本站專家：新鮮洋葱每100g中約含水份88g、蛋白質1.1g、碳水化合物8.1g、粗纖維0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡蘿蔔素0.02mg、維生素B10.03mg、維生素B20.02mg、維生素C8mg、維生素E0.14mg、鉀147mg、鈉4.4mg、鈣40mg及硒......

我們常常聽説，蔬菜要買深色的。因為深色蔬菜的維生素和膳食纖維更高，對身體更有益：紅色蔬菜的番茄紅素含量高，橙黃色蔬菜的胡蘿蔔素多，黑色蔬菜的鐵更豐富……而白色蔬菜常受到人們的冷落和忽視。其實，白色蔬菜......

醋泡洋葱將一個洋葱洗淨，剝去外皮，切成薄片，放到微波爐里加熱大約2～3分鐘，再將洋葱放到容器裏，加入5大湯匙食用醋，然後放在冰箱裏。第二天早晨即可食用。每天早餐用這種洋葱佐餐，可有效降低血糖，還能清除體內的廢物，使肌膚潔淨，......

抗癌食譜：洋葱泡椒炒牛肉主料：牛肉(滷)300克輔料：洋葱1個、調料色拉油適量、葱5克、老抽少許、泡紅椒適量做法：1.滷牛肉(做法請點擊：加強版滷牛肉)切條，或片，任意你喜歡的形狀。洋葱切小片。泡椒用刀劃一下，或者切碎均可，這樣......

洋葱的辛辣味道讓很多人接受不了，但是洋葱富含多種營養元素，具有很好的營養價值，同時還有5大保健作用。護心。研究發現，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助於防止不必要的血小板凝結。研究還發現，洋葱中的硫化物還可以降低......

由於我們的生活水平有了很好的提高，因為我們生活中出現糖尿病的人是越來越多了，所以糖尿病人也是越來越受到我們的關注，尤其是中老年的糖尿病問題，那麼中老年糖尿病我們該吃什麼呢？1.鱔魚專家提醒患有高血糖的患者在平時的......

一提到洋葱，馬上想到的恐怕就是它催淚的魔力了。但洋葱的養生保健功效可是非常多的喔，抗癌、防衰老、改善便祕、助消脂……數不勝數。洋葱烹調上，通常屬於配角的地位，加上使人淚流滿面的特性，也沒多少人喜歡它......

洋葱湯在法國是最受歡迎的家常菜品之一，它在法國的地位，如同味噌湯之於日本，紅菜湯之於俄羅斯，是傳統飲食中的經典，展現着國家特有的飲食習俗和文化風情。作為主料的洋葱，享有蔬菜皇后的美名，開胃提神、抗菌消炎、降糖降脂，抗......

洋葱湯在法國是最受歡迎的家常菜品之一，它在法國的地位，如同味噌湯之於日本，紅菜湯之於俄羅斯，是傳統飲食中的經典，展現着國家特有的飲食習俗和文化風情。作為主料的洋葱，享有蔬菜皇后的美名，開胃提神、抗菌消炎、降糖降脂，抗......

人到老年，高血壓、高血糖、高血脂患者遠遠高出中青年，常食用洋葱具有一定的保健效果。據研究，洋葱的降血壓作用是由於含有與人類腎臟分泌相同的激素——前列腺素A1。洋葱能夠促進鈉鹽排泄，這對血壓下降是十分有......

洋葱之所以能被稱之為蔬菜皇后，洋葱中的營養成分相當豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。説起抗癌食物，不得不提洋葱。儘管它的味道有些衝......

葡萄酒泡洋葱的功效與作用葡萄酒泡洋葱，製作簡單、價格低廉，對人體極具保健作用。洋葱是蔬菜中最富含營養的植物品種，洋葱特有降脂抗癌作用；而葡萄酒中則含有豐富的白藜蘆醇等功效成分，有活血防止心血管病的功能，對於降低高......

脂肪肝可能引發肝硬化和肝癌、消化系統疾病、動脈粥樣硬化和心腦血管疾病、影響性功能、影響視力時刻危及着我們的健康，脂肪肝病人的治療應以調整飲食為主，即適量蛋白、低糖和低脂肪，注意飲食清淡，多吃新鮮蔬菜瓜果。1、......

洋葱的食療功效和營養分析1.洋葱具有發散風寒的作用，是因為洋葱鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用；2.洋葱營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化......

我們在切洋葱的時候，被破壞的洋葱細胞會釋放一種名為蒜胺酸酶的蒜酶。在它的作用下，洋葱揮發性油脂中的含硫化合物，會被轉化為一種氣體狀化學物質。這種物質可以刺激人眼部角膜的神經末梢，人體則通過神經系統活動命令淚腺......

1、洋葱含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋葱可以預防感冒。2、洋葱可以對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌；有抗發炎、過敏、氣喘及抑制糖尿病的性質。3、洋葱營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分......

洋葱的藥用功能有很多，洋葱中含有類似降糖物質——甲苯磺丁脲，因此具有較好的降血糖作用。洋葱中還含有一種可降膽固醇的物質，也是目前所知的唯一含前列腺素的植物，它同時還有～定的促纖溶作用，這些物質均為較強的......

洋葱的營養價值豐富，祖國醫學認為，洋葱性温味辛，可温通解表，發散風寒。可用於外感風寒，身痛無汗，食積脹滿等症。推薦解表散寒方：用於外感風寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發熱、無汗。可口可樂500毫升，加入洋葱100克切絲，生......

對於暴吃成性的MM們，如何才能剋制住自己想吃的慾望，成功瘦下來？試試洋葱減肥法吧，讓你清脂，消脂肪，輕鬆就能減去多餘體重。洋葱的4大消脂力硒：抗氧化力抗氧化能力較高的礦物質，主要是和汞結合後排出體外。硫化物：肝臟排毒力洋......

番茄洋葱青瓜煮豆腐材料：豆腐——1磚長青瓜——半條番茄——1個洋葱——1/4調味：鹽——1/3匙麻油——少許豉油——1茶匙步驟：1.豆腐瀝乾水後切......