真正让我下决心减肥的是刚上大学发生的一件事。我所在的烟大土木系男多女少，刚入学时，很多学长会借机接近我们这些学妹，一次，我们和联谊宿舍乘车到昆嵛山旅游，下车后我发现我们班11个女生的行李有10个都被男生们扛在肩上，剩......

由于不吃肉，因此可降低并调节体内胆固醇，且不至因吃肉类而摄进过高的尿酸，不至提高肾衰竭及肾结石的发生率。此外，人类体质偏碱性，肉吃太多易使体质变酸性，而增加患病的机会，吃素有助于体质的酸碱中和。吃素的好处众所周知，不......

素食多隐性脂肪素菜没有肉类，本身脂肪含量较低，很多人就以为吃素就能保证健康，广医三院营养科医师曾青山说，纯素菜较荤菜类口味差些，烹饪过程中，一般多用油多放调味料，增加素菜的香味和口感。这样一来，人在不知不觉中反而会摄......

一、小火炒菜维生素C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火闷，应该用旺火炒。再有，加少许醋，也有利于维生素保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃，比如黄瓜、番茄等等。二、久存蔬菜上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜......

对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。惟独晚餐得天独厚，可舒舒服服地稳坐在餐桌前，美美地吃上一顿可口的饭菜。因此，晚餐常被上班族乃至平民百姓视为享受餐、团圆餐。殊不知，这极不符合养生之道，晚餐过于丰盛，也会招来一......

炒素菜的制作材料：主料：菜花200克辅料：木耳（水发）20克，黄花菜（干）10克，豆腐干20克，香菇（鲜）30克调料：盐5克，白砂糖5克，味精5克，淀粉（豌豆）10克，色拉油15克教您炒素菜怎么做，如何做炒素菜才好吃1.将香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。2.花菜洗......

谁都知道多吃新鲜蔬菜有益健康，可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的，关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半，你也存在这些误区吗?一、偏爱吃炒菜很多减肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的......

肉差不多了，再点些素菜吧。在餐馆吃饭，咱们得兼顾口福和健康不是?素菜我要地三鲜，我要干煸豆角，这样一顿荤素搭配的美味，营养合理吗?洗过‘油锅澡’，再健康的素菜也变得不健康了。营养师表示，有些菜虽是素菜，但一过......

吃素菜如果犯了以下几个错误会让你不健康！一、小火炒菜维生素C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火闷，应该用旺火炒。再有，加少许醋，也有利于维生素保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃，比如黄瓜、番茄等等。二、久存蔬菜上班族通......

土豆的味道，有人说尝起来有点泥土的腥气。土豆除含有蛋白质外，还含有丰富的碳水化合物，因此味道微甜。而蚝油是用蚝与盐水熬成的调味料。用蚝油调味的名菜品种很多，如蚝油猪肚、蚝油网鲍片、蚝油柚皮鸭等等，各具特色。素菜......

新人办婚宴连上28道素菜，每桌2000元由岳母提议是抠门还是另类。新人结婚办婚宴，有的人讲究排场和面子，有的人觉得只是传统形式必不可少，而更多的人认为其实最大的意义是为了热闹。但是不管怎么样的婚宴，是高档和普通的，你见......

芹菜：又名药芹、土芹，有健胃、养心、降血压之优点。芹菜的茎可以凉拌，炒菜时亦可作辅料。嫩菜叶可以拌上面粉，上笼锅蒸熟，然后放上蒜、盐、醋、香菜段凉拌，可以说是地道的家常菜。芹菜根则可用刀一分4片，然后清洗干净，可烧鱼......

肉差不多了，再点些素菜吧。在餐馆吃饭，咱们得兼顾口福和健康不是？素菜我要地三鲜，我要干煸豆角……这样一顿荤素搭配的美味，营养合理吗？洗过‘油锅澡’，再健康的素菜也变得不健康了。健康教育专家、北......

肉差不多了，再点些素菜吧。在餐馆吃饭，咱们得兼顾口福和健康不是?素菜我要地三鲜，我要干煸豆角，这样一顿荤素搭配的美味，营养合理吗?洗过‘油锅澡’，再健康的素菜也变得不健康了。营养师表示，有些菜虽是素菜，但一过......

一、大火炒菜维生素C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火焖，应该用旺火炒。再有，加少许醋，也有利于维生素保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃，比如黄瓜、番茄等。二、勿久存蔬菜上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜......

节日里美味佳肴多，难免有剩菜。剩菜到底能不能吃，这是个问题。有研究称，吃隔夜菜会致癌。其实不尽然。武警广东总队医院营养科主任曾晶表示，吃剩的蔬菜（主要指茎叶类蔬菜）、冷菜尽量不吃。因为部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝......

1、地三鲜地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。土豆经过高温油炸后，会生成丙烯酰胺等致癌物；茄子富含维生素P和抑制角苷，常吃能降血脂，但具有超强的吸油能力。2、过油茄子过油茄子，简直变成了一个个小油包；青椒经过油锅洗......

香菇油菜香菇油菜食材：香菇、油菜、水、淀粉、生抽、糖、盐1、香菇切成小朵，油菜根切下来。2、用凉白开、糖、盐、生抽、淀粉，调一碗淀粉水。3、锅内放油，放入香菇根，让油菜根多加热一会儿。4、放入香菇爆炒，炒到香菇软了为......

现代社会中，随着越来越多人加入素食的行列，素菜就成为了一种热门美食。下面小编为您总结了素菜的做法大全。一、香辣豆腐材料：豆腐500克、蒜苗200克、蒜10瓣、干辣椒3个、豆瓣酱1大勺、植物油30克、鸡精少许、水淀粉10克......

很多人都不了解仿荤素菜是什么东西，其实仿荤素菜顾名思义就是长得像荤菜吃起来更像荤菜的一种素菜，仿荤素菜是素食当中的一种，也就是把素食原料加工成和荤菜一样的形状，其颜色、口感甚至是口味也和荤菜是非常相似的，可以达......