蓮藕別名蓮菜、荷梗、靈根、光旁等。為睡蓮科植物蓮的肥大根莖。在塊莖類食物中，蓮藕的含鐵量較高，對於缺鐵性貧血的病人來説頗為適宜。蓮藕有哪些營養功效？蓮藕可説是全身都是寶，營養學家對蓮藕的評價亦相當高。每100克......

田螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。食用田螺對狐臭有顯著療效。田螺不能和什麼一起吃：田螺與香瓜相剋：同食有損腸胃。從食物藥性方面分析，田螺大寒，香瓜冷利，並有輕度導......

羊肉與豆醬相剋豆醬系豆類熟後發酵加鹽水製成，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、氨基酸和鈣、磷、鐵等元素，性味寒，能解除熱毒。而羊肉大熱動火，二者功能相反，所以不宜同食。俗話説：豬不吃薑，羊不吃醬（吃即配食之意），這是有......

狗肉有哪些營養功效？狗肉含蛋白質、脂肪、嘌呤類、肌肽、肌酸、鉀、鈉、氯、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素PP等，及激素、酶等生物活性物質。狗肉具有温補脾胃，補腎助陽，輕身益氣，祛寒壯陽之功效。主治五臟虛損、......

經常看到有人吃了一根黃瓜，再吃個西紅柿；或者飯桌上已經有了盤西紅柿炒雞蛋，再來盤黃瓜炒肉，這樣吃是不正確的。因為黃瓜裏含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。食物中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞......

海味+水果海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃而引起不適。含鞣酸較......

香菜不能和什麼一起吃？與香菜相剋的食物！（1）不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用（2）服維生素K時不應食用（3）不宜和動物肝臟同時食用（4）不宜與豬肉同食（5）不宜與白朮、蒼朮、丹皮同食（6）服用補藥和中藥白朮、丹皮時，......

甲魚，學名鼈，又稱水魚、團魚和王八等，卵生爬行動物，水陸兩棲生活。鼈肉味鮮美、營養豐富，有清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結的效果。不僅是餐桌上的美味佳餚，而且是一種用途很廣的滋補藥品和中藥材料。鼈肉具有雞、鹿、牛、羊、豬......

1、雞蛋+糖精----同食中毒、死亡。2、豆腐+蜂蜜----同食耳聾。3、海帶+豬血----同食便祕。4、土豆+香蕉----同食生雀斑。5、牛肉+紅糖----同食脹死人。6，狗肉+黃鱔----同食則死。7、羊肉+田螺----同食積食復脹。8、芹......

1、小葱拌豆腐豆腐中的鈣與葱中的草酸，會結合成白色沉澱物———草酸鈣，同樣造成人體對鈣的吸收困難。2、茶葉煮雞蛋茶葉中除生物鹼外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利......

1、葱菇雞塊（雞肉＋芝麻）芝麻能滋補肝腎，養血生津，潤腸通便，烏髮。但與雞肉同食會中毒，嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。2、麻辣四季豆（大蒜＋大葱）大蒜大葱都是強烈刺激腸道的食物，一起食用後易出現腹痛、腹瀉等症狀。3......

冬瓜別名白瓜、枕瓜、白冬瓜、地芝、東瓜、水芝，為葫蘆科植物瓜果類蔬菜。冬瓜有哪些營養功效？每100克冬瓜含蛋白質0.4克，碳水化合物2.4克，粗纖維0.4克，鈣19毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克，尚有一定量的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B......

中醫以豬肝作為形成血液及各種酶的重要營養物質，療病歷史悠久，歷來視之為重要的藥物食品。豬肝中含有豐富的磷、鐵、蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於補充人體血液及兒童的身體和智力發育。豬肝中含有大量的維生素A，經常......

1、雞蛋忌糖精——易中毒，多食亡2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聾3、葱類忌蜂蜜——同食傷眼睛4、土豆忌香蕉——同食生雀斑5、牛肉忌紅糖——同食脹死人6、黃鱔忌狗肉&m......

鮑魚為腹足綱鮑科單殼貝類。鮑魚又稱鰒魚、明目魚、鏡面魚、將軍帽、九孔鮑，其實它非魚類，亦非古人稱乾魚為鮑魚，而是屬於鰒綱鮑科門一種單殼貝類。鮑魚有哪些營養功效？鮑魚肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。每100克鮑魚肉含蛋......

豆腐和葱能一起吃嗎豆腐不宜與葱同吃，小葱拌豆腐、大葱炒豆腐都是很多家庭常吃的一些菜。豆腐營養豐富，人們喜吃，但是吃豆腐也要講究科學，否則會破壞人體內的營養素，影響健康。這是因為，豆腐含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分......

俗話説：藥食同源，藥補不如食補。但進補也要講究科學，根據中醫五行生、克規律的學説，有些食物是不能同時吃的。若吃，最好要間隔2小時以上。蟹-桃子田螺-木耳李子-鴨蛋紅薯-石榴腳魚-莧萊黃瓜-羊肉蟹-柿子田螺-玉米李子-雀肉......

中醫指出，葱不宜與豆腐、狗肉、公雞肉、蜂蜜及六味地黃丸同食，具體原因如下介紹：1、小葱拌豆腐葱含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣，阻礙人體對鈣的攝取，不僅是豆腐，葱也不應與其它含鈣量較高的食物同食。2、葱燉狗肉、公雞肉很......

豬腰子，又叫豬腎，性平味鹹，無毒，有理腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效，主治腎虛所致的腰痠痛、腎虛遺精、耳聾、水腫、小便不利等症。豬腰子有哪些營養功效？每100克豬腰含水分77.8克，蛋白質15.5克，脂肪4.8克，碳水化合物0.7......

【哈密瓜與香蕉同食會導致腎衰與關節病加重】各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因為哈密瓜含糖量在15％左右，鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富，據檢測，每100克香蕉含鉀283~472毫克。因此，腎衰......