人到了老年期，就想着怎麼健康長壽，最近幾年，日本的科研人員經對發酵食品的長期研究及實驗得知，它的真正魅力在於其有與藥品媲美的奇特功效。故日本的保健醫師們建議：現代人應該提醒自己每天攝取一種發酵食品，這樣可以維持健......

發酵食品是利用有益微生物加工製造的一類食品，通過發酵使食品中原有的營養成分發生改變併產生獨特的風味，它的魅力在於其有與藥品媲美的奇特功效，每天攝取一種發酵食品，可以維持健康、促進長壽。人到了老年期，就想着怎麼健......

日常食物中有些發酵型的食物，它們可是減肥的法寶哦。追求速效瘦身又不反彈的人羣不妨試試這些食物的減肥方法吧。納豆防止肥胖納豆是經過蒸煮後，發酵製成的大豆加工品。大豆的蛋白質因為發酵而分解，營養價值更易吸收，尤其......

人到了老年期，就想着怎麼健康長壽，最近幾年，科研人員經對發酵食品的長期研究及實驗得知，它的真正魅力在於其有與藥品媲美的奇特功效。故日本的保健醫師們建議：現代人應該提醒自己每天攝取一種發酵食品，這樣可以維持健康、促......

性愛是介於成年人間親密異性之間在一起的一種感情粘合劑，對於性功能的保健大家都瞭解多少呢，性保健的食品分類一起了解下吧。功能性保健食品種類一、保健醋。用醋製作保健飲料最早始於美國東北部的佛蒙特州，當地人習慣每......

>>>推薦：給老年人選貼心房的小妙招發酵時微生物分泌的酶能裂解細胞壁，提高營養素的利用程度。肉和奶等動物性食品，在發酵過程中可將原有的蛋白質進行分解，易於消化吸收。微生物還能合成一些B族維生素，特別是維生素B12，動物......

酸奶的發酵菌種多不一定就好酸奶的發酵菌種多不一定就好阿姨是個酸奶狂熱分子，她平時挑選酸奶的時候，首先看的是酸奶的配料表。她認為，同樣是酸奶，配料表中顯示的發酵菌種數量越多，酸奶就越有營養價值。因此，劉阿姨總習慣在......

飲食不當可以致癌，但吃對食物也可以防癌。豆類中含有大量植酸，會影響鐵、鋅等微量元素的吸收。而將豆子製成豆芽不僅植酸含量會大為降低，還可以大大提高鐵、鋅、鈣的利用率，使五臟得到更好的補益。不同的豆類食品還有很好......

年近八旬的張奶奶，腿腳雖然還靈便，腸胃功能卻不大好。這幾年，她迷上了喝酸奶;喝粥時還會配上一些腐乳。這樣吃飯更香，並且頑固的便祕也消失了。她説。像張奶奶這樣的老人還有很多。而他們所常吃的像酸奶、腐乳一類的食物......

2020年10月5日黑龍江雞東縣發生一起因家庭聚餐食用酸湯子引發的食物中毒事件，9人食用後全部死亡。現已查明致病食物是被致病菌污染的酸湯子。國家衞生健康委員會提醒，酵米麪中毒的主要原因是使用了發黴變質的原料，為保證......

市民食用發酵豆類、麪醬等食品時，應注意加熱滅菌;食用罐頭食品、火腿、醃臘食品應進行仔細檢查，如罐頭頂部膨隆，食品的色、味、香有改變，或食品呈乳酪樣酸臭時，應禁止食用。據介紹，肉毒桿菌中毒是因為人們食入含有肉毒桿菌......

甜麪醬是一種調味品，同醬油一樣為醬狀，但其比醬油更為粘稠。甜麪醬的別稱為甜醬，其製作方法簡單，同時原料也比較簡單。甜麪醬最主要的材料就是麪粉，以麪粉為原材料，再經過簡單處理將其發酵，便能夠製作成甜麪醬。甜麪醬雖然名......

發酵食品是指人們利用有益微生物加工製造的一類食品，具有獨特的風味，如酸奶、乾酪、酒釀、泡菜、醬油、食醋、豆豉、黃酒、啤酒、葡萄酒等。植物細胞有細胞壁，細胞內的一些成分人體往往難以消化利用，但發酵時微生物分泌的......

常吃發酵食品有如下的好處發酵食品含有豐富的蛋白質。實驗證明，酵母富含多種維生素、礦物質和酶類。每1千克乾酵母所含的蛋白質，相當於5千克大米、2千克大豆或2.5千克豬肉的蛋白質含量。因此，饅頭、麪包中所含的營養成分......

社交焦慮是一種害怕他人評價或在日常情境下在他人面前感到尷尬的障礙。這項研究，納入了在威廉和瑪麗學院進修心理學課程的710名學生。他們填寫關於發酵食品飲食習慣、評定自己擔憂（或神經質）的程度以及是否有社交焦慮的......

食品發酵後熱量會變低發酵食品是人類巧妙地利用有益微生物加工製造的一類食品，通過發酵使食品中原有的營養成分發生改變併產生獨特的風味———簡單來説，加入的微生物就像一台台小小的加工機，對食物的每......

解答：鐵觀音屬於六大茶類中的烏龍茶，也就是青茶類，是烏龍茶中的頂級代表，產自福建安溪，是中國十大名茶之一，既有綠茶清香，也有紅茶醇厚，是一種半發酵的茶類，具有減肥降火的功效。而鐵觀音綠茶其實是一種誤稱。鐵觀音屬於什麼茶......

髮乳：能使頭髮光滑、整齊、柔軟，並能保養頭髮、使其烏黑髮亮，原因是髮乳具有防止因頭髮中的水分蒸發而乾燥斷裂的作用。髮油：亦叫頭油，可滋潤頭髮，使頭髮光滑、整齊，柔軟。髮蠟：能使頭髮整齊、光亮、髮型固定。是保養頭髮的佳......

蜂蜜如果沒開封的話，存放了10年其實是可以吃的。如果存放蜂蜜過久想要食用，先要判斷蜂蜜有沒有發酵。如果蜂蜜沒有發酵，則可以拿來食用，但是如果蜂蜜發酵的話，則不建議繼續食用。蜂蜜一旦開封，建議在一年之內就要食用完，超過......

日本的科研人員在經過對發酵食品的長期研究及實驗後得知，發酵食品的真正魅力在於其有着與藥品媲美的奇特功效。因此有日本的保健醫師們建議：現代人應該提醒自己每天攝取一種發酵食品，這樣可以維持健康、促進長壽。由此可......