來自韓國首爾乳製品公司研發中心、高麗大學生命科學與生物技術學院以及韓國全北國立大學動物科學系和農業科技研究所BK21Plus研究生項目的研究人員最近發現牛奶製成的乳製品中形成的化合物能夠降低實驗老鼠體內血清總......

很多人都喜歡喝牛奶。牛奶的好處眾所周知，牛奶含有豐富蛋白質，補充人體所需要的蛋白質；牛奶還含有鈣質，家長想要孩子長高，會選擇給他喝牛奶。每天吃一個雞蛋搭配一杯牛奶，再吃點麪包是不錯的選擇。其實，牛奶不僅可以喝，還有很......

牛奶的營養價值豐富，有些人在喝牛奶時由於不喜歡牛奶的味道或其他原因，會習慣往牛奶裏添加其他東西，這樣做是否正確呢？趕緊跟着小編一起來了解下吧。牛奶越濃越好？有人認為，牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的。所謂......

作為新手媽媽，可能連什麼是水解奶粉都不知道，要怎麼選呢？Q：什麼是水解蛋白配方粉？A：牛奶蛋白對寶寶來説是一種異種蛋白。牛奶蛋白中某些成分，如β-乳球蛋白有很強的致敏性，會導致寶寶發生過敏。因此水解蛋白的目的就是把......

2月8日上午9：00，37歲的宋女士在成都中醫藥大學附屬醫院洗肺，洗出一大瓶牛奶液……醫生告訴記者2月8日上午9：00，37歲的宋女士在成都中醫藥大學附屬醫院洗肺，洗出一大瓶牛奶液。醫生告訴記者：肺泡蛋白沉積症，這是一......

酸奶是很多人最愛，酸奶的口味獨特，而且酸奶在製作上，也是比較簡單，這類食物製作並不是很複雜，所以在對它選擇的時候，都是要注意不能隨意的進行，那家用酸奶發酵劑如何使用呢，對它也是很多人不太瞭解的，因此在對它選擇的時候，也是......

此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種營養素，這些是嬰兒生長必不可少的營養素，可促進大腦、骨骼的發育，適宜10個月以上嬰兒食用。原料：雞蛋1個，牛奶1杯。製作：1、將雞蛋的蛋黃、蛋白分開，把......

孕期食譜牛奶燉蛋原料：雞蛋2個、牛奶250毫升、大杏仁10粒、芒果1個、白糖2湯匙做法：步驟1：將雞蛋打成蛋液，牛奶備好，加2湯匙糖入蛋液中，打勻後靜待3分鐘，讓糖充分溶解。步驟2：打勻的蛋液用篩網過濾1次。步驟3：牛奶倒入蛋液中，朝......

二十五歲的程序設計師簡先生，原本是皮膚粉嫩光滑的奶油小生，前年開始皮膚狀況逐漸變差，剛開始以為是壓力過大所致。看遍中西醫，擦遍保養品、還吃了許多高蛋白的營養食品，前後花了數萬元，臉上的痘痘卻毫無起色。後來在醫師建......

美白是許多人追求的美容目標之一，而牛奶一直被認為是一種具有美白效果的天然成分。本文將探討牛奶是否真的能夠美白皮膚，以及一些使用牛奶進行祛斑美白的方法。牛奶的美白效果含有乳酸：牛奶中含有乳酸，它具有輕微的去角質......

孩子五個月以後開始加輔食，輔食一定要一種一種的加，每一種加三到五天，觀察加新食物以後孩子濕疹的變化情況。醫院開的藥，如果含有激素，最好在比較重的部位塗，面積不要太大，塗完以後，七天左右要去醫院複診。孩子可能是一個敏感......

牛奶是滋補營養的優良食品，但部分孩子也可能因牛奶蛋白過敏而產生各種不適症狀。日前，全球兒科免疫與過敏專家、澳大利亞西澳大學兒童醫學與健康學院教授SusanPrescott在專業學術巡講中透露，孩子首選母乳餵養，在不能進行......

酸奶無疑是很多人的最愛，每次飯後半小時總是想和一杯酸奶，其實從另一方面來講，這也體現了養生的原理，酸奶的作用很大，它可以幫助我們潤腸道，特別是那些消化功能不好的人需要多喝，因為酸奶還可以幫助我們消化，另外就是據説酸奶......

解答：芝士是指奶酪，根據英語cheese音譯來的，就是發酵後的濃縮奶，口味有鹹酸甜等，在我國內蒙古被稱為奶豆腐，新疆則稱之為乳餅。主要是通過發酵劑和凝乳酶讓乳糖變為乳酸，凝成塊狀，之後再用蒸汽燙的方式乾燥。芝士是什麼?芝士......

由於寶寶的消化系統沒有發育完全，在嬰幼兒時期的寶寶的胃部不僅呈橫位，容量很小，還沒有足量可以分解食物的消化酶，對於孩子來説，不正確的餵養是有很大的傷害的，還有一小部分的孩子，更是難上加難，為什麼呢？其主要是對蛋白質過敏......

1、與等量的牛奶相比，奶酪的蛋白質含量的確要更高一些。2、這是因為奶酪是濃縮的奶製品，而且奶酪在發酵中，它裏面的乳糖部分已經被分解成了葡萄糖和半乳糖。3、奶酪跟牛奶相比，不僅蛋白質含量高，而且更有利於人體對蛋白質......

一般寶寶出現牛奶蛋白過敏之後，會出現一系列的症狀，其中最主要的症狀就是拉肚子，當然在那個時候孩子也許會哭的，有時候也會出現紅疹，所以在出現之後家長們一定要重視起來，首先要帶着孩子去醫院做一個常規檢查，看看到底是什麼......

家住廣州的陳女士有一個1週歲的寶寶，寶寶活潑可愛，陳女士對他是寵愛有加。最近，這位陳媽媽陷入了困擾，原因是她的寶寶近一週來開始長濕疹，開始是肚子上幾顆，她以為是天氣乾燥導致，就勤給寶寶塗些潤膚露，沒想到幾天後卻越來越......

綠茶和牛奶不能一起喝，因為綠茶沒有經過發酵，但是紅茶可以和牛奶一起食用，但是味道比較大，有點兒像濃濃的化粧品味道，並且有些刺激性，其實牛奶和茶搭配並不是很好，因為牛奶是屬於鹼性的，茶也同樣，所以兩者混合在一起喝容易對胃......

牛奶蛋白過敏是嬰幼兒中最常見的食物過敏，約2-3%的嬰兒有牛奶蛋白過敏的臨牀表現。牛奶蛋白是最先通過飲食進入我們體內的蛋白之一。寶寶的免疫系統和消化系統不成熟，所以容易發生這種過敏。雖然母乳餵養的寶寶過敏發生......