚頭洗淨、去鰓、切成4塊；豆腐沖洗後、切小塊。2、起油鍋下入葱薑末爆香後，入魚頭，加料酒煸炒後，加入適量......

材料：大魚頭2個，天麻100克，雲腿100克。功效：專治神經衰弱、眩暈頭痛、寧神定驚、益氣養肝、利腰膝治頭暈目眩，目赤明目。做法：１、用清水洗淨大魚頭和天麻，先除去魚鰓內污物並切為兩邊，天麻瀝乾水備用。?２、燒紅鑊，加入油，爆香薑片......

編輯推薦：喝出健康和美麗養生湯食譜大全一、黑豆魚頭煲材料：豬瘦肉100克，去核蜜棗7個，花鰱魚頭一個，龍眼肉15克，黑豆100克調味料：色拉油，薑片，黃酒，鹽做法：1、豬肉洗淨，切小方塊，黑豆洗淨，放鍋炒至豆衣開裂，魚頭對半剖開，放油鍋，加薑片......

很多人不喜歡下廚做菜，主要是心裏認為太困難了，實際上，很多美食並不像想象中的那麼難做，今天為大家推薦酸菜魚頭湯，不會做的人們可以按照下面步驟操作。一、酸菜魚頭湯的做法原料：剩下半拉魚頭、年糕、白菜、香菜。調料：食用......

誤解一：魚頭湯蛋白質含量高真相：蛋白只佔魚肉的2%左右，卻集中了魚肉中脂肪的40%根據營養科李羣主任介紹，人體健康所需要的營養不是一種元素，而是多種元素按比例的科學組合，並且應當因人而異。例如對於蛋白質，如果是蛋白質-能......

補腦魚頭湯材料：胖頭魚頭1個（約600克）、豆腐200克、枸杞20克調料：鹽、料酒、薑絲、葱段、清湯（或水）各適量做法：1.將胖頭魚頭去鱗和鰓，洗淨，剁成兩半或小塊；豆腐切成塊；枸杞用水泡透。2.鍋中熱油爆香葱段，再放入胖頭魚頭炒幾分鐘，......

材料：食物：薺菜鮮品５００克（幹品１５０克），生薑２片，大魚頭１個（連雙眼）。做法：薺菜鮮品為佳，洗淨。有眼疾頭暈加魚頭、生薑，無眼疾者，薺菜、瘦肉煲湯即成。功效：清熱解毒，健胃消食，消暑和肝、養陰明目，利小便短赤，眼部結膜炎、血衄、尿血。説明：（１）薺菜性......

豆腐魚頭湯是家常菜菜譜之一，以鰱魚頭和豆腐為製作主料，工藝為燉，製作難度中等。豆腐魚頭湯的原料：鰱魚頭、豆腐；豆腐魚頭湯的配料：薑片、葱段、幹辣椒、油、鹽；豆腐魚頭湯的做法：1、取鰱魚頭一尾，買來時可以讓殺好，別一定要把......

下面小編為大家介紹美味的補腦湯。健腦益智胖頭魚頭湯推薦理由：魚頭和豆腐都是高蛋白、低脂肪和高維生素的食品，二者均含有豐富的健腦物質，特別是胖頭魚的頭部腦髓含量高，可健腦益智，增強記憶力，對胎兒大腦發育有益。在燉煮......