蜂蜜攙假主要是攙糖、水和澱粉，有的蜂蜜還含有雜質，質地不純。只要掌握一定的鑑別方法，蜂蜜攙假是可以看出來的。1、將蜂蜜滴在白紙上，如果蜂蜜漸漸滲開，説明攙有蔗糖和水。攙有糖的蜂蜜其透明度較差，不清亮，呈混濁狀，花香味......

蜂蜜中的葡萄糖結晶核非常細小，存在於花蜜中和貯存過蜂蜜的舊巢牌中。在一定的條件下蜂蜜中的葡萄糖就圍繞這些細小的晶核長大結晶。蜂蜜內含有的結晶核越多，結晶的速度就越快。蜂蜜怎樣保存比較好？蜂蜜的保存方法蜂蜜結......

一般來説，一等蜜，色淺透明，馥郁芳香，甜而不膩，深受人們青睞，被認為是好蜜。但這也是相對的，從口感上、視覺上和嗅覺上來説，淺色蜜比深色蜜好，但從營養價值上講，深色蜜比淺色蜜好。因此，很難絕對地説那種蜜好那種蜜不好。也就是説......

第一：看光澤和黏度。辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度，好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動蜜瓶時顫動很小，停止晃動後掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。第二：倒置蜜瓶。優質蜂蜜由於含水量低質感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會發現封......

目前市面上銷售的蜂蜜五花八門，消費者一時難辨真偽，作為知名養蜂專家，羅嶽雄三招辨蜂蜜真假。首先是看銷售價格，有的超市裏賣蜂蜜，2斤19元，如此低廉的價格，已經偏離了養蜂成本，肯定有問題。其次是看蜂蜜顏色，如果特別淺色，或者......

1.用紅燒的粗鐵絲插入蜜內，插入時冒氣者真，冒煙者假。2.稀綢見優劣。以冬天能產生結晶現象的為最優。挑起能拉長絲，絲短能回縮，呈珠狀者為上品。3.將蜂蜜與水混合，放置一天後無沉澱者為最好。4.純蜜具有芬芳的香味，而摻有雜......

蜂蜜由於其非常顯著的美容和養生作用，早已成了千家萬户家中必備的一罐美容養生食物。提起蜂蜜養生，相信你一定不會陌生，街上隨便抓來一位主婦，都能隨口説出幾條蜂蜜的優點。但關鍵是，光知道蜂蜜的好處還不夠，你還需要了解，如......

爸爸媽媽關心什麼？寶寶每天的吃喝拉撒就把父母的心佔得滿滿的。吃得不好，擔心寶寶營養不好，臭臭了有問題，那更讓人着急了，可憐天下父母心呀！其實在一定程度上來説，臭臭就是寶寶健康的晴雨表，它是反映寶寶胃腸道功能的一面鏡子......

枸杞作為日常生活當中常見的一種食物，是天然的保健食物之一，枸杞是紅色的，可以起到很好的補血作用，它的使用方法多種多樣，可以用來泡水，也可以用來做湯，甚至很多的人也用來泡酒，但是在選購枸杞的時候，因為沒有正確的選擇，所以不......

怎麼辨別天然蜂蜜目前在市場上銷售的蜂蜜品種，無論是怎麼生產出來的，都會打上天然蜂蜜的標籤，還有什麼無污染、農家之類的標籤，以證明自己的蜂蜜是綠色健康食品。那麼作為消費者，如何判斷買到的蜂蜜是否天然蜂蜜呢？先説一下......

如何分辨包包的好壞？如何分辨包包的好壞？一、肩帶（手挽）肩帶的面料一般是袋身面料或配料做的，結構是正反兩層，中間粘了一層託底PVC或皮糠紙，肩帶與袋身的銜接一般是掛鈎或者圓圈類的五金，五金掛鈎一般銜接和彈簧這兩個部位是......

蜂蜜放久了會變質，表現為兩個方面：一是味道變得交酸，二是蜂蜜放是變得較為稀。正常蜂蜜非常粘稠，上等的桂花蜜甚至可以用乾淨的紙來包，而不是用桶或瓶來裝，可見其粘稠程度。那麼到底該如何正確的儲存蜂蜜呢？怎樣儲存蜂蜜最好......

燕窩是我們國家傳統補品當中比較名貴的一種，它與魚翅，熊掌齊名，其營養成分非常的豐富，但是燕窩的產量相對來説比較稀少，在我們國家更是價格不菲。選擇優質燕窩是需要有很專業的辨別知識的，今天，我們就來為大家介紹一下，燕窩應......

鴨血是人體污物的清道夫，可以利腸通便，清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有淨化作用，以避免積累性中毒。因此貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環衞、採掘等工作的人尤其應該常吃鴨血。鴨血含有維生......

對於蜂蜜很多人都不陌生，都知道蜂蜜有美容養顏、潤腸通便的效果，在生活中有很多便祕的人或者是女性都會通過喝蜂蜜來幫助自己身體排除毒素，而有人認為蜂蜜是屬於一種天然物質明天它並不存在保存期，都認為蜂蜜是不會過期的......

蜂蜜的首要因素是葡萄糖和果糖，很是益於人體消化與領受，且不會把多餘的糖釀成脂肪積儲在體內，蜂蜜的種種微量元素與酶類，對人體的消化代謝體系起到很好的調理浸染，不必擔憂發胖。如何辨別真假蜂蜜-怎樣識別真假蜂蜜近日，中......

服用方法新鮮成熟的蜂蜜可直接服用，也可將其配製鹹水溶液，因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收。但絕對不可以用開水衝或高温蒸煮蜂蜜，不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質被嚴重破壞，使蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食......

蜂蜜是一種營養豐富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收。是一種常見的保健養生食品。在市場出售的各種蜂蜜中，特別是一些小販上門推銷的散裝蜂蜜中，有一些蜂蜜攙了假。攙假主要是攙糖、水和澱粉，有的蜂蜜還含有......

假蜂蜜的特點是要比真蜂蜜還要甜，並且與真蜂蜜的結晶也不一樣，蜂蜜對於普通人來講是很難分辨真假的，所以在選擇蜂蜜的時候一定要謹慎避免買到假蜂蜜，從而對自己的身體造成傷害，真蜂蜜的營養價值是非常高的，所以適當的喝蜂蜜......

5招幫你識別蜂蜜的好壞5招幫你識別蜂蜜的好壞看粘稠度和拉絲如果可以打開蜂蜜產品，那麼建議消費者用筷子蘸一點蜂蜜，然後將筷子豎起來，看蜂蜜往下流動，如果較為粘稠，且拉絲較長就是好蜂蜜，如果是假的或者質量較差的蜂蜜，拉絲......