适量饮啤酒可降低患心脏病风险

四年一度的世界杯让没能出线的中国球迷同样为之狂热的一次，因为世界杯比赛时间均为北京时间的午夜甚至凌晨，所以相约饮酒看球便顺理成章了。据调查统计表明，看世界杯期间，饮酒多为啤酒，因为啤酒酒精含量低，可以慢慢点燃球迷的激情。大家都说饮用啤酒可能会造成腹泻，生成啤酒肚等等，可我要说，适量喝啤酒不仅不会对人体造成伤害，还可以降低患上心脏病的风险。

饮用啤酒可以有效地降低患上心脏病的风险，这项研究成果来源于意大利。意大利研究者通过对比发现，适量饮用啤酒的人比那些滴酒不沾的人患上心脏病的风险有着显著的降低，主要是因为啤酒花中大量含有一种被称为黄腐酚的物质，这种酚类不仅具有抵抗癌症的功能，还可以破坏胆固醇的生成和降低胆固醇含量的功效。这样看来饮用啤酒确实对降低患上心脏病风险有很好的功效，但是“适量”究竟是多少呢?

北京的一位营养师给出了解释，所谓的适量饮用啤酒并非是让大家开怀畅饮，引起是朋友聚会，以及看观看世界杯球赛期间，过量饮用啤酒是时有发生的，对于适量而言，便是听装啤酒的一听，而且不可以超过一瓶，否则不仅不能降低患有心脏病的风险，还会增患上加很多种类癌症的风险。

听了营养师的解释，很多朋友都很难接受，约上三五朋友看球，不喝的尽兴怎么行?所谓的适量是在是没什么意思，所以大家宁愿是过量饮酒也不要适量了。

看球期间，除了畅饮啤酒之外，还有些朋友喜欢食用炸鸡等油炸类食物，营养师介绍说，饮用啤酒最好不要搭配烧烤、油炸类食物，要想在看球期间吃点夜宵的话，最好喝点豆浆，食物最好选择主食。对于在凌晨开始的球赛，有不少朋友选择饮用功能饮料来提神，研究表明，功能确实可以提高人们的精神，但是如果第二天不进行充足的休息的话，同样会造成精神萎靡不振的现象。