全身凍傷病人初起體內會出現一系列的保護反應，如面色蒼白、發涼、打哆嗦寒戰等，當這一系列保護反應過後，寒冷繼續作用人體，人體的這種代謝能力行將消失，就出現了抑制過程。
病人精神倦怠、嗜睡、全身疲乏無力、呼吸心跳變慢、反射遲鈍、血壓下降、體温逐漸降低。倘若低温繼續作用人體，病人則完全陷入昏迷狀態，肌肉僵硬，瞳孔漸散大。呼吸心跳很慢脈搏按不到，血壓聽不見，體温降至30℃或更低，外表凍僵。此時多易誤診為死亡，實是凍僵之假死階段。
凍傷的急救治療
首先要區別病人是真死還是處於凍僵的假死階段，後者只要細心聽診等檢查， 能發現其尚有微弱的呼吸和心跳。
即使呼吸心跳剛剛停止，同樣也需要進行積極的處理。
凍傷即因嚴寒所致，所以保温、復温是救治的關健措施。當患者體温在30℃以下，應採用復温方法來升高體温。
復温的方法有兩種，即快速復温與緩慢復温。
緩慢復温“適用於年老、年幼、體弱者。
方法是將病人用棉被裹着睡在20—25℃的温室中，體温每小時約能上升0.6一l℃，直到正常。
快速復温，多適用於戰士、青年人。方法是將病人浸在38—40℃温水中20分鐘，當病人開始出現寒戰或恢復知覺時，即應停止加温(不宜在温水中浸泡過久)。
病人離開温水後，應立即擦乾身體，用厚暖的棉被裹好，睡在温暖的室內，待其體温自升。
