水果沙拉是公认的减肥美食，不仅颜值高，还可以随意搭配，好看又好吃。那么水果沙拉怎么做？今天小编就来教大家如何做水果沙拉。
水果沙拉怎么做
做水果沙拉第一步就是挑选水果。水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质（含量最多的是钾），大量的水分和纤维质，可促进健康、增强免疫力。而水果沙拉酱多种水果混合在一起吃，比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。那么适合做水果沙拉的水果有哪些呢？苹果、香蕉、鲜橙、圣女果都很适合。此外还可以加一些自己爱吃的水果，比如菠萝、草莓、猕猴桃等等。
水果沙拉
做水果沙拉第二步就是将不同水果切成丁状，摆放在盘子里。虽然步骤很简单，但还是有许多要注意到地方。比如说苹果容易氧化发黑，这时候可以将切好的苹果放到盐水里泡一下，做水果沙拉时捞起沥干水即可。西瓜的水分比较多，最好沥干一下，否则会稀释沙拉酱或者酸奶，使酸奶不容易裹住水果块。
好吃的水果沙拉
做水果沙拉第三步是浇上沙拉酱或者酸奶、蜂蜜等。沙拉酱可以自己做，用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄，500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄，用打蛋器进行搅拌，即可闻到悠悠飘起的香气。但对于新手来说，自制沙拉酱太过麻烦，最方便的还是到商场去买一瓶，可以节省很多时间。
以上就是对水果沙拉怎么做的解答。水果沙拉因为有多种水果，颜色比较鲜艳，所以用来盛放的器皿可以选择透明或者净色的盘子，整体颜值会比较高。简单容易上手，在不想吃饭没有食欲的时候，一份说过沙拉也是不错的选择。
