酒精饮品。酒精危害人所共知，长期过量的饮酒，肝脏不得不将酒精分解成脂肪酸，然后堆积在肝脏内，最后导致脂肪肝。如果不得不喝酒，注意要适度哦。酱制品。冰箱里经常放的有奶油沙拉酱、蛋黄酱、千岛酱或蓝纹奶酪。两匙奶油沙......

夏天到了，人们为了给食物保鲜，常常是一买回来，就马上放到冰箱里。可您知道吗，冰箱并不是万能保鲜箱，有些食物放入冰箱，反而会提前衰老。一般来说，双门电冰箱温度最低的是冷冻室，为零下18℃，冷藏室下面的抽屉内温度最高，为7℃，而......

冻鱼如何做才鲜美？长时间放在冰箱里的鱼拿出来煮时，可适当在汤中放些鲜奶，以增加鱼的鲜味。但必须注意的是，解冻鱼也要烧得法才不会使其营养流失掉。一般情况下，鱼从冰箱里取出后，先放在置有少许盐的容器中解冻，目的在于冻鱼......

冷藏某些食物会导致口感改变、营养降低、甚至加速腐败变质。这些食物室温储存的效果比冷藏更好。主要包括以下9种：1、西红柿冷藏后，西红柿质地和口感都会发生改变。如果温度过低，西红柿肉质会呈水泡软烂状，或出现散裂黑斑......

很多家庭习惯把电冰箱摆在客厅的餐桌旁，一来方面食物的取放，二来给狭小的厨房节省空间。但小编在这里要提醒大家，千万不要降冰箱摆放在客厅餐桌旁，特别是家里有孕妇，这种做法更是要不得。第一：有资料显示，冰箱所产生的噪音一......

热带水果怕低温水果中，热带水果和亚热带水果对低温适应性差。如果放在冰箱里冷藏，反而会冻伤水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。虽然大多数新鲜瓜果在0—4摄氏度时可保存1—2天。但并......

为了能够更好地发挥冰箱的功能，五个必知禁忌您一定得知道。1.食物不宜过满冰箱存放食物不宜过挤，最好是留有一定的空隙，这样才能让冰箱中的空气得以正常对流，以此来减轻机组的负荷。而且过多的食物挤在一起，还非常容易导致......

一般来说，双门电冰箱温度最低的是冷冻室，为零下18℃，冷藏室下面的抽屉内温度最高，为7℃，而冷藏室的温度在1℃—7℃之间。关于夏季食物的保存问题，中国食品科学技术学会副理事长、食品安全问题专家孙颖教授提出了如下建......

(1)根茎类蔬菜皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等可以在室温下存放即可。另外，黄瓜、青椒长时间放在冰箱里也容易变黑、变软。(2)热带水果香蕉、芒果等热带和亚热带水果对低温适应性差，如果放在冰箱里冷藏，反而......

水果中，热带水果和亚热带水果对低温适应性差。如果放在冰箱里冷藏，反而会冻伤水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。虽然大多数新鲜瓜果在0—4摄氏度时可保存1—2天。但并不是所有水果都......

冰箱中的食物拿出来就吃、嚼冒烟的冰棒、五花八门的饮料换着喝、大排档的啤酒盛宴……大快朵颐之后，身体可能会亮起红灯，伏天要当心这几种吃出来的病。冰箱胃。夏季天气燥热，不少人习惯在冰箱中囤食，但很多家......

1、热带水果倘若将香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱，过不了几天果皮就会凹陷，并出现黑褐色的斑点，这是水果冻伤的表现。水果冻伤之后不但营养成分遭到极大破坏，而且很容易变质。倘若一定......

专家指出，冰箱放在卧室是不可以的，因为冰箱在使用过程中产生电子污染，会危害人体健康。冰箱放在卧室不可以，为什么呢？电冰箱放在卧室，冰箱通电工作时，会放射电磁波，这种电磁波可通过大脑中的松果体影响神经系统。松果体在电磁......

近期记者获悉，疾控中心食品污染物监测点在食品中发现了一种新的致病微生物：李斯特氏菌。该细菌可在低温环境中大量繁殖。如果人被感染，将有三成的病死率。这也引发了不少消费者对冰箱健康的关注。冰箱里的熟食可致人死亡......

在冰箱普及之前，人们经常用腌制或烟熏的办法保存食物，而这样的食物中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，在胃中可转化为致癌的N-亚硝基化合物。从这个方面讲，冰箱的普及和正确使用降低了胃癌的发病率。但随着冰箱的普及，居民吃隔......

冰箱是大多数食物保存的好去处，但一些食物却不能用冰箱保存。来看看哪些食物不能放进冰箱保存。热带水果怕低温水果中，热带水果和亚热带水果对低温适应性差。如果放在冰箱里冷藏，反而会冻伤水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的......

喜欢拼图的自闭症孩子【冰点特稿】：冰箱里的孩子18双黑亮的眼睛，看上去与别的孩子的眼睛没什么区别。可只有静静地凝望上好一会儿，你才能发现，他们眼睛里倒映的是一个外人无法走入的世界。这是一群患上了自闭症的孩子。一......

自从有了冰箱，人们常常在周末出门采购，然后把食品存放在冰箱里慢慢地享用。一般情况下，在0～4℃的低温下储存罐头、饮料、调味品等，能够保质。多数水果在冰箱中储藏，可以推迟腐烂和软蔫的时间。但如果以为有了冰箱就万事大吉......

夏季是一年当中天气变化最剧烈、最复杂的时期，具有气温高、光线强、湿度大的特点，这些恰恰是影响药品贮存质量的关键因素。因此，夏季家中药品的贮存也要格外注意，到底怎样贮存才能保证药品不变质，确保疗效和用药安全，是我们......

随着生活水平的提高，很多家庭都普及了冰箱的使用，前几年冰箱的正确使用确实大大降低了胃癌的发病率，可是近几年因为隔夜剩菜剩饭的盛行，又提高了胃癌的发病。但随着冰箱的普及，居民吃隔夜菜和回锅菜的几率也相应增加，不健康......