一提起烤麩，很多人會想到上海的美味小吃——四喜烤麩，這道味道甜鹹、冷熱兼可的菜餚不但鮮香爽口，還具有非常高的營養價值，特別適合肥胖和患有心腦血管疾病的老年人食用。在各大超市的副食品貨架上，可以經常見到......

早睡早起身體好，是很多老人的養生經，每天五六點起牀，草草吃完早餐去鍛鍊。殊不知，這樣可能導致腸胃疾病。晚上睡覺時，為了保證第二天器官的正常運轉，工作了一天的大多數器官都處於休息狀態。但消化(消化食品)系統到了晚上仍......

很多人為了講究口感，喜歡吃油炸湯圓，但是老人不宜吃油炸湯圓，因為油炸湯圓熱量太高，油炸還會對身體健康產生不利的影響。除了煮湯圓外，有人還喜歡把吃不完的湯圓油炸了吃。雖然油炸的湯圓色澤金黃、香脆可口，但油炸高温會破......

人到中年後，由於體力活動減少，基礎代謝率降低，身體逐漸發福。肥胖之後又不及時減肥，就延續為老年肥胖。而老年肥胖又多伴隨着高血壓、冠心病、高血脂、脂肪肝、骨關節病等等，隨時都可能發生心腦血管疾病，如腦血管意外、心肌......

老人保護口腔健康的方法1、按摩牙齦用拇指和食指順著一定的方向按摩牙齦，每次10分鐘，可促進牙齦、牙槽和牙髓的血液循環，防止牙牀過早萎縮。2、保持口腔清潔老年人要堅持每天早晚用温水刷牙，臨睡前刷牙比早晨刷牙更重要。......

生活中，不少老人喜歡先將蔬菜焯一遍，然後就放水裏長時間煮，做成菠菜湯，白菜湯什麼的。其實這就將蔬菜中不少水溶性的維生素都給煮沒了，吃到最後就是吃了點纖維，沒有什麼營養價值。所以，老人們最好別用爛菜湯式做法。相當一部......

>>>推薦：老年人防痴呆專家有妙招專家説：烤麩是由生面筋經保温發酵後高温蒸制而成的，它鬆軟而富彈性，表面有很多氣孔，是一種海綿狀的健康食品。專家介紹介紹，烤麩是介於豆類和動物性食物之間的一種高蛋白質、低脂肪、低碳水......

伴隨着炎熱天氣的到來，路邊的燒烤攤位又逐漸多了起來，每到晚上的時候，總是煙霧繚繞，人山人海。燒烤因其味道可口，再加上形式多樣——海邊燒烤、路邊燒烤、露天燒烤、店內燒烤，甚至在自家都可以烤，簡便易行，而備受人......

老人在鍛鍊時，會忽略一些小細節，而會不小心弄傷自己。下面，小編列出七條建議，幫助老年人們好好保護自己身體。一)勿急於求成剛開始鍛鍊的老人，不妨逐漸增加運動量，每週參加鍛鍊至少3次，每次不要超過20分鐘，以後可逐步增加鍛鍊......

每天都要飲食，那麼對於老人來説要如何飲食才是健康的飲食呢？老人的消化道不好要怎麼吃才是最健康的呢？下面我們就來了解一下。食要早早就是到了飯點得吃飯。另外，從中醫的角度講，上午7點~9點是胃經當令的時候，所以早飯最好......

每天晚上堅持只喝碗稀粥，外加幾塊豆腐乾。堅持4個月後，不僅減輕體重8斤，纏身5年的老毛病高血壓也不治而愈了。新華醫院腎內科朱漢威教授用自己的親身經歷，證實了體重、飲食和健康的關係。減輕8斤血壓正常今年60歲的朱漢威......

很多人喜歡吃烤肉，尤其是男人，吃烤肉配啤酒，那麼吃烤肉好嗎？怎麼吃烤肉更健康呢？烤肉夜市上最火爆的食物，男人們的最愛。可是烤肉熱量非常的高，容易肥胖，男人們肯定也會為此犯愁，想吃又怕胖怎麼辦呢？現在小編為廣大烤肉愛好者介......

八鮮烤麩怎麼做：原料：烤麩400克（泡軟後重量，幹烤麩約200克）、花生仁60克、木耳（水發）80克、冬筍或玉蘭片80克、水髮香菇50克、水發黃花菜80克、馬蹄5個、枸杞10克。調料：大葱5克、姜5克、八角2個、碗汁（黃酒20ML，老抽20ml，生抽20......

寒冷的日子裏總是少不了温暖的食物，初春時節，清晨和傍晚的寒風中，人們依然會被街頭巷尾飄出的烤紅薯香氣所吸引，暖手又美味的烤紅薯可謂是寒冷時刻的超級治癒之物。那麼，烤紅薯健康嗎？去皮吃的烤紅薯屬於健康食品很多人認為......

早睡早起身體好，是很多老人的養生經，每天五六點起牀，草草吃完早餐去鍛鍊。殊不知，這樣可能導致腸胃疾病。晚上睡覺時，為了保證第二天器官的正常運轉，工作了一天的大多數器官都處於休息狀態。但消化系統到了晚上仍要繁忙地工......

5種健康的燒烤方法：縮短燒烤時間5種健康的燒烤方法1、選擇稀薄的醃泡汁醃泡過的肉烤一下可是相當美味呢。但是，如果醃泡汁過於濃厚粘稠會殘留在燒烤架上，變成含有害物質的焦狀物。醃泡汁建議選擇稀薄的為好。另外也可以......

近年來，國內外科學家研究發現，蛋黃中除含膽固醇外，卵磷脂含量也很豐富。卵磷脂是一種很強的乳化劑，能使膽固醇和脂肪顆粒變小，並保持懸浮狀態，有利於脂類透過血管壁，為組織所利用，從而使血液中的膽固醇減少。美國營養學家從雞......

週末，一家人或約上親朋好友，帶上烤爐、木炭、固體酒精，以及鮮魚、生羊肉、黃瓜、番茄、牛奶、麪包等，開車在大自然中嬉戲，然後支起烤爐，生火造飯，其樂融融。但燒烤歷來被各種報道口誅筆伐。因為人們談癌色變，又不問青紅皂白地......

隨着生活水平不斷的提高越來越多的人，注重身體上的保養，所以對食物的要求也就更高了，總是希望能夠買到一些口感好而且營養豐富的食物，所以在購買食物的時候就會認真的挑選，其實挑選食物不僅要光看外觀，下面一起看一下什麼樣......

烤麩的外表跟我們經常會在涼皮中看到的麪筋差不多，所以很多人會把烤麩和麪筋混為一談，但是烤麩和麪筋並不是同一種東西。那烤麩和麪筋有什麼區別嗎？這兩者不論是在製作方法上來説，還是從口感上來説都是不同的。烤麩一般南......