陈皮香蕉粥

原料：大米100克，陈皮5克，香蕉1根，冰糖少许。

做法：大米洗净加水，陈皮切碎一同放入锅中，大火煮开后转小火煮至黏稠，放入冰糖，冰糖溶化后放入香蕉，稍煮一下即可。

提示

陈皮有一定的燥湿作用，气虚、有胃火的人不宜经常食用，一般每周吃一次即可。

陈皮对药酶有影响，正在服药的人最好不要多吃陈皮。