薏仁粉作为一种常见的中草药，被广泛应用于日常生活中。它是一种具有营养价值的食品，富含多种氨基酸，对人体有很好的保健作用，因此很受欢迎。但是，一些人担心晚上喝薏仁粉会导致身体变胖，这是否属实呢？
首先，薏仁粉本身是不会导致身体变胖的，前提是你不过量饮用。因为它是低热量食品，含有多种营养物质，例如膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等。
然而，如果你在喝薏仁粉的时候添加了高热量的食品，例如蜂蜜、糖浆等，那就有可能导致身体变胖。因为这些高热量食品在晚上摄入后容易被身体吸收，而在晚上时身体的新陈代谢速度较慢，如果补充了过多的糖分会转化为脂肪囤积在身体中。
另外，如果在晚上进食薏仁粉之前没有控制好其他食物的摄入量，也容易导致身体变胖。因此，在晚饭后要合理地控制其他食物的摄入量，以避免吸收过多的热量，从而使身体变胖。
总的来说，晚上喝薏仁粉不会胖，但如果添加了高热量食品或在晚饭后食量过大，就容易导致身体变胖。因此，在饮用薏仁粉的同时，也要注意其他食物的控制，才能达到保健的目的。
