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鱷魚上超市貨架 盤點鱷魚的營養價值
據介紹,鱷魚全身都是寶,如鱷魚肉、骨、甲及內臟含有豐富的優良蛋白質和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及各種微量元素。鱷魚膽,具有解毒、平熱,有去翳生新,促進新陳代謝作用,可用於治療骨癌、肝癌、膀胱癌、中心視......
2023-11-09
魚頭的功效與作用
魚頭的功效與作用以及營養價值:頭營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。魚腦中所含的營養是最全面、最豐富的,其中含有一種人體所需的魚油,而魚油中富含高度不飽和脂......
2023-11-15
公魚的功效與作用
【出處】始載於姚可成《食物本草》【拼音名】GōnɡYú【英文名】Archfish【別名】弓魚、工魚、面魚【來源】藥材基源:為鯉科動物大理裂腹魚、雲南裂腹魚的肉。拉丁植物動物礦物名:zptjprax(Schizopyge)taliensis......
2023-11-07
鯽魚的功效與作用
【出處】《別錄》【拼音名】JìYú【別名】鮒(《呂氏春秋》),鰶(《説文》)。【來源】為鯉科動物鯽魚的肉或全體。【原形態】體側扁,寬而高,腹部圓。體長可達25釐米以上。頭小,吻鈍,吻長等於吻寬。口端位,呈弧形......
2023-11-14
鱭魚的功效與作用
【拼音名】JìYú【英文名】Estuarinetapertail,Anchovy【別名】鮤、鱴刀、刀魚、望魚、鰽魚、江鱭、麻鱭、子魚、鳳尾魚、毛花魚【來源】藥材基源:為鯷科動物刀鱭及其近緣種的全體。拉丁植物動物礦物名:Co......
2023-11-22
鮎魚的功效與作用
【拼音名】NiánYú【別名】鮎魚、鬍子鰱、鮎巴郎、粘魚【來源】鯡形目鮎科鮎魚Parasilurusasotus(L.),以全魚(除去內臟)入藥。【生境分佈】黑龍江、長江和珠江流域。【功能主治】利水,催乳。【附方】治水......
2023-11-10
鱧魚的功效與作用
【出處】出自《神農本草經》。【拼音名】LǐYú【英文名】Northernsnakehead【別名】蠡魚、鯛魚、鰥、鱺、黑鱧魚、玄鱧、文魚、黑鯉魚、黑魚、烏魚、烏鱧、黑火柴頭魚、蛇皮魚、烏棒、活頭才魚【來源】藥材基......
2023-11-14
魚草的功效與作用
【出處】出自《山西醫藥》。【拼音名】YúCǎo【英文名】AxleAlgae【別名】車軸藻【來源】藥材基源:為輪藻科植物脆輪藻的藻體。拉丁植物動物礦物名:CharafragilisDesv.【原形態】水生綠色藻類。高10-50cm,以分叉......
2023-11-18
鱷魚肉是功效與作用
鱷魚屬2級受保護的瀕危動物,其鮮肉在一些大型超市有售,至於常見的多為鱷魚肉乾,在海味店要有售賣證才可出售,且收據上必須寫明鱷魚肉。鱷魚肉以來自泰國的品種最佳,因當地有鱷魚養殖場飼養,平時喂飼雞肉,至鱷魚3至4歲時宰,因......
2023-11-13
鱅魚的功效與作用
【出處】出自《本草綱目拾遺》。《綱目》:鱅魚,處處江湖有之。狀似鰱而色黑,其頭最大,有至四、五十斤者。味亞於鰱。鰱之美在腹,鱅之美在頭,或以鰱、鱅為一物誤矣。首之大小,色之黑自,不大相佯。《山海經》雲,羞魚似鯉大首,食之......
2023-11-13
金魚的功效與作用
【出處】《綱目拾遺》【拼音名】JīnYú【別名】硃砂魚(《綱目拾遺》)。【來源】為鯉科動物金魚的肉或全體。【原形態】是鯽魚的變種。種類很多,形態變異甚大。體形有長身和短身二型,體色有灰、橙紅、黑、白、紫......
2023-11-17
鮧魚的功效與作用
【拼音名】YíYú【英文名】Orientalsheatfish【別名】鰋、鮎、鯷、鯷魚、鮎魚、粘魚【來源】藥材基源:為鮎科動物鮎魚的全體或肉。拉丁植物動物礦物名:Silurusasotus(Linnaeus)[Parasilurusasotus(Linnaeu......
2023-11-21
鱘魚的功效與作用
【出處】出自《本草綱目拾遺》;1.《本草拾遺》:鱘魚,生江中,背如龍,長一、二丈。鼻上肉作脯名鹿頭,一名鹿肉,補虛下氣。子如小豆,食之肥美,殺腹內小蟲。2.《綱目》:鱘,出江淮、黃河、遼海深水處,亦鱣屬也。岫居,長者丈餘,至春始出......
2023-11-13
衣魚的功效與作用
【拼音名】YīYú【別名】蠹魚、毛衣魚、多毛櫛衣魚【來源】昆蟲綱纓尾目衣魚科多毛櫛衣魚CtenolepismavillosaFabr.,以全蟲入藥。【生境分佈】南北各地。【功能主治】明目,袪風,利小便。主治中風驚癇,目中浮翳,尿血......
2023-11-21
魚鰾的功效與作用
魚鰾的別名:鱁鮧、鱁鯷、魚白、鰾、魚膠、白鰾、魚脬、縼膠、魚肚魚鰾的功效與作用:甘,平。補腎益精,滋養筋脈,止血,散瘀,消腫。治腎虛滑精,產後風痙,破傷風,吐血,血崩,創傷出血,痔瘡。魚鰾的營養價值:含蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵等。......
2023-11-15
鮫魚的功效與作用
【出處】《本草經集註》【拼音名】JiāoYú【別名】蠟魚、瑰雷魚(《南越志》),沙魚、鰒魚(《本草拾遺》),溜魚(《綱目》),鮫鯊(《醫林纂要》)。【來源】為皺脣鯊科動物白斑星鯊或其他鯊魚的肉。【性味】甘鹹,平。①《食療本......
2023-11-20
竹魚的功效與作用
【出處】《綱目》【拼音名】ZhúYú【別名】足魚(《醫林纂要》),野鯪魚(《中國經濟動物志·淡水邊類》)。【來源】為鯉科動物野鯪魚的肉。【原形態】體長,稍側扁,長約40釐米。吻端鈍圓,口下位,呈新月形,......
2023-11-11
鱣魚的功效與作用
【出處】《本草拾遺》【拼音名】ZhānYú【別名】鱣(《詩經》),含光、蠟魚(啪海異物志》),黃魚(《爾雅》郭璞注),阿八兒忽魚(《飲膳正要》),頰魚(《醫學入門》),玉版魚、鱘蟥魚((綱目》)。【來源】為鱘科動物鰉魚的......
2023-11-11
魚肚的作用與功效
魚肚的作用與功效作用功效魚肚味甘、性平,入腎、肝經;具有補腎益精,滋養筋脈、止血、散瘀、消腫之功效;治腎虛滑精、產後風痙、破傷風、吐血、血崩、創傷出血、痔瘡。相關人羣一般人都可食用1.適宜腎虛之人滑精遺精、帶下......
2023-11-23
鱸魚的功效與作用
鱸魚的功效與作用:鱸魚味甘、性平,入肝、脾、腎三經;具有健脾、補氣、益腎、安胎之功效。民間驗方有用鱸魚與葱、生薑煎湯,治小兒消化不良;將鰓研末或煮湯,可用以治療小兒百日咳,也可治療婦女妊娠水腫、胎動不安。鱸魚的營養......
2023-11-16
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