話説,一年一度的聖誕節快到了……
終於又找到好的藉口吃吃喝喝了……
等等,好像忘了一件什麼事?
額……説好的減肥呢?心情瞬間不美麗了~
咦,聖誕節的前一晚不是平安夜嘛,我吃點蘋果總可以吧?
身為正宗的吃貨,即便再普通的蘋果,我也要吃出新的高度。看好了,我的花式蘋果説來就來了~
一、蘋果小米粥
穿秋褲的季節,有時候,一碗濃濃的粥就能讓我淚流滿面。
首先,把蘋果洗淨,並切成小塊。
然後,把小米洗乾淨。
接着,把米和蘋果一起下去熬,熬到粥變粘稠,大約30分鐘。
最後,盛入碗中,加適量白糖。
好勒,美味蘋果小米粥新鮮出爐。
二、蘋果沙拉
水果沙拉是很多人喜歡的,不僅美容養顏,而且簡單方便。我們的平安夜水果沙拉自然是少不了蘋果的。
首先,挑選蘋果、石榴、木瓜等新鮮水果。
然後,把水果洗淨、切好。
放入鮮奶和沙拉攪拌。
Duang~聖誕節的水果沙拉,還不錯吧~
三、拔絲蘋果
最後這個拔絲蘋果,可能有點超過本人的廚藝水平。不過,生活就是要挑戰高難度,就好像聖誕節就是要甜膩膩滴~
先把蘋果洗淨、削皮,切成塊狀。
用雞蛋清、澱粉和水製成澱粉糊,把蘋果均勻地裹上一層澱粉糊。
鍋裏放油,六成熱放入蘋果炸到金黃色即可。
另起一鍋,放入少許油和白糖。用小火慢慢熬製,看到白糖化開變色。倒入炸好的蘋果快速翻勻即可。
ok!沒想到傳説中的拔絲蘋果居然成這個樣子了,這賣相,哎~
不過,蘋果不可貌相,味道還是可以滴!!
平安夜吃蘋果,祈禱一整年平平安安,這是西方的節日在中國的演變出來的習俗。所以,我的花式蘋果大餐就送給你了,吃出平安,吃出幸福,吃出美味。