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米麪油的六大營養誤區
誤區一精米白麪質量營養好經常能聽到有人這樣説:這些米真白啊,質量真好。糧食安全專家説,這是典型的想當然,也是一個很流行的認識誤區。稻穀由穀殼、果皮、種皮、外胚乳、糊粉層、胚乳和胚等部分構成。糙米是指脱去穀殼,保......
2023-11-08
孕婦能不能吃大米 吃大米的好處有哪些
大米的特性與功效大米性味甘平,具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。大米中的蛋白質主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收,但賴氨酸含量較少。米粥具......
2023-11-06
玉米渣的禁忌,玉米渣長黴變質後不能吃(容易致人腹瀉)
在生活中,許多食物雖然吃了對人身體好,但某些情況下或某些人是不能吃的,比如玉米渣,經常食用對人體腸胃的好處是很多的,但某種情況下它是不能吃的,接下來就隨小編一起去看看玉米渣的禁忌。玉米渣的禁忌吃玉米渣時,一定要檢查......
2021-04-26
常吃黴變的大米容易患肝癌
黃麴黴毒素中毒症狀表現為發燒、腹痛、嘔吐、食慾減退等,是誘發肝癌的主要危險因素之一,肝部會有病變,2~3個月後肝臟腫大、肝區疼痛、黃疸、脾大、腹水、下肢浮腫及肝功能異常,還可能伴有心臟擴大、肺水腫,甚至痙攣、昏迷等......
2023-11-20
小米過期了還能吃嗎?不能,會發生黴變(產生黃麴黴毒素)
小米過期了是不能吃的,因為小米會發生黴變,從而產生一種毒素,這種毒素被稱為黃麴黴毒素,嚴重危害着人體健康。它不僅在口感方面比正常的大米差很多,而且它的口感非常的差,營養價值也大打折扣,因此並不建議吃過期的大米。一、......
2021-04-26
大米發黴怎麼辦
大米發黴首先表現出色澤和氣味異常,可通過基本的聞、看、摸來判斷。聞:如聞到大米有異味,這是發熱黴變的先兆,處於黴變早期的大米,異味並不明顯。看:可從以下幾個方面看大米是否發生黴變:1、出現脱糠:因米粒潮濕,粘附糠粉或米......
2023-11-02
重慶一幼兒園被曝給兒童吃發黴大米
5月11日,重慶一所幼兒園的家長稱孩子最近出現了肚子疼、嘔吐等症狀,隨後幾名家長溜進幼兒園廚房一探究竟,發現廚房存放已經發黴的大米,質疑幼兒園給孩子吃劣質食品。5月14日,60多名孩家長通過罷課要求更換園長。幼兒園北京......
2023-11-17
薏米紅豆粥能不能加大米
關於薏米紅豆粥的營養,相信大家都有所瞭解,細心的人都會發現,薏米紅豆粥幾乎沒有粘稠的,這是為什麼呢?原因就是在薏米紅豆粥裏,通常我們是不會放大米的。為什麼粥裏會不放大米呢?下面我們就一起來聊聊薏米紅豆粥裏能不能加入......
2021-04-30
大米發黴變身“致癌高手”?
大米有其原有的正常顏色,若出現了淡黃色,我們稱它為黃變米。大米變黃是因為大米在儲存過程中由於自身水分含量高,在酶的作用下產生熱,致使黴菌繁殖,出現黴變現象並呈現出黃色。黴菌中包含真菌產生的黃麴黴素,它是島青黴、桔......
2023-11-27
重慶幼兒園發黴大米 高價收費賤價大米
昨日,伊頓慧智幼兒園內,家長仔細查看封存在大桶內的大米。這或許已不再是一則簡單的新聞事件,我們更願意把它冠以案件這樣的字眼。在這場高價幼兒園疑似使用劣質米的風波背後,孩子們弱小的身體無可避免地成為了受害者,而家......
2023-11-17
大米發黃後還能吃嗎 如何吃米才健康
南米北面的飲食習慣已經延續了幾千年,而今天因為人口的流動與運輸的發達,不管吃米還是吃麪都沒有太多的限制。在生活中經常會發現淘米時,大米會有發黃現象,或者發黃的大米能買嗎?那麼這種大米還能吃嗎?大米發黃的原因大米有......
2023-10-28
幼兒園吃發黴大米 孩子長期腹痛流鼻血
幼兒園被曝出給幼兒吃發黴大米,家長討要説法,目前幼兒園已經被嚇停業整改通知。一年近八萬元園費,在2015年人均可支配收入為三萬餘元的哈爾濱,可謂是高光私立幼兒園,就是這樣的幼兒園,被指給入園的近七十名兒童吃發黴大米,此......
2023-10-29
吃有黴味的大米等於慢性自殺!
大米有黴味了還能吃嗎?相信很多人都有這個疑問。因為有時候家裏面吃麪食比較多,而導致大米放太久。大米有了黴味,有的家庭就用水洗洗大米再食用,這是非常錯誤的!吃有黴味的大米等於慢性自殺!大米在一定環境下會產生黴變,時......
2022-04-10
土豆發黴打了皮能吃嗎,不能吃(吃了會中毒)
在農村,有的家庭每年都會收穫許多土豆,因為沒賣就放在家中,時間久了就會出現發黴的情形。對此,有人説發黴的土豆,打了皮一樣能吃,可這是真的嗎,土豆發黴打了皮能吃嗎?接下來就隨小編一起去了解看看。土豆發黴打了皮能吃嗎土豆......
2021-04-26
甘蔗的吃法 黴變發紅的甘蔗不能吃
甘蔗,含糖量很高,可以生吃,素有無蜂之蜜的美稱。此外它含鈣、磷、鐵等礦物質及維生素量較多,100克中,含鈣18毫克,磷8毫克,鐵0.8毫克,維生素B1236—563毫克,B2110—330毫克。你不知道吧?在一些少數民族,甜美的甘蔗象徵......
2021-04-29
輕微發黴的麪包能吃嗎 發黴麪包不要吃影響身體
麪包放放久了可能會發黴,就算是發黴比較輕微也是不能吃的,麪包上長黴可能有細菌病菌吃了會身體不適,甚至出現拉肚子的情況,為了個人健康考慮,發黴的麪包還是不要吃。吃了發黴的麪包怎麼辦麪包發黴了還能吃嗎,麪包是生活種常......
2021-04-26
大米不能和什麼一起吃 大米為什麼不能和這些一起吃
大米佔三餐各類食物攝入的比重是非常大的,但有些食物卻是不能跟大米一起吃的,比如蜂蜜,蕨菜。因為在日常生活中,某些食物的功能與效用是不同的,特別是對於一些相生相剋的食物,效用完全相反,一旦同時食用就會對人體造成非常大......
2021-04-26
16大發黴食物千萬不要吃
1、青西紅柿:經測定,未成熟的青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。2、爛白菜:食用腐爛的大白菜後,會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、噁心......
2023-11-24
當歸發黴了還能吃嗎,不能吃(吃了容易誘發癌症)
當歸大家都不陌生,它是一種中藥材,有潤腸通便,調經止痛的功效,適合女性食用。而在買回當歸後,有時會出現發黴的情形,那當歸發黴了還能吃嗎?對此,就由小編為大家解惑。當歸發黴了還能吃嗎當歸雖是名貴的中藥藥材,但它一旦發黴,大......
2021-04-26
國際化高端幼兒園查獲430斤發黴大米
高價幼兒園查獲430斤發黴大米:連日來,哈爾濱市冠童幼兒園使用發黴大米的事件引起社會廣泛關注。此前,多地也曝出幼兒園食品安全問題,如發黴的大米、生蟲的麥片、過期的牛奶、不合格的食用油被端上孩子的餐桌等。記者調查......
2023-10-29
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