记者从南充市内各医院了解到，根据往年的经验，长假期间或之后，肠胃病患者都会急剧上升。面对各种美食，觥筹交错之时，不要轻视了让你患上急性肠胃炎的五大“杀手”：暴饮暴食、生熟不分、过度烟酒、辛辣刺激、心态失衡。
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别让美食伤了肠胃
曾婷是西华师范大学大三学生，也是旅行“发烧友”，几乎每个长假，她都会出行，游山玩水。爱旅行的她也爱美食，每到一个地方，她总会忍不住尝尝当地特色美食。“吃的时候觉得很美味，但吃后常常胃肠不适。”
“出去旅行，对美食要选择性食用；要学会观察，学会辨认食物的优劣。”南充市胃肠专科医院医生张赐芳说，有些所谓的地道美食其实并不地道，尤其是路边摊贩卖的食物，存在严重健康隐患，购买之前要学会“望”和“闻”。先“望”商家是否有卫生许可证、店面清洁状况、食物本身颜色，同时，要闻气味，不可食用变味食物。
爱聚族
小心五大胃肠杀手
过节期间，有的市民忙着参加婚礼，有的爱邀朋友喝夜啤酒……面对各种美食，觥筹交错之时，不要轻视了让你患上急性肠胃炎的五大“杀手”：暴饮暴食、生熟不分、过度烟酒、辛辣刺激、心态失衡。
“上述5种情况非常容易引起急性肠胃炎，表现为恶心、呕吐、发热，严重的还会导致虚弱脱水甚至休克。”张赐芳说，口服补液盐可以缓解腹泻，也可以用温盐水代替，但症状严重者需及时就医。
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睡觉不能耽搁饮食
张静是一名上班族，平时工作繁忙，一到假期便窝在家里补充睡眠，瞌睡睡好了，饮食却耽搁了。“吃饭和睡觉就像‘拉锯战’，肚子不停地叫饿，脑子里想的却是赖床，最终还是肚子战胜了脑子。由于长期饮食不规律，我患上了慢性肠胃炎。”张静说，眼看国庆长假要来了，又要在吃饭和睡觉之间艰难抉择。
“现代人的生活方式改变了，不少人晚睡晚起，没有吃早餐的习惯，直到中午才进食。胃长时间处于饥饿状态，容易导致胃酸分泌过多，胃肠蠕动及消化液的分泌发生变化，消化液没有得到食物的中和，就会对空腹的胃肠粘膜产生不良刺激，引起胃炎，严重者可引起消化性溃疡。”南充市中心医院陈思林医生说，不能因为瞌睡耽搁了吃饭，一定要克服惰性，坚持吃早饭，在进食早餐后再补瞌睡。
