鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但......

1、质量要好老年人体内的代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。因此要多吃些鸡肉、鱼肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆制品，这些食品所含的蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易消化。2、饭菜要香老年人的......

油菜粥原料：大米30克、油菜叶5片。做法：1.大米洗净加水煮至米熟烂。2.油菜叶洗净，剁碎。3.油菜放入粥中，再煮5分钟。营养盘点：油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素，油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的......

体格锻炼体格锻炼有利于增强小儿体质，提高对疾病的防御能力。体育活动之外，还可以充分利用空气、阳光、水进行锻炼；如开窗睡眠，使小儿吸入较冷而新鲜的空气。鼓励孩子参加户外活动，多晒太阳。用温水洗浴，或用冷水洗手、洗脸......

锻炼一身结实的肌肉是每个男人的梦想。人们都知道，身体长肌肉要靠摄入蛋白质，但是如果光补蛋白，没有维生素B2，补再多蛋白也是白搭。这是因为在众多维生素中，维生素B2最容易缺乏，它参与机体蛋白质的合成代谢，维护皮肤及黏膜的......

(1)蛋白质：新生儿时期处于正氮平衡状态，不仅要求相当高的量，而且需要优质的蛋白质。母乳为新生儿提供了高生物价的蛋白质，如果按母乳喂养时，每日每公斤体重需要蛋白质2克，而以牛乳为蛋白质的来源时则需3?5克，而以大豆及谷类......

母乳是婴幼儿最理想的天然食物和饮料，它不仅经济、卫生，更含有各种婴幼儿需要的营养素和具有生物活性的免疫因子。母乳的质和量会随着婴儿的生长发育，不断发生变化以适应婴儿的需要，此外，母乳喂养在亲子交流，以及母亲产后恢......

用换肤法进行祛斑治疗我们的皮肤厚度只有0.5至4毫米，表皮则更薄，不超过O.2毫米。这不到0.2毫米的厚度包括了十多层细胞，底层细胞和表面的角质层一面生长，一面脱落，保持着皮肤的生态平衡。面部皮肤的自然更新周期约为21至28......

他们对饮食营养无暇顾及，工作忙起来常吃快餐，容易造成营养不平衡，脂肪摄入过多而蔬菜吃的又少，维生素和膳食纤维都发生不足；为了生意或应酬，有时山珍海味，大吃大喝。如此时日一久，必然会影响身体健康，使工作效率下降。我认为他......

玉米有抗癌作用玉米中含有多种抗癌因子，如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等，还含有丰富的赖氨酸、木质素以及谷胱氨酸等，能够预防多种癌症。黄玉米可以保护视力玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成......

不容忽视的五忌为了保证交通安全，法律规定禁止酒后驾驶。如果从生理上看，禁忌的不仅是酒后开车。忌酒后开车众所周知，交通部门严禁酒后开车。因为饮酒后对人的视觉有不良的影响，颜色分辨力减低，注意力分散，反应不灵敏，且容易......

1.胃痛泛酸建议多吃姜，姜可加强食管底部括约肌的收缩，阻止胃酸反流入食管。而一些高脂肪食物，如黄油和肉会抑制食管底部括约肌的收缩功能，辛辣或酸味食物也会引起胃痛泛酸，肠胃功能不好时要尽量少吃。2.关节痛建议多吃草莓......

衣食住行，这个食说明了吃在人的一生中占有至关重要地位。然而，吃，并不仅仅只是狭隘的填饱肚子，吃，不但包含吃饱，还有吃对，吃对才健康。那么如何吃对才是健康的体现？这就是一门很大的学问了，吃得好，吃得对，身心自然就健康；吃得不对......

什么是显性危害？案例：杰杰4岁了，胃口一直不太好，不爱吃蔬菜和肉，经常生病，常去医院报到，小区里和他差不多年龄的宝宝长得都比他好，看上去总比人家小一号，亲戚都说我没把宝宝照顾好，挺委屈的！专家分析：显性危害是指由于宝宝营养摄......

小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素比较丰富的菜，其中的钙、磷等元素能促进骨骼发育，其所含胡萝卜素是大白菜的74倍，可以护眼明目。另外，小白菜中的维生素B。维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能，多吃有助于保持平静的心......

营养素和牙健康蛋白质是细胞的主要结构成分，如果蛋白质摄入不足，会造成牙齿排列不齐、牙齿萌出时间延迟及牙周组织病变等现象，而且容易导致龋齿的发生。维生素a能维持全身上皮细胞的完整性，少了它就会使得上皮细胞过度角......

一直以来，专家们猜测补充多种维生素能够延缓HIV感染的进程，多种维生素是一种低投入的抗HIV感染药物。现在，美国科学家的一项研究证实了这种猜测。研究人员在坦桑尼亚选择了1078名感染了HIV的孕妇进行随机双盲对照试验。......

专家提醒，冬天嘴唇起皮是因为人体有内热，因此要随时清热，多吃点凉拌菜就是很好的清热方法之一。医师告诉记者，嘴唇反映一个人的脾胃，如果一个人老爱动脑筋，饮食上又偏爱吃热性食物，嘴唇就容易干燥起皮。另外，冬天屋里有暖气温......

☆缺乏维生素5：易怒、痉挛;富含维生素B5的食品：动物肝脏、酵母、谷类。☆缺乏维生素12：恶性贫血;富含维生素B12的食品：动物肝脏、肉类、鸡蛋、牛奶。☆缺乏维生素C：坏血病;富含维生素C的食品：柠檬、水果、青椒、白菜、土豆......

皱纹出现早、多：缺维生素A、C、E、硒皮肤无弹性、无光泽：缺维生素B1、B2皮肤干燥、粗糙毛孔粗大：缺维生素A、B6、发育迟缓：缺维生素A、B1、B2视力差、眼睛怕光、干涩：缺维生素A、B1、B2、硒虚汗、盗汗：缺维生素D、钙、铁舌......