魚鮮魚鮮，自然要新鮮才好。但是太過新鮮的魚鮮，吃下去可能會中毒。無論是人工飼養的魚類或野生的魚類，體內都含有一定的有毒物質。活殺現吃，魚體內的有毒物質往往來不及完全排除，魚身上的寄生蟲和細菌也沒有完全死亡，這些殘......

到了秋季這個豐收的季節，大量的果蔬都成熟。但是，提醒，不能過量貪食蔬菜減肥。不要以為蔬菜是健康食品，怎麼吃都不會胖，如果蔬菜吃多了，也會讓人生出贅肉。雖然大家都知道蔬菜營養豐富，但也不是吃得越多越好。蔬菜中的膳食纖......

更多推薦：十種沒煮熟蔬菜比砒霜毒清明前夕是春茶上市時節，許多人喜歡買新炒的茶葉，其實，新茶往往不能趁鮮喝。茶葉越新鮮越好的觀點是一種誤解。並不是所有的茶葉都是越新鮮越好，普洱茶、黑茶就是越陳越好，而追求新鮮的茶葉......

説起鮑魚大家都不陌生，雖然可能很多人沒有吃過鮑魚，但是一提起鮑魚大家都會不約而同地認為，那是一種非常奢侈的海鮮食物。很多人吃鮑魚是因為鮑魚的的營養價值豐富，很滋補身體。因此，有人問孕婦正是急需營養的人羣，鮑魚營養......

新鮮鯉魚怎麼做好吃？鯉魚做法大全鯉魚是很多人都非常喜歡吃的一種魚類，其鮮嫩的魚肉備受好評，那鯉魚怎麼做好吃呢？鯉魚的做法很多，下面就讓我們一起來看看鯉魚怎麼做好吃吧。1.葱油鯉魚原料：鯉魚1條，姜葱絲、幹辣椒絲、鹽、......

新鮮的枸杞子能吃嗎關於新鮮的枸杞能不能吃，大多數網友的看法是認為可以吃，不過新鮮的枸杞子味道沒有幹枸杞來得好，所以有網友表示新鮮枸杞的味道不敢恭維，不過也有網友建議新鮮的枸杞直接用來煮水喝最好。不過也有網友表......

生活中，有些人視活魚活吃為最佳吃法。其實，無論是從營養價值，還是從味道上評定，活魚或剛死的魚，都不是食用的最佳時間。魚和其他動物一樣，死後肌肉組織仍然繼續進行着僵硬、自溶、腐化的生物化學反應。處在僵硬階段的魚，肌肉......

冷凍魚保鮮保營養嗎冷凍是一種重要的保藏方式跟雞鴨豬牛羊這類禽畜相比，魚的肌肉組織含水量更多，可溶性蛋白質含量也更高，又富含不飽和脂肪酸，天然免疫物質少，鰓和內臟附着的細菌多。而魚死後呈弱鹼性，更加適宜細菌生長，也就......

為什麼説新鮮的魚不要吃?現殺的活魚要放放再吃。這是因為剛宰殺後的魚肉品質並不是最好的，因為魚肉會有一個排酸過程，需要放置一段時間才更加鮮美。像草魚、鰱魚這樣的小型魚，應該立刻冷藏，2小時後再烹調;而大型魚需要冷......

海濱城市，海產品的消費量往往比較大，但市場上的海產品新鮮度不同、質量不一，消費者在購買時應如何分辨呢？如何挑選新鮮海鮮？如何選購新鮮的魚蝦蟹魚類選購：質量好的鮮魚：眼睛光亮透明，眼球突起，鰓蓋緊閉，鰓片呈粉紅色或紅色，無黏......

新鮮的魚是美味魚料理的基礎，若是魚本身的味道不夠好，不論怎樣用心調味，也只能勉強掩飾壞味道，變不出好味道來，走進市場該挑哪一條魚才是新鮮的好魚呢？如何挑選新鮮的魚？挑選新鮮魚的方法挑選新鮮魚的方法魚鰓新鮮的魚鰓蓋緊......

吃魚對孕媽媽來説真得非常重要，因為魚肉蛋白是優質蛋白，它的氨基酸的含量非常高，特別容易被吸收，所以可以有效地供應胎寶寶生長髮育。其次，魚類當中還有大量的DHA，對胎寶寶的中樞神經系統的發育有一定的促進作用。第三，魚肉......

我們都知道蔬菜和水果都是要新鮮的時候吃比較好，以為東西如果放久了會不但容易出現營養流失而且會出現發黴等情況，我們再食用的話會給身體帶來傷害，那麼黃花菜我們是不是也可以吃新鮮的呢，因為我們經常吃到的黃花菜都是曬......

初夏，水暖魚肥，此時不但是魚類產量最高的時候，也是營養最豐富的時候，口感也最為鮮嫩可口。中醫認為，每種魚都有自身側重的養生功效，暮春時節不妨嘗試以下三種魚。鱖魚——健脾養血鱖魚數百年來獨佔春令時鮮的榜首......

魚現吃現殺新鮮美味嗎很多人認為魚越新鮮越好吃越營養，這實際上是一個認識的誤區。無論是人工飼養或野生的魚類，體內都含有一定的有毒物質，活殺現吃，魚體內的有毒物質沒有時間排除，殘留的毒素很可能對身體造成危害。此外，活......

你真以為活魚就是新鮮的嗎？説到買魚，相信大家都會在市場上找一些看着活蹦亂跳的魚來購買，這是大家公認的新鮮魚，可是我們都沒想到，當一種叫魚浮靈的東西出現後，用這種方法買到的魚也不見的新鮮了。是的，那種東西就叫魚浮靈。......

剛烤好的麪包新鮮又好吃嗎剛出爐的麪包聞起來是香，但那是奶油的香味，而麪包本身的味道是在完全冷卻後才能品嚐出來的，任何經過發酵的東西都不能立刻吃。如果剛出爐的麪包還在發酵，立即吃會對身體有害無益，容易引起胃病，麪包......

能夠吃到一些新鮮和美味的食物能夠讓人心情變得更好，所以很多人在買食物的時候都會精心的挑選，什麼樣的鮑魚好也是很多人都想知道的，這樣購買食物的時候能什麼樣的鮑魚好。教你如何挑選新鮮好鮑魚1、從色澤觀察，鮑魚呈米......

1、鮮海蜇》》哪些食物具有長壽作用新鮮的海蜇含水多，皮體較厚，還含有毒素。只有經過食鹽加明礬鹽(俗稱三礬)清洗兩次，使鮮海蜇脱水兩次，才能讓毒素隨水排盡。二礬海蜇呈淺紅或淺黃色，厚薄均勻且有韌性，用力擠也擠不出水，這......

對於白鰱魚，是一種人工飼養的淡水魚，在飯館餐桌上很多人都會喜歡點白鰱魚來吃，不僅僅是以為價格相對實惠，而且肉質比較鮮美可口。那麼想要在家裏自己做白鰱魚吃，怎麼做才會更好吃呢?在小編看來，做白鰱魚做好吃的做法就是兩......