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肉蔻調料作用:烹飪菜餚時添加去異味(增加香味)
肉蔻的別名為肉豆蔻,可以被製成肉蔻調料,在烹飪時添加肉蔻調料,最主要的作用就是去除食材的異味,同時為食材增加香味,人們日常烹飪經常用到的調料便是以肉蔻作為原料製成的。肉蔻同時也是烹飪的常用食材,肉蔻當中含有多種能......
2021-09-11
豆蔻
豆蔻別名:白豆蔻、圓豆蔻、扣米。性味:植物的乾燥成孰果實。歸經:歸肺、脾、胃經。入藥部位:植物的乾燥成孰果實。形態特徵:果實類球形,直徑0.8~1.2cm;表面黃白色至淡黃棕色,有3條較深的縱向槽紋,頂端有突起的柱基,基部有凹下的......
2023-10-28
紅豆蔻
紅豆蔻別名:大良姜、山姜。性味:辛,温。歸經:歸脾、肺經。入藥部位:姜科植物大高良薑的乾燥成熟果實。形態特徵:本品呈長球形,中部略細,長0.7~1.2cm,直徑0.5~0.7cm。表面紅棕色或暗紅色,略皺縮,頂端有黃白色管狀宿萼,基部有果梗痕。......
2023-10-28
肉豆蔻有什麼功效與作用
肉豆蔻的功效與作用【英文名】SEMENMYRISTICAE【別名】肉蔻、肉果、頂頭肉【來源】本品為肉豆蔻科肉豆蔻屬植物肉豆蔻MyristicafragransHoutt.的乾燥種仁。【製法】肉豆蔻:除去雜質,洗淨,乾燥。煨肉豆蔻:取淨肉豆蔻用麪粉......
2023-11-20
草豆蔻
草豆蔻別名:草蔻。性味:味辛,性温。歸經:歸脾、胃經。入藥部位:植物的乾燥近成熟種子。形態特徵:本品為類球形的種子團,直徑1.5~67.5px。表面灰褐色,中間有黃白色的隔膜,將種子團分成3瓣,每瓣有種子多數,粘連緊密,種子團略光滑。種......
2023-10-28
吃肉豆蔻可以減肥嗎
肉豆蔻的熱量和減肥功效別名:玉果、迦拘勒、豆蔻、肉果、頂頭肉熱量:465大卡(100克)分類:藥食及其它,藥食兩用植物類肉豆蔻為肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟種仁。內含多種揮發油,油中主要成分萜烯類,還含脂肪油,油中存在大量......
2023-11-20
孕婦可不可以吃肉豆蔻
肉豆蔻為肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟種仁。內含多種揮發油,油中主要成分萜烯類,還含脂肪油,油中存在大量肉豆蔻酸。肉豆蔻種仁呈卵圓形或橢圓形,長2至3.5釐米,寬1.5至2.5釐米。表面灰綠色或暗棕色,有網狀溝紋,兩端間有明顯......
2023-11-17
肉豆蔻的功效與作用
【英文名】SEMENMYRISTICAE【別名】肉蔻、肉果、頂頭肉【性味歸經】辛,温。歸脾、胃、大腸經。【功能主治】温中行氣,澀腸止瀉。用於脾胃虛寒,久瀉不止,脘腹脹痛,食少嘔吐。【用藥忌宜】:①《雷公炮炙論》:凡使,勿令犯銅。②......
2023-11-23
【圖】肉豆蔻的功效與作用 巧用豆蔻可開胃消食鎮靜安眠
説起肉豆蔻,可能大家不是特別熟悉,但是説到肉果、玉果,可能知道的人會多些。肉豆蔻是是熱帶非常出名的香料和藥用植物,它的果實被廣泛應用於中草藥配方,具有温中行氣,澀腸止瀉的功效。肉豆蔻還可以起到治療脾胃虛寒,鎮靜安眠......
2022-04-13
什麼是豆蔻 豆蔻的功效與作用
什麼是豆蔻豆蔻,學名為肉豆蔻,是一種來自於姜科植物的種子,常被用作烹飪調味品和傳統草藥。它在許多亞洲和中東地區被廣泛使用,並在世界各地的烹飪中被讚譽為一種香料。除了其美味的特點外,豆蔻也具有許多對健康有益的功效......
2023-10-17
經期可以吃肉豆蔻嗎
肉豆蔻為肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟種仁。內含多種揮發油,油中主要成分萜烯類,還含脂肪油,油中存在大量肉豆蔻酸。肉豆蔻種仁呈卵圓形或橢圓形,長2至3.5釐米,寬1.5至2.5釐米。表面灰綠色或暗棕色,有網狀溝紋,兩端間有明顯......
2023-11-19
豆蔻殼
豆蔻殼性味:辛,温。歸經:歸肺、脾、胃經。入藥部位:爪哇白豆蔻的乾燥成熟果實的果殼。豆蔻殼的用法用量用法:3~6g,入煎劑宜後下。豆蔻殼餓功效作用功效:化濕行氣,温中止嘔。主治:適用於寒濕氣滯、脘腹脹悶、胃呆、嘔吐等症。......
2023-10-28
如何辨別白豆蔻、草豆蔻和肉豆蔻
購買食物是生活中最平常不過的事情,但是這些平常的事情做好也是有一定的方法的,在購買的時候一定要認真的挑選這樣才能保證食物吃起來更加的美味,下面一起了解一下什麼樣的草豆蔻好呢,這樣在購買的時候就能買到更加可口的......
2021-04-29
減肥可以吃肉豆蔻嗎
肉豆蔻為肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟種仁。內含多種揮發油,油中主要成分萜烯類,還含脂肪油,油中存在大量肉豆蔻酸。肉豆蔻種仁呈卵圓形或橢圓形,長2至3.5釐米,寬1.5至2.5釐米。表面灰綠色或暗棕色,有網狀溝紋,兩端間有明顯......
2023-11-20
燉肉的時候放點豆蔻更美味
燉肉的時候放點豆蔻更美味燉肉的時候放點豆蔻更美味燉肉時一定放的這種中藥叫豆蔻,它不僅能使肉的味道更好,還因為它能温中祛濕,肉類的脂肪和蛋白質都含量很高,豆蔻能減少肉食引發的生濕問題。豆蔻有白豆蔻、草豆蔻、肉豆......
2021-04-30
蘭蔻香水哪款好聞 男士可能感興趣的幾款蘭蔻介紹
LANCOME蘭蔻是法國的一個牌子,創始人為ArmandPetitjean(阿曼達·珀蒂讓),一名天生的美粧達人。ArmandPetitjean(阿曼達·珀蒂讓)被稱作20世紀奢華香水之父,LANCOME蘭蔻由他創辦,旗下的香水當然是很有名的。蘭蔻香......
2022-06-29
從“豆蔻年華”説起
白豆蔻白豆蔻,又名紫豆蔻、白蔻仁,始載於《本草拾遺》。為姜科多年生草本植物白豆蔻的乾燥成熟果實。其性味辛温,入肺、脾、胃經,有化濕温中、行氣止嘔之功,尤以温化見長。常用於治療濕阻脾胃、氣機失調或脾胃虛寒所致胸脘......
2023-11-22
肉豆蔻
肉豆蔻別名:迦拘勒、豆蔻、肉果、頂頭肉、玉果、扎地、麻尖。性味:味辛,性温。歸經:歸脾、胃、大腸經。入藥部位:為肉豆蔻科植物肉豆蔻的乾燥種仁。形態特徵:呈卵圓形或橢圓形,長2~3cm,直徑1.5~2.5cm,。表面灰棕色或灰黃色,有時外......
2023-10-28
蘭嶼肉豆蔻的功效與作用
【拼音名】LánYǔRòuDòuKòu【來源】藥材基源:為肉豆蔻科植物台灣肉豆蔻的種仁和假種皮。拉丁植物動物礦物名:MyristicacagayanensinMerr.採收和儲藏:種仁:12月翌年1月果實成熟時採收,除去果皮......
2023-11-16
棗肉豆蔻丸
棗肉豆蔻丸的用法用量組成:鍾乳粉12克(旋入),丁香(不見火),人蔘(去蘆),肉豆蔻(面襄煨),白茯苓(去皮)各60克。用法:上藥為細末,煮棗肉為丸,如梧桐子大。每服30丸,沸湯送下,不拘時候。棗肉豆蔻丸的功用主治功用:補脾止瀉。主治:脾虛泄瀉。......
2023-10-29
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