中國經濟網北京4月9日訊（民生説道記者林秀敏）鄭州白先生日前投訴三全食品（27.98，0.01，0.04%），他所購買的10包三全魚豆腐全部在保質期內出現黴點。3月30日，鄭先生從家中帶了一包魚豆腐出門野餐。當白先生打開魚豆腐包裝準備烹......

孕期食譜鯽魚豆腐湯原料：鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根。做法：步驟1：鯽魚去鱗剖肚收拾乾淨後徹底沖洗淨備用，沸騰的水中放入半茶匙鹽，將豆腐放入焯煮1分鐘後切小塊。步驟2：鍋內放油，稍......

鮎魚燉豆腐食譜原料主料：鮎魚600克、豆腐500克。輔料：香菜15克。調料：啤酒50克、八角3克、陳皮3克鹽3克、雞精3克、味精2克）、大葱10克、姜10克。製作方法1.將鮎魚宰殺去內臟後燙洗淨，切成6六釐米長的段，入沸水鍋中氽燙一下......

墨魚豆腐湯，而對於這些美味的食物製作，當然也不能夠缺少其他食材的搭配，比如在熬墨魚豆腐湯的時候，可適當的加入一些香菇或者食蟹味菇，就能夠幫助增加營養。方法一、黑魚，豆腐，秀珍菇，原木香菇，蟹味菇生薑，火腿片（最好有，沒有也不......

【鯽魚豆腐湯】原料：3條清理乾淨的鯽魚、適量豆腐、葱姜少許將魚放入小火中煎至微黃顏色即可，加入適量水。為保證魚湯味道的鮮美，轉入砂鍋中慢慢煲至，同時加入葱、姜，待湯沸騰後將豆腐放入。......

豆腐魚湯當然是比較美味的一種搭配方式了，肉質鮮美，不管是魚肉還是豆腐都含有所需的蛋白質以及所必要的氨基酸，所以當你瞭解這些食物的做法之後，那麼就可以盡情的享受它的美味和營養。一、做法所需食材250g豆腐400g昂刺魚......

材料：豬肉餡150克南豆腐半塊雞蛋黃4個調料食鹽1茶勺醬油2大勺雞精2茶勺香油少許澱粉1大勺剁椒1大勺小葱1大勺五香粉少許做法：1.往豬肉餡里加入葱末、鹽、1大勺醬油、雞精、五香粉、香油、幹澱粉拌勻待用;2.將拌好的肉餡......

老人吃魚就吃豆腐燉魚魚肉鮮美，或煎或炸或烤或蒸或燒或做湯；豆腐嫩滑，麻婆白油紅燒清蒸煮白菜。兩種食材都是入口即化，是適宜老年朋友食用的食物。不知道您有沒有想過，把兩種食材混合在一起呢?也許會有意向不到的收穫哦!專......

1、千頁豆腐這個名字很容易讓人誤會是豆腐，事實上千頁豆腐不是豆腐，而是豆製品，以大豆分離蛋白和水作為原料，加入植物油和澱粉等東西製作而成。2、千頁豆腐能夠補充大豆蛋白，具有很強的湯汁吸收能力，不管是炒還是煮，都可以做......

千滾豆腐萬滾魚，需要説明的是，這裏的滾字指的是慢燉，鍋燒開後用中小火慢慢烹製，保持湯麪微微滾開而湯汁又不溢出，鍋裏發出咕嘟咕嘟的響聲。和綠葉菜等食材相比，魚和豆腐的確是比較耐煮的食材，從這個角度來説，千滾豆腐萬滾魚有......

魚頭豆腐湯的做法魚頭豆腐湯的做法做法一：材料準備：鰱魚頭1只，860克、嫩豆腐1盒、生薑5片、香菜2棵、葱2根、蒜3瓣。調料：油5湯匙、米酒3湯匙、鹽1/3湯匙、雞粉1/2湯匙。具體做法：1、嫩豆腐切成小塊，鰱魚頭洗淨斬半，生薑去皮......

在生活中購買的食物時如果沒有挑選好，買回來吃起來口感就會有不一樣，所以掌握一些挑選食物的方法能夠買到更多新鮮和營養的食物，下面一起看一下什麼樣的豆腐好。‍‍1、成品外觀整齊美觀，金黃色均一亮澤。2、產品較有彈性......

鯽魚豆腐湯的營養價值1、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用；2、鯽魚有健脾利濕，和......

冬瓜草魚豆腐煲是夏天最常見的一款美食了，吃冬瓜草魚豆腐煲對身體有很多好處，那麼具體要怎麼做呢?配料：冬瓜500克，草魚250克，豆腐100克，食鹽、味精、植物油適量。做法：1.冬瓜去皮，洗淨切三角塊;草魚剖淨，留尾洗淨待用;豆腐切成......

説起跟魚頭相關的菜餚，多數人首先想到的是剁椒魚頭。我給大家推薦魚頭的一個絕妙搭檔——豆腐。魚頭豆腐是蘇菜中一道名菜，乾隆皇帝曾對其讚不絕口。這道菜不僅美味，在營養搭配上也特別科學。一方面，豆腐富含優......

魚頭豆腐是杭州的名菜，那麼這個魚頭豆腐與乾隆有什麼關係呢？下面就跟一起來看看關於魚頭豆腐與乾隆的故事吧！魚頭豆腐與乾隆的故事清朝的乾隆皇帝，為了表示自己勤政體民，曾多次巡幸江南。這年，他來到杭州巡遊。一天上午，他忽......

研究發現，魚和豆腐搭配在一起料理，可以預防多種骨病，如兒童佝僂病、老年人常見的骨質疏鬆症等。單吃豆腐，人體對鈣的吸收率較低，如果魚和豆腐一起燉着吃，則豆腐中的鈣就可以藉助魚中富含的維生素D，使人體對鈣的吸收率提高二......

要説豆腐，就不得不説蛋白質。蛋白質是有好壞之分的，安照它的氨基酸構成可以分為：完全蛋白、半完全蛋白和不完全蛋白。而完全蛋白質也被稱之為優質蛋白，例如：動物的瘦肉和大豆類的蛋白，其他食物中蛋白質基本都不能稱之為完全......

鯽魚豆腐湯是一種非常常見的漢族菜餚，是屬於粵菜菜系，口味鮮美可口，營養有非常豐富，而且鯽魚又能幫助催乳，通過豆腐的搭配更能幫助益氣養血，那麼做法是什麼呢？製作食材鯽魚一條，豆腐一塊，鹽料酒，清水。製作流程1、鯽魚去內臟，去......

魚頭洗淨，從中間劈開，用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用温水浸泡5分鐘後，去蒂洗淨。煎鍋中倒入油，待7成熱時，放入魚頭用中火雙面煎黃。將魚頭擺在鍋的一邊，用鍋中的油爆香大葱段和薑片後，倒入足量開......