食道癌是一種病因較為複雜的惡性腫瘤,其中過度飲酒就是一個主要誘因,給患者的身心健康均造成嚴重損害,影響其正常的生活。那麼,過度飲酒是如何誘發食道癌發病的呢?
1、啤酒中含有亞硝胺
據對大量不同品牌的啤酒樣品進行分析的結果顯示,市面上70%的啤酒中都含有亞硝胺,這種物質是一種具有明顯致癌傾向的化學物質。一旦過度飲酒,就會導致體內亞硝胺的大量蓄積,進而誘發食道癌。
2、乙醇的促癌性
如糧食受到黃麴黴污染,在釀造酒的過程中,乙醇就會染有黃麴黴毒素,而黃麴黴毒素恰是一種可誘發食道癌的物質。另外,進入體內的乙醇,95%會在肝臟中進行分解代謝,如大量攝入,即會增加肝臟負擔而降低了肝臟排解有毒物質的能力,引發機體損傷,繼而誘發食道癌。
含有乙醇的酒類,偶爾少量飲用不會造成機體損害甚至誘發癌症,但長期嗜酒者就會導致體內乙醇含量大量沉積,進而引發食道癌的發病危險性明顯增加。
3、具有酗酒同時大量吸煙習慣的人羣更易患食道癌
大量吸煙和酗酒的人是食道癌的高發羣體,其致癌危險要比單獨一種習慣的人羣高出多倍。所以,建議大家戒煙限酒,可以有效降低食道癌的發病率。