隨着生活節奏加快，對於上班族來説，晚餐幾乎成了一天的正餐。不少家庭養成了一種早餐草草了事，午餐簡單對付或隨機應變，晚餐豐盛的生活習慣。而恰恰是這種不健康的生活方式加重了患尿道結石的可能！晚餐吃蝦易患尿道結石尿路......

什麼是海蝦？詳細介紹蝦主要分淡水蝦和海水蝦，對蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦則是海水蝦。蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺，是滋補壯陽之妙品。食療功效海水蝦性温、味甘鹹，歸腎經；有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通......

蝦是很多人喜愛的食物，可以清蒸、炒煮，有很多種吃法，尤其是小龍蝦，更受人們的喜愛。那麼，男人吃蝦有什麼好處？吃蝦可以補腎嗎？相信大家平時一定都很喜歡吃蝦，但是你們知道蝦對男人的健康有什麼樣的作用呢?蝦具有補腎的作用，所......

蝦的營養價值極高，據分析，每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高，每百克含蛋白質39.3克，鈣20......

買小龍蝦最怕遇到死蝦，因為小龍蝦死後腐壞得很快，會分解產生組胺等有毒物質，滋生有害病菌，食用後容易導致腹瀉等腸胃道感染性疾病，危害身體健康。説到區別小龍蝦的優劣，其實很簡單。烹調加工後的小龍蝦端上來後，新鮮的小龍蝦......

蝦與部分水果同時吃時應注重，蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸，惹起不適，出現嘔吐、頭暈、腹瀉......

我們很多人做湯的時候都是喜歡放蝦皮的，主要是能幫助我們的湯增鮮，同時也能有效的幫助我們補充鈣質的，而新買的蝦皮一般都是白色，沒有很明顯的氨味。但在家裏放了一兩個月之後，顏色變成了粉紅色，蝦皮的氨味非常強烈。其實這......

短時間烹飪小龍蝦是可以的嗎？如果不能保證完全熟透的話，那是不行，因為這樣吃小龍蝦是容易導致中毒，希望大家烹飪小龍蝦的時候，嚴格控制好時間。今日就讓小編帶大家詳細看下。小龍蝦能短時烹飪嗎小龍蝦可以短時間烹飪嗎？建議......

膽管癌是發生於肝膽部位的惡性腫瘤，給不少朋友造成了嚴重的影響，需要引起重視。對於膽管癌，日常的預防保健十分重要。那麼，膽管癌要注意什麼問題呢？下面，專家來為我們詳細介紹一下膽管癌要注意問題有哪些。食用魚生蝦生易致......

蝦仁的詳細介紹蝦子洗一遍揀去雜草，用兩手各捏住頭部和尾部（腹向上，背向下）往上一擠，蝦肉脱殼而出（叫蝦仁）。蝦仁的食療功效蝦仁具有補腎壯陽、滋陰健胃的功效，熟食能温補腎陽；凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者，可作為食療補品......

蝦皮裏鈣含量高達991毫克/100克，素有鈣的倉庫之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。食物中含的鈣除一部分被腸壁吸收利用外，多餘的鈣全部從尿液中排出。人體排鈣高峯一般在飯後4至5小時，而晚餐食物中含鈣過多，或者吃晚餐時間太晚，......

詳細介紹蝦皮是海產小毛蝦經過煮熟、曬乾等工序加工而成的一種食品。蝦皮便宜、實惠、味道鮮美，含有豐富的碘等營養物質，是含鈣量最高的食品之一。蝦皮歷來被認為既是美味，又是滋補壯陽之妙品，可用於各種菜餚及湯類的增鮮......

買小龍蝦最怕遇到死蝦，因為小龍蝦死後腐壞得很快，會分解產生組胺等有毒物質，滋生有害病菌，食用後容易導致腹瀉等腸胃道感染性疾病，危害身體健康。説到區別小龍蝦的優劣，其實很簡單。烹調加工後的小龍蝦端上來後，新鮮的小龍蝦......

海鮮選購：海蝦和河蝦的區別海蝦以白蝦為主要品種，河蝦以沼蝦為主要品種，它們都屬於長臂蝦科，外形非常相似，但其滋味和質感卻頗有差別，因此市場價格也相差較大。白蝦又名晃蝦、江禿、迎春蝦，全身披以甲殼，腹部的第二節甲殼覆蓋......

做蝦怎麼去除蝦線？利用牙籤去蝦線蝦線是什麼？蝦線就是蝦的消化道，在蝦的背部。有的很黑，有的顏色很淡，幾乎看不出來，和其中的髒東西有關係。做蝦怎麼去除蝦線？1、牙籤方法可以説去除蝦線的最好方法就是利用牙線，專家特別提醒......

基圍蝦，又稱基圍蝦仁，是一種美味可口的海鮮，被廣泛用於各種中餐和海鮮料理中。然而，基圍蝦在烹飪前需要去除蝦線，以免影響口感。本文將為您介紹基圍蝦的去蝦線方法以及一些常見的美味吃法。一、基圍蝦的去蝦線方法：1.原料準......

蝦蟆別名：蟆、蛤、蛤蟆。性味：味甘，性寒。歸經：歸心、脾經。入藥部位：為蛙科動物澤蛙RanalimnochariaBoie的全體。蝦蟆的用法用量外用：適量，搗敷或研末摻。內服：入丸、散，適量。炮製：夏、秋季捕捉，捕得後洗淨入藥。蝦蟆的功效主......

基圍蝦是一種美味的海鮮，具有鮮美的肉質和獨特的口感。在食用基圍蝦之前，需要進行去蝦線的步驟，然後再根據個人口味製作出美味的菜餚。基圍蝦怎麼去蝦線取一隻基圍蝦，將蝦放在清水中輕輕沖洗，去除蝦身表面的雜質。翻轉蝦身......

魚生蝦生是讓很多廣東人難以割捨的美食，然而這些美味卻可以招來殺身之禍。今年55歲的周先生，最近因為嚴重的黃疸和上腹部脹痛被送進了醫院。一經檢查，醫生診斷他已經是膽管癌晚期。據瞭解，周先生是順德人，淡水魚生是他的最......

蝦性味：味甘，性微温。歸經：歸肝、胃、腎經。入藥部位：為長臂蝦科動物日本沼蝦Macrobrachiumnipponens（deHaan）等的全體或肉。形態特徵：體較短粗，長40-80mm，有青綠色及棕色斑紋。頭胸部較粗大，前部有三角形的劍額。頭部附肢5對，胸......