一項調查結果表明，人在一天中吃多少蔬菜和水果，和他將來是否會患上腦中風有一定關係。報道中指出，這項調查共進行了13年，調查對象包括25萬成年人。結果發現，平時吃水果和蔬菜比較多(一天超過5份)的人，比吃水果和蔬菜較少(一......

鮮榨果蔬汁營養的確不錯。它進入人體消化系統後，會使血液呈鹼性，把積存在細胞中的毒素，如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外，因此有解毒排毒、淨化機體的作用。此外，它還具有促進消化、增進食慾、美白肌膚、健美減肥的......

一、甜蜜柑橘柑橘性温、味甘，有開胃理氣、止渴潤肺之功效。不過，陰虛火旺體質者多食會出現口舌生瘡、咽乾喉痛等上火症狀。食療養生：柑橘渾身是寶，均可中醫入藥。橘皮、生薑、蘇葉各9克，水煎加紅糖服，可治感冒咳嗽;橘皮、生......

黃色的果蔬中含有類胡蘿蔔素。類胡蘿蔔素有着護眼、抗氧化和增進免疫功能的作用，在芒果、柑橘、枇杷、黃桃、黃杏、番木瓜、甜瓜和南瓜中含量都很高。讓寶寶嚐嚐這些黃色美味吧！奶酪胡蘿蔔沙拉（適合6-12個月）原料：胡蘿蔔25......

秋季是進補最佳季節，寶寶年紀小，並不適合進補，但是，我們還是可以給寶寶煲些營養湯來喝，下面我們來看看秋季寶寶的營養湯食譜。夏秋換季時節，天氣開始變得越來越乾燥，在這個時期要多給寶寶喝點湯水，給身體和肌膚一些滋潤，以改善......

對於許多的愛美女士來説，減肥和享受美食是兩個不能缺少的事情。那麼在秋季上市的眾多食材中，有哪些蔬菜能有減肥的效果呢？下面就幾種能幫助減肥的蔬菜推薦給大家。茄子茄子中的硒含量很豐富，將圓茄子切成絲，並拌上適量的鹽......

梨梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及小兒咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。甘蔗蔗汁性平味甘，為解熱、......

立秋之後天氣由熱漸涼，初秋由於盛夏餘熱未消，氣温仍然很高。加之時有陰雨綿綿，濕氣較重，天氣以濕熱並重為特點，常有秋老虎出現。但中秋後，雨水漸少，天氣乾燥，人體極易受燥邪侵襲損傷肺，出現皮臉乾裂，口乾咽燥、咳嗽少痰等各種秋......

蔬果是我們沒天每餐不可缺少的食物。那麼在秋季我們有哪些蔬果除了富含營養之外還有能幫助我們減肥呢？下面給大家推薦幾種營養的減肥蔬果供大家參考。茄子科學研究發現，茄子可以抑制人體吸收過多的脂肪。此外，茄子含有維......

有時，一些現代飲食觀其實是錯誤的。比如食物應儘量生吃，果汁總是健康的的説法。英國《每日郵報》近期刊登專家文章，分析了8種果蔬的科學吃法。胡蘿蔔整個烤英國紐卡斯爾大學科學家指出，將胡蘿蔔整個水煮或烤着吃，會使人體......

1、山楂營養速查：山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大，這兩類人羣不妨在飯後吃點山楂。此外，山楂裏因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的小能手。中醫認為，山楂味酸......

時值金秋九月，大家也都知道，秋季既是蔬菜水果的豐收季節，也是胃病高發的季節。不過，大家倒是可以通過在秋季多吃某些果蔬來對胃部進行飲食保健、養生保健。下面我們來看看秋季養胃的蔬果有哪些。1、包心菜要想養胃，包心菜......

梨梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。大棗大棗能養胃和脾、益氣......

食品記者邵瑞琳採購的食材，當季的香椿和反季的柿子椒等都有涉及。本地食品運動，在歐美、日本等地已成為繼有機潮流後的新風尚。消費者主動消費本地農產品、支持本地農民，在社區內實現自產自銷，甚至成立了固定的合作社商店......

葡萄汁能調節心跳，補血安神，加強腎、肝功能，幫助消化。總而言之，各種蔬果汁都有其特定的營養，每天喝不同的果汁都能補充不同的營養。蔬果汁的營養-蔬果汁食譜蔬果汁的營養蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜餚外，還可以製成富含......

秋天氣候乾燥，加之飲水量不足，很多人都會有便祕的情況，這裏推薦幾種緩解秋季便祕的果蔬。■護肝排毒胡蘿蔔：含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。無花果：含有機酸和多種酶，可保肝解毒、清熱潤......

果蔬汁含有豐富的維生素、微量元素，還有大量的植物纖維，是不可多得養生良品。我們這裏所説的果蔬汁是指新鮮水果榨汁而成，並不是市場上出售的灌裝果汁，鮮榨果蔬汁才能保證營養、衞生、健康。1、芹菜洋葱檸檬果汁。做法：首......

營養，並不是那麼昂貴，那麼高高在上。列出6種最常見營養素中的食物冠軍，幫您找到最便宜、最常見、營養最高的食物，花最少的錢，獲得最多的營養。營養素：鈣，能強壯骨骼、穩定情緒、維持神經正常興奮。推薦攝入量：每日800毫克。冠......

石榴汁抗氧化以色列研究所證實，每天飲用100毫升石榴汁，連續飲用兩週，可將氧化過程減緩40%，並可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止飲用，這種奇特的效果仍將持續一個月。石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁、維生素E等更有效的抗......

秋季盛產蔬菜和水果，且秋季非常適合滋補養生，那麼秋季何不吃蔬菜和水果來養生呢？小編推薦幾款秋季養生的果蔬汁，大家在秋季可以多喝。1.石榴汁石榴性温味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽乾、煩渴不休者，可做......