一、蘋果皮抗氧化蘋果皮含豐富的膳食纖維，能幫助消化。蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。研究表明，蘋果皮比果肉抗氧化性更強，甚至比其他果蔬都高。已有許多廠家提取蘋果皮中的活性物質來開發功能食品。二、......

1、打汁前切記清洗乾淨蔬果汁都是直接打汁生食飲用，最好去皮或是確保從系乾淨，以防吃到農藥。2、選擇當季的蔬果當季盛產的蔬果是在最適合的時期生長，病蟲害較容易控制，農藥也會用得少;而且當季蔬果營養豐富又物美價廉，食......

1）苦瓜：李時珍稱其為一等瓜苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴重，不少人很好這一口，也有人對其敬而遠之。但真正給它好身份的卻是明代大醫學家李時珍，他稱其為一等瓜，是不可多得的抗癌瓜。西醫更證明，苦瓜的抗癌功效來自一種類......

不要吃的蔬菜：玉米、煮熟的胡蘿蔔、南瓜和罐裝豌豆。不能吃的水果：西瓜、熟香蕉、海棗、葡萄乾、葡萄和水果罐頭--所有含果糖多的水果。對於芒果和木瓜持保留態度。如果深入細緻地瞭解，當然可以弄一個有糖分數值的清單，在......

小暑時節前後陽光熱辣。保護了一個冬天才白起來的皮膚，眼看又要被打回原形。這讓愛美女性叫苦不迭。其實，除了塗抹防曬霜，許多食物也含有防曬成分，夏天不妨多吃些。首先推薦的，就是紅黃色蔬果。其顏色來自番茄紅素、類胡蘿......

水果類潤澤美膚──草莓、奇異果、檸檬、番石榴、蘋果、木瓜、芒果淨化美膚──櫻桃、檸檬、蘋果、酪梨、番茄、荔枝排毒整腸──香蕉、蘋果、鳳梨促進代謝──葡萄、奇異果、檸檬、橘子、葡萄柚、蘋果、鳳梨淨化平衡......

1。酸的水果橙子、菠蘿、青蘋果、青布林、檸檬。柚子、青桃、柑橘、酸葡萄、番茄這些是最好的健康排毒食物。但是在你得感冒的時候最好就不要吃，因為在這個時候吃的話，它們的排毒功能太強，會讓你感到更不舒服。可能有些......

在眾多有關健康蔬果汁的新概念中，無添加這個詞的提及率非常高，究竟什麼是無添加呢?無添加是指完全不含防腐劑、香料、色素、食鹽和砂糖。營養學家指出：長期大量攝入這些添加物會對人體機能有不良影響，如攝入過量色素、防......

所謂一白遮三醜，美白永遠是愛美女性終身奮鬥的事業。白皙水嫩的肌膚，讓你成為炎炎夏日一道美麗的風景線。DIY水果美白麪膜，既省錢又方便，各位愛美的MM快快來學學吧。A、檸檬甘草面膜檸檬是公認的美白水果，含有豐富的維他命......

很多白領麗人一早就喝蔬果汁，雖説可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物，但大家忽略了一個最重要的關鍵，那就是人的體內永遠喜歡温暖的環境，身體温暖，微循環才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。吃早餐時，千萬不要......

編輯推薦：空腹絕對不能吃的幾種水果四色果香沙拉材料：櫻桃、葡萄、荔枝、聖女果各5顆，檸檬汁、沙拉醬適量。做法：將櫻桃、葡萄、聖女果分別清洗乾淨，荔枝剝皮去核，用沙拉醬調拌均勻，最後加入檸檬汁。功效：櫻桃有很高的藥用價......

白領上班帶便當，一盒飯裏只有青菜幾條;67%的小孩挑食，沒幾個喜歡吃蔬菜;都市人常在外應酬吃飯，選擇過多易忽視了蔬菜……《中國居民膳食指南》建議，每人每日至少吃蔬菜300-500克(深色約佔一半)，水果200-400克......

孕婦的葉酸需求量：未準媽媽在日常飲食之外補充至少400微克葉酸，而孕媽咪每天至少要額外補充600毫微葉酸，但是不能超過1000微克。葉酸補充時間：懷孕的前六週是補充葉酸的重要時期。葉酸補充方法：增加攝入蔬菜和水果的量葉酸......

鮮榨果汁之所以這麼受歡迎，自然和它富含維生素是分不開的。但最近關於鮮榨果汁中營養成分的討論很熱鬧，有人力挺果汁裏豐富的維C，也有學者認為水果榨成汁後維C損失慘重，甚至超過90%。而工業生產的果汁採用了保鮮手段解決......

常見蔬果就是消脂良藥黃瓜：清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫丙醇二酸的物質，可以抑制體內糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的功效......

隨着人均壽命的延長，加上採用西方國家的不良飲食生活習慣，未來10年，亞洲地區的癌症發病率將劇增。新鮮蔬菜和水果已被公認為最佳的防癌食物，這是世界癌症研究基金會和美國癌症研究所等組織在報告裏所説的。1果蔬壯大了體......

一、甜蜜柑橘柑橘性温、味甘，有開胃理氣、止渴潤肺之功效。不過，陰虛火旺體質者多食會出現口舌生瘡、咽乾喉痛等上火症狀。食療養生：柑橘渾身是寶，均可中醫入藥。橘皮、生薑、蘇葉各9克，水煎加紅糖服，可治感冒咳嗽;橘皮、生......

紅薯怎麼吃更營養？一是忌生吃。南方不少地方時興生吃紅薯。紅薯澱粉含量多，生吃的話消化較困難，最好煮熟吃。高温加熱還能使可溶性纖維易消化(消化食品)，使其糖鏈變短，增加紅薯甜味。二是忌單吃。吃紅薯時應當配合其他的谷......

柿子皮柿子未成熟時，鞣酸主要存在於柿肉中，而成熟後鞣酸則集中於柿皮中。鞣酸進入人體後在胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物──柿石，引起多種疾病。土豆皮土豆皮中含有配糖生物鹼，其在體內積累到一定......

冬季因為飲食的原因，很多人都容易出現便祕、水腫、小腹凸起等問題，這都是因為排毒不暢造成的，那麼我們應該怎麼做呢？下面小編就要介紹給大家幾款排毒功效非常明顯的蔬果，幫助大家有效解決冬季便祕引起的各種問題。1、玉米......