隨着天氣漸漸變熱,穀雨過後即將迎來立夏節氣,過了立夏夏季就真正的到來了。炎熱的夏季,暴曬、酷暑,很多人對於夏季都很苦惱,每天呆在空調房不健康,但是關了空調又很難捱。很多人都在夏天感慨,這條命是空調給的。然而實際上,即使有空調的加持,在炎熱的夏季也是很容易受到暑氣的影響,若是不注意去暑降温,那麼就很容易中暑,對身體健康產生負面影響。
夏季降暑的方式有很多,吹空調、吹風扇、喝冷飲、喝涼茶、到清涼的地方避暑等等。在眾多降暑方式中,人們又熱衷於空調和冷飲,然而一天到晚在空調房容易得空調病,總是喝冷飲又對腸胃不好,想要健康又能降暑該怎麼辦?這裏推薦一味夏季降暑最佳中草藥,它就是金銀花。
金銀花性甘寒,有清熱解毒、宣散風熱的功效,在降暑的同時又不傷胃,還可以幫助祛風涼血,非常適合夏季用來降暑。除了用金銀花熬煮涼茶之外,還可以用來做降暑食療。下面這些金銀花食療方,夏季的時候可以嘗試食用,幫助降暑。
1. 金銀花蓮子羹
這道羹湯可以幫助健脾止瀉,還有清熱解毒、安神保健的作用,適合夏季常食用。
所需材料:金銀花、蓮子和白糖。
製作方法:
將蓮子洗淨後用温水浸泡一段時間,去掉蓮子芯和蓮子皮,放入鍋中加清水用大火煮開,轉小火慢熬,熬至蓮子熟爛之後放入洗淨的金銀花再煮5分鐘左右,即可加適量白糖調味食用。
2. 金銀花露
這道露飲做好後放入冰箱冷藏之後是非常好的夏季保健飲品,可以幫助清熱解毒,降暑止渴。
所需材料:金銀花、冰糖。
製作方法:
將洗淨的金銀花加1.5L的清水浸泡30分鐘之後,用大火燒開轉小火再煮半個小時後,加入冰糖調味,晾涼後可以放入冰箱冷藏,味道甘甜清香。
3. 金銀花山楂飲
這也是一道夏季涼茶,能幫助清熱消食、通腸利便。
所需材料:金銀花、山楂、蜂蜜。
製作方法:
金銀花和山楂洗淨後放入鍋中加清水大火燒煮15分鐘之後,將藥汁過濾出來,藥渣留在鍋中繼續加水煮15分鐘,再次將藥汁濾出,藥渣倒掉,兩次藥汁混合之後一起放入鍋中煮開之後加蜂蜜調味即可飲用。
4. 金銀花粥
這道粥有清熱解毒的作用,比較適合老年人風熱感冒引起的各種症狀。
所需材料:金銀花、粳米。
製作方法:
金銀花洗淨後加水熬煮後濾掉藥渣,留下藥汁備用;粳米洗淨放入鍋中加水煮至半熟的時候加入金銀花葯汁,繼續熬煮至粳米熟爛即可食用。
金銀花是非常適合夏季食用的中草藥,能幫助消暑降温,雖然説是可以日常飲用,但是也要注意不要過量,否則對身體也是有傷害的。夏天即將到來,準備些金銀花來消暑吧!