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夏季喝四款湯清熱祛暑
一、冬瓜青魚煲材料:淨青魚段250克,淨冬瓜500克調味料:清湯,花生油,葱薑汁,黃酒,鹽做法:1、青魚段加鹽、葱薑汁、黃酒,攪拌均勻,靜置15分鐘,去汁,冬瓜切成長方塊,加點鹽拌勻;2、油鍋燒至七成熱,放入魚段,將魚段炸成金黃色後撈出,控油;......
2023-11-02
夏季喝綠豆湯清熱解毒
很多人都知道綠豆湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效,但怎樣吃才能起到不同的效果呢?其實綠豆的消暑之功在皮,解毒之功在內,要對症來吃,而且加料的綠豆湯有更好的食療作用。以消暑為目的喝綠豆湯時,不要把豆子一起吃進去,只......
2023-11-22
夏天湯要清淡
若暑熱傷津煩渴,可選用:冬瓜茨仁糖水用鮮老冬瓜(連皮)一斤,生茨仁三兩,黃糖適量。先將老冬瓜洗淨切大件,加上洗淨的生茨仁放進瓦煲內煲一小時,然後加黃糖,待飲用。湯中老冬瓜甘清微寒,功能清熱解暑,生津止渴。生茨仁,但淡利濕,黃......
2023-11-15
夏季喝鴨湯清熱解毒祛濕
馬蹄水鴨湯荸薺(馬蹄)100克,水鴨1只,葱20克,姜15克,料酒20克,鹽少許。做法:將鴨宰殺去毛及內臟;馬蹄去皮,一切成兩半;葱切段,薑切片。把鴨放入鍋內,放入馬蹄、葱、姜、鹽、料酒,加水適量,置武火燒沸,改文火燉熬至鴨熟即成。此湯具有利......
2023-11-16
夏季清熱解毒的三湯
炎熱的夏天開始了,您是否感到倦怠乏力、食慾不振、口膩無味?在此特向您推薦一款有清熱解暑作用的三豆湯。三豆是指綠豆、赤豆和黑大豆。中醫認為,它們既是食品,又是食療中藥,下面就將三豆的作用一一向您介紹。綠豆性味甘......
2023-11-21
清熱消暑 適合夏天喝的七款湯
1、清熱解毒、止渴消暑綠豆湯夏季當推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑,是中國傳統的夏季解暑飲品。另外,綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,更加好喝。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠......
2023-11-10
夏天清熱解暑的3道蘑菇湯
食用菌不但是一種非常有營養的食物,而且具有很好的保健作用。中醫講,蘑菇具有益氣強身、健脾開胃的功效。現代研究也證實,蘑菇有提高機體免疫力、鎮痛、鎮靜、止咳化痰、抗癌、通便排毒、降血脂血糖等多種作用,再加上蘑菇......
2023-11-08
四款夏季清熱消暑湯
炎熱夏季,喝一碗清涼解乏的消暑湯,既飽了口福,又除了暑熱,實在愜意。本期給大家再介紹幾款方便、易做的消暑湯。生地冬瓜煲排骨:生地2兩,冬瓜2斤,排骨1斤,生薑適量,蜜棗3個,一起熬製。這款湯的特點是加入了生地,既能涼血,又能滋陰......
2023-11-08
夏天來一味冬瓜薏米鴨湯 清熱又解毒
湯是每頓飯都不可或缺的,可想而知它的重要性,那麼,喝什麼湯也會成為一個讓人頭疼的問題。就算夏天再熱我們也要好好吃飯好好喝湯。給大家分享一道清涼又營養的湯:冬瓜薏米鴨湯冬瓜薏米鴨湯夏天冬瓜季,加點蝦皮,瘦肉做湯都不......
2019-07-01
夏天喝什麼湯清熱解暑呢?
夏天湯水宜清淡若暑熱傷津煩渴,可選用:1、冬瓜茨仁糖水用鮮老冬瓜(連皮)一斤,生茨仁三兩,黃糖適量。先將老冬瓜洗淨切大件,加上洗淨的生茨仁放進瓦煲內煲一小時,然後加黃糖,待飲用。湯中老冬瓜甘清微寒,功能清熱解暑,生津止渴......
2023-11-15
夏季五款清熱消暑湯
【荷葉冬瓜煲老鴨湯】每次可選用鮮荷葉一大塊,鮮老冬瓜(連皮)250克—500克,老公鴨肉250克,食鹽適量。製作時,先用清水洗淨荷葉,剪成4—5小塊,冬瓜連皮用清水洗淨,煲1—2小時,加食鹽調味即可。本湯中的鮮荷葉消......
2023-11-22
夏天吃豆苗清熱去火 推薦四款豆苗湯
一、雞肝豆苗湯材料:豆苗50克,雞肝100克調味料:胡椒粉,味精,料酒,鹽,雞湯做法:1、豆苗洗淨,放沸水焯一下,撈出瀝乾,雞肝洗淨切片,加料酒醃製。2、雞湯倒入砂鍋裏,煮沸,放雞肝,煮熟後撈出,原鍋加入胡椒粉、味精、鹽,弄成味汁,將雞肝和豆......
2023-11-01
夏季推薦六道清熱解暑湯
夏天是容易發生中暑的時間段,多吃些清熱解暑的湯是非常有助夏季養生的。那麼在夏季我們應該如何對抗炎熱的天氣?其實這個時候我們可以喝一些清熱解暑的湯,都有哪些?請看下文!夏天湯清熱解暑湯1、冬瓜茨仁糖水用鮮老冬瓜(連......
2023-10-28
盤點夏季五道清熱祛濕湯
清熱祛濕湯在夏季能夠受到熱捧是有原因,它確實能夠讓你在夏天好過很多。常見的清熱祛濕的湯有這麼幾種選擇,竹蓀絲瓜湯、薺菜魚頭湯等等,那麼這些菜品都改怎麼做呢?跟着一起學習下吧!夏季清熱祛濕湯竹蓀絲瓜湯原料:竹蓀2~3......
2023-10-20
能清熱的夏季養生湯食譜
夏季是一個非常需要重視養生的季節,那在夏季的時候我們要如何養生呢?夏季養生的時候喝什麼湯好呢?能清熱的夏季養生湯食譜蓮子百合湯材料:瘦肉半斤,蓮子一兩,百合五餞,蜜棗四枚,生薑半片。做法:蓮子百合大多都採用乾品,將以上各......
2023-10-30
夏天喝什麼湯好 清熱解暑湯推薦
中藥養生湯瀉火的湯料,中藥常見的有金銀花、生地、玄蔘、蘆根、知母、夏枯草、谷精草等等。下面介紹幾種組合湯料。知母生地豬肉湯:知母10克,生地12克,豬肉選擇瘦肉、豬骨類為佳,250克,加水2000毫升,煲1小時,調味即可飲用。適......
2023-11-08
清熱解毒吃什麼 夏季四款清熱解毒湯
一、金蒜莧菜湯食材:莧菜500克,大蒜8瓣,枸杞子適量調味料:鹽做法:1、莧菜洗淨切段備用,大蒜去皮洗淨備用;2、油鍋燒熱,放蒜,煎黃,加水,煮滾後放莧菜;3、再次煮滾後,撒枸杞子,最後加鹽調味即可。食療功效:莧菜味甘、性涼,含有豐富的鐵......
2023-11-04
夏季多喝湯 四款湯飲清熱又解暑
夏季炎熱的天氣,會讓人產生心煩、急躁、失眠等情況,也很容易中暑,想要防止這些現象出現,我們可以多喝些解暑清涼的湯飲,今天就為大家介紹四款夏季清熱解暑湯。一、瓜皮面筋湯食材:西瓜皮300克,油麪筋6個,粉絲50克調味料:香油、......
2023-11-04
夏季清熱解毒的四款湯
綠豆湯材料:綠豆,可放適量薑片做法:將綠豆洗淨並控幹水分,倒入鍋中,加入開水,開水的用量以沒過綠豆2公分為好,煮開後,改用中火,當水分要煮綠豆湯干時(注意防止粘鍋),加入大量的開水,蓋上鍋蓋,繼續煮20分鐘,待綠豆已酥爛,湯色碧綠時......
2023-11-09
孕婦夏天適合喝什麼湯好 涼性清熱為主
一、冬瓜湯冬瓜250克,煎湯,日服兩次。——可做飲料。二、川貝雪耳燉木瓜雪耳用温水泡開。川貝3克、雪耳一起文火燉30分鐘,加入木瓜、冰糖,再燒開即可。——清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加......
2023-11-07
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