美食

生鱼的功效与作用是什么鱼汤在很多人看来是滋补营养又不长胖的，如果是没有加油的鱼汤确实是的，里面只有鱼肉本身含有的脂肪(要知道鱼肉也是有脂肪的哦，而且不同种类的鱼，脂肪含量也很不同)。每种食材的食物特性都有所不同......

神户牛排神户牛排是全世界最好最美味的牛排没有之一，无论是牛肉的质感口感还是营养价值都是世界第一。而且神户牛肉也是名震天下料理界，如果你是一个喜欢吃牛肉的朋友那么当你面对神户牛肉时一定是无法保持吃相的。作为......

梅干菜乍眼看去，这种深咖啡色、皱巴巴的东西一点也不像什么食材，倒更像是烟草。但是，凑近一闻，那种浓烈的香气就告诉你，它是用来烹饪的好东西。梅干菜是浙江绍兴的特产，它和米酒、鱼干、臭豆腐等一样，在当地人家的餐桌上十分......

海虾的主要品种有哪些海虾体长两侧扁，雌性长约18～24厘米，雄者稍短。体躯透明，雌者棕蓝色，雄者稍显黄色;全体被有甲壳。头胸甲较坚硬而宽大，前端中央延伸成长而尖的剑颧，上缘具7～9齿;下缘具3～5齿。剑额下两侧具有柄的眼1对，头部......

冰糖可乐鸡翅可乐鸡翅是大众都相当喜欢吃的一道料理，说道家常菜我们可能都会想到红烧鱼，烤鸭或者鸡翅之类的料理。那么可乐鸡翅是最符合家常菜的感觉，制作简单味道受大众欢迎这些都符合家常菜的标准。可乐鸡翅，百吃不腻。......

制作果酱需要注意什么果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型......

西瓜消暑介绍西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，它是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。......

懐石料理介绍来日本古都京都一定不能错过怀石料理。怀石料理菜式多样，自然鲜美，季节性的佳肴摆设很漂亮。怀石料理中精致可口而富有美学意义的菜品使就餐也成为了一种无与伦比的审美体验。格调最为讲究的日本料理，无论是......

清蒸江团是哪里的特色传统名菜简介：长吻鮠属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称"鮰老鼠"、四川名"江团"，贵州则唤之为"习鱼"。清蒸江团是四川乐山地区特色传统名菜，属于川菜系。用江团鱼、......

2017年5月4日，COSTA酷乐冰夏日乐游站亮相上海静安嘉里中心，《顶级厨师》冠军魏瀚作为Frostino酷乐冰推广大使助阵出席。全新Frostino酷乐冰系列将英式甜点风味的概念融合其中，三款口味缤纷、配料丰富的酷乐冰带你料中作......

【爽脆腌萝卜】一直就想跟姐姐做这个爽脆腌萝卜，最主要的是清凉开胃，超适合夏天！超级爽！！追求完美的我严格控制萝卜条的尺寸，保证萝卜条的长宽高为1：1：3，不达标的全都被我挑出来吃了~#陛下开饭了#网友热评：起风了-唯有努力生存：......

煮玉米原先只是北方的一种的小零食，目前不管北方南方都已经非常喜欢吃了，在夜市小吃街的街边随处都可以看到卖煮玉米的小贩，而且煮玉米不仅不会上火，而且富含丰富的营养，更加重要的事，多吃几根煮玉米，也是不用担心长胖的。但......

这位集万千宠爱于一身的鸭子，现在可是北京美食界的形象大使。可对于单身狗来说，鸭皮蘸再多的糖也甜不到心里。同样的北京烤鸭的吃法也有着很多种，这种烤鸭卷也是小编最喜欢的一种吃法。美味的香葱和洋葱再加上一点香菜这......

早餐小比萨在香喷喷的面饼上配上多变的披萨料，黏黏的芝士勾起人再咬一口的冲动，也许这就是披萨吸引人之处吧。很多人喜欢吃披萨，但又懒得去必胜客。其实，披萨并不是难么难做，大可以在家自己尝试下。当然，你要先准备个烤箱或......

糖醋鲤鱼制作窍门是什么糖醋鲤鱼味;在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就显露出来了，用镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉;鲤鱼的烹调方法较多，以红烧、干烧、糖醋为主;通乳用时应少放盐;烹制鱼虾等水产时不用放味精，因为它们本身......

馋嘴干锅五味鸭怎么做现在聚餐点菜时，常常会见到干锅的身影。干锅其实是川菜的一种制作方法，如今在许多财管都可以见到。用干锅煮出来的菜，往往会非常的香，也很好吃。而关于干锅的美食也有很多，那么，有什么令人回味无穷的美......

土笋冻介绍土笋冻是起源于福建泉州，一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。它含有胶质，主原料是一种蠕虫，身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即......

红烧狮子头，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。狮子头要柔软好吃，肉最好自己剁，而且要肥瘦相间的，瘦肉比......

百合绿豆汤介绍百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，干品作粉煮食有滋补营养之功，鲜品有镇静止咳作用。绿豆清热解毒作用，但大家可能不知道绿豆消暑之功在皮，解毒之功在内，所以大家不要把绿豆汤里面的绿豆皮扔掉不吃......

什么是茴菜茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)丶浑香，嫩叶作菜蔬，是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。陶弘景谓：煮臭肉，下少许......

苹果减肥介绍苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既基本上可以满足人体的必需，又容易消化吸收。吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”--血栓。加州大学戴维......

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麻辣兔肉怎么做兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，味道鲜美，也是深受许多女孩子的喜爱。吃兔肉最好的时候是深秋至冬末，也是肥胖者和心血管病人的理想肉食。那么，关于兔肉有哪些美味的做法呢？下面就给大家推荐几种......

老北京炸酱面老北京炸酱面是一种非常实在非常好吃的京城料理，在许多炸酱面当中也是非常有名的一种。相比于其他炸酱面来说它的特点在于那美味的甜面酱，对于喜欢吃面的北方人来说这样的组合实在让人难以拒绝。简单来说它......

四川担担面介绍担担面是四川的一道名小吃，相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制，已经有上百年历史。当年挑担担面的扁担一头是个煤球炉子，上面一口铜锅。铜锅隔为两格，一格煮面，一格炖鸡;另一头装的是碗筷、调料和洗碗......