鸡蛋加糖精死亡，大葱蘸蜂蜜断肠，土豆和香蕉长雀斑，韭菜加菠菜滑肠腹泻。这些在中国几乎家喻户晓的食物相克说法是真的吗？中国营养学会名誉会长、修订中国居民膳食指南的营养专家葛可佑教授今天明确给予否定。他在此间举行......

食物相克这个说法由来已久，很多人对此深信不疑。例如，某小伙子坚信有的食物不能混着吃，不然轻则中毒重则致命，为保护好自己以及家人的安全，他在厨房的墙壁上贴满食物相克表，每次做饭之前都要仔细查看。2018年3月15日，食物相......

香菇为侧耳科植物担子菌类，又名草菇、香蕈、冬菇，也叫蘑菰蕈，是蕈菜之王。香菇含有人体中所需的8种氨基酸中的7种，并且菌体细胞液营养丰富，易于被人体吸收，其防癌、抗癌作用非常强。另外，香菇含有胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某......

1、鸡蛋+糖精----同食中毒、死亡。2、豆腐+蜂蜜----同食耳聋。3、海带+猪血----同食便秘。4、土豆+香蕉----同食生雀斑。5、牛肉+红糖----同食胀死人。6，狗肉+黄鳝----同食则死。7、羊肉+田螺----同食积食复胀。8、芹......

1、小葱拌豆腐豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物———草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。2、茶叶煮鸡蛋茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利......

食物相克这个说法，想必大家自小就听大人说过，并且被大人的口口相传的言论误导。是的，你没有看错，就是误导这个词。其实，食物相克压根不存在!同吃相克的食物问题不大!2016年，众多专家联合编写了《中国居民膳食指南》一书，在书......

1.鲫鱼和冬瓜：鲫鱼性温味甘，能和胃补虚、消肿去毒、利水通乳，但若与冬瓜同食会使身体脱水。低血压、身体虚弱者不宜食用。2.西红柿和鱼肉：西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素释放产生抑制作用。如西红柿烩平鱼。3.大蒜......

更多推荐：这七种牛奶的煮法很没营养吃，是一门很大的学问。有的食物是不可以放在一起吃的，如果将这些食物放在一起吃不但不会得到美的享受，反而会损害身体，真是得不偿失。啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与......

鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。鲤鱼与赤小豆相克。鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化。鲤鱼与甘草相克：同食会中毒。鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康。鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱......

鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋跟一下四种食物也不能一起吃！快来看看吧！1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨......

花生是在花落之后，花茎钻入泥土中育果，故又称落花生，因有滋身益寿的作用，所以又叫做长生果。花生具有很高的营养价值，有植物肉之美誉。花生的蛋白质含量，达到每100克27％左右，并具备8种人体必需氨基酸，比例适当。每100克花生含......

与羊肉相克的食物：羊肉与乳酪相克乳酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品。其营养价值高，且易消化。乳酪种类很多，其成分因种类不同而异。一般来说，其主要成分是蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和......

春季饮食指南：哪些食物相克？1、西红柿与黄瓜相克西红柿中含有丰富的维生素C,而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C,若二者同食，不利于对维生素C的吸收。2、黄瓜与花生相克黄瓜属寒性食物，花生中含油脂较多，寒性食物与油脂相互作......

钙片--菠菜菠菜中含有大量草酸钾，进入人体后电解出的草酸根离子会沉淀钙离子，不仅妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结石。专家建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜，或先将菠菜煮一下，待草酸钾溶解于水，将水倒掉后再食用。......

海味+水果海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较......

1、菠菜+豆腐影响钙吸收？小葱拌豆腐、菠菜豆腐汤是家常菜式，但在一些养生栏目里常听到，不建议把小葱、菠菜与豆腐放一起，因为小葱和菠菜中的草酸，易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结......

中国营养学会名誉理事长葛可佑向媒体公布：食物相克并没有科学证据。猪肉菱角若共食，肚子疼痛不好受；牛肉栗子一起吃，食后就会发呕吐。这些流传甚广的民间谚语所说的我国的食物相克之道，可以被抛弃了。传统医学和现代医学，我......

保证每一个人都听说过一些食物相克的原理，什么东西不要乱吃，什么东西不要跟另一种一起吃；也听说过无数怎样吃才是健康之道的说法，我不敢保证这些经过无数人口头流传的事情还有多少的科学性，然而我们经常就是照着这些说法在......

生活当中很多人为了健康，恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗？那些被人们一直以来深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言。然而随着科技的发展和人们对健康需求的提高，一些我们日常生活中习以为常却并非健......

不能一起吃的食物：1、海鲜+水果。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等，这种物质会刺激胃而引起不适；2、牛奶+橘子。刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质会与橘子中的果酸和维生素c相遇凝固成块，影响消化吸收；3......