土豆雖然是個廉價的蔬菜，但是它被人們的喜愛程度卻超乎想象。尤其是西方人對於土豆做的飲食，更是鍾愛有加。土豆是一種糧菜兩用的蔬菜，又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋。以前它是不起眼的東西，現如今它是營養學家青睞的......

通風是日常生活中比較常見的疾病，尤其是愛喝酒的人羣中更是高發。眾所周知，對於通風患者來説是不能吃嘌呤高的食物的，那麼通風能不能喝綠豆湯呢？很多通風患者對此並不瞭解。其實一般豆的嘌呤含量都是比較高的，因此通風患者......

豆腐乳是用小塊的豆腐做坯，經過發酵、醃製而成。豆腐乳富含蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質（鈣、磷、鐵）、人體不能合成的8種必需氨基酸、胡蘿蔔素及多種維生素等，具有健脾寬中、潤燥、除濕等功效，常吃對預治高......

豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生......

中醫理論認為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、消渴，解硫磺、燒酒毒等。豆製品除了能提供優質的蛋白質之外，還能幫助人體補鐵補鈣，促進人體新陳代謝、防止細胞老化。......

相信大家都喝過紅豆綠豆粥，這也是家庭中非常常見的的兩種粥。紅豆和綠豆都是非常有營養的豆類，裏面含有的脂肪也低，這樣就不用擔心吃多了紅豆或者綠豆會發胖。也有人説紅豆綠豆粥能減肥，只是沒有科學依據。但是可以確定的......

孕婦可以喝綠豆湯嗎？孕婦能喝綠豆湯，但要少喝。孕婦內火旺，因此有的孕婦想用綠豆湯來清熱解暑，那麼準媽媽們能不能喝綠豆湯呢？孕婦喝綠豆湯的好處。綠豆中賴氨酸的含量高於其他作物。此外，綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多......

孕婦能吃土豆嗎能吃的。土豆是很優質的主食食材，長期替代一部分糧食也不會引起營養缺乏問題。土豆澱粉含量豐富，澱粉顆粒大，糊化温度低，易於被人體所消化，土豆中還含有除維生素B12以外的B族維生素，較為豐富的維生素C，且不易......

孕婦喝豆漿好嗎?孕婦在懷孕期間的飲食是大家都比較關心的問題，如何在給寶寶補充足夠的營養的前提下，能讓媽媽們在口福上得到滿足呢?大家都比較關心這方面的問題。很多孕婦在懷孕前比較喜歡喝豆漿，但是懷孕後就開始擔心孕......

孕婦能吃蠶豆嗎之蠶豆的營養價值蠶豆別名夏豆、佛豆、胡豆、羅漢豆等。人們平時吃蠶豆主要是吃青蠶豆，也有煮熟的作為零食的蠶豆。蠶豆的營養和功效有：1.利濕消腫。蠶豆性味甘平，能益氣健脾，利濕消腫，特別適合脾虛腹瀉者食......

扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及膳食纖維、類胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等；扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。還有顯著的消退腫瘤的作用。腫瘤患者宜常吃扁豆，有一......

在日常生活中，很多人喜歡吃紅腰豆。紅腰豆味道可口，做法多樣。那麼孕婦可以吃紅腰豆嗎？紅腰豆是紅豆嗎？紅腰豆怎麼做好吃？孕婦可以吃紅腰豆嗎大部分可以，除非你對紅腰豆過敏。紅腰豆的營養價值我國傳統飲食講究五穀宜為養，失......

黑豆是很多美美們喜愛的美容食品之一，有長肌膚、益顏色、健體延年的功效，久食能使肌膚細白，還有很好的烏髮效果，被人們稱為烏髮娘子。黑豆的好處黑豆中含有豐富的維生素A、葉酸，味甘性平，有補腎強身、活血利水、解毒、活血......

荷蘭豆性平、味甘，具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。孕婦能吃荷蘭豆嗎？孕婦能吃。產婦能......

孕婦能吃黑豆嗎?黑豆是很多美美們喜愛的美容食品之一，有長肌膚、益顏色、健體延年的功效，久食能使肌膚細白，還有很好的烏髮效果，被人們稱為烏髮娘子。那孕婦吃黑豆好不好呢?孕婦能吃黑豆嗎之黑豆的好處黑豆中含有豐富的維......

豆豉是大豆經微生物作用後製得的一種發酵食品，深受人們喜愛。豆豉的種類很多，按是否加入食鹽，分為淡豆豉和鹹豆豉；按水分高低，分為幹豆豉和水豆豉；按發酵微生物的不同，分為麴黴豆豉、毛黴豆豉和細菌發酵豆豉，以前兩者居多。豆......

我們都知道綠豆湯能夠清熱解毒，夏天喝綠豆湯有消暑的作用，民間有喝藥不能吃綠豆説法，那麼，這種説法是否正確，到底哪些人不能喝綠豆湯？看看下面文章的介紹。綠豆湯可清暑解毒綠豆具有清熱解毒、消暑生津的功效，是夏天人們最喜......

四季豆中含有蛋白質和多種氨基酸，經常食用能健脾利胃，增進食慾。夏季多食四季豆能消暑、清口。新鮮的豆粒中含有大量的水分，所含熱量較低，但卻含有中等量的維生素A和維生素C。豆中能提供充分的鐵和鉀，現代醫學證明，四季豆中......

男人不能喝豆漿，這是大部分人的觀點，他們認為男人喝豆漿會導致早衰、會長乳房，那麼，這種説法到底對不對？看看下面文章的介紹。男性到底適不適合喝豆漿？有一種説法：常喝豆漿對於男性公民身體不好，最直接的原因就是會導致早衰，記......

孕婦喝豆漿好嗎？孕婦在懷孕期間的飲食是大家都比較關心的問題，如何在給寶寶補充足夠的營養的前提下，能讓媽媽們在口福上得到滿足呢？大家都比較關心這方面的問題。很多孕婦在懷孕前比較喜歡喝豆漿，但是懷孕後就開始擔心孕婦......