主料：海带(鲜)200克调料：酱油10克盐5克白砂糖10克味精2克五香粉3克姜3克白酒10克辣椒粉3克大蒜5克香油5克制作工艺姜去皮洗净切成末;大蒜去皮切成末;海带洗净，放入沸水锅中煮至膨胀发软，捞出用清水洗净，沥干水分后切成丝，放......

海带含碘、钙丰富，孕妇食用，可补充碘、钙的摄入，有利胎儿的生长，防治肌肉抽搐。孕妇食谱--海带焖饭原料大米(500克)，水发海带(100克);调料水(500克)，盐(10克);做法1、将大米拣去杂物，淘洗干净;海带放入凉水盆中洗净泥沙，切成......

【原料】海带15克，绿豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克（布包），红糖适量。【做法】1、将绿豆洗净，海带切丝。2、海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。3、海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。【营养评价......

海带被国内外学者誉为碱性食品之王。它含碘量丰富，是其他蔬菜的几十倍甚至几百倍;其中所含的特殊氨基酸有降血压功效;褐藻胶还有治疗动脉硬化，阻止人体吸收铅、铜等重金属以及排除体内放射性元素的作用。但是，患有青春痘......

海带不容易煮烂，有个小窍门，只要在煮的时候加几滴醋就能很快煮软了。不过，海带虽好，但容易受到污染致其含砷量偏高。因此，烹饪前应先用清水浸泡2～3小时，中间换1～2次水。孕、产妇吃海带也要适量，每日最多不能超过20克，因海带中的......

在海产品最为盛行的日本，海带被称为长寿菜。事实上，海带的这一功效并非夸夸其谈。越是脆、软、滑、黏的海带含有的水溶性膳食纤维越多。这种类似于血管清道夫的纤维能够吸附脂肪和有毒物质，通过粪便排出，防止血栓和血液黏......

高血压患者在饮食方面有哪些注意事项？高血压是中老年患者常见的疾病之一，它是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病，常引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现相应的后果。高血压的饮食对其治疗有着重要的意义。那......

吃海带可以护发吗？近年来发现，黄头发的产生主要是由于酸毒症的存在，而白头发的产生主要是由于酸毒症的发展所致。人的体力和精力过于疲劳，吃甜食太多，蛋白质缺乏，尤其是碘元素的缺少，都会助长自身发生酸毒症。众所周知的海带......

1.核桃据英国《每日邮报》9月3日报道，《营养与癌症》杂志刊登美国一项长期研究发现，每天吃2盎司（约合57克或一把）核桃，可以使乳腺癌危险降低50%。新研究中，美国西弗吉尼亚州马歇尔大学科学家通过实验鼠实验研究了核桃的抗癌......

经常通过静脉用药的老年人，更容易发生药物性静脉炎。海带湿敷对静脉输液药物引起的静脉炎有较好的疗效。海带中还含有大量的甘露醇，干海带上常附着一层白霜似的白粉就是甘露醇，它是一种贵重的药用物质，具有降低血压、利尿......

海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带主要是自然生长，也有人工养殖，多以干制品行销于市，质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。海带有长寿......

中日友好医院中医肿瘤科李佩文教授说，中医认为头颈部肿瘤（包括转移癌）的发生与痰湿内阻有很大关系，有些肿瘤被称为痰核。而海带有软坚散结、消痰利水的作用，因此多吃海带有一定抗癌食疗的功效。此外，海带中一些特殊成分，如多......

材料：水发海带50克，鸭血500毫升，原汁鸡汤1000毫升做法：1、先将水发海带洗净，切成2厘米的长条，再切成菱形片，放入碗中以备用。2、将鸭血加精盐少许，调匀后放入碗中，隔水蒸熟，用刀划成1.5厘米见方的鸭血块，待用。3、将汤锅置火上，倒......

夏天吃海带有什么好处？海带的营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。1、降压海带氨......

吃海带可以美容吗？海带味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘，......

中年男性多吃一菇一带保护肝脏有调查显示，心脏病和肝病成为威胁中年男性健康的主要疾病。因此，中年男性平时多吃一菇一带对健康大有裨益。一菇指的是香菇。男性多吃香菇可有效保护肝脏。香菇含大量维生素、亚麻油及蛋白......

原料猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。制法1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，......

棒骨海带汤原料：海带100克，猪棒骨1根，葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。做法：1.海带洗净，切成丝。2.猪棒骨洗干净后，用开水焯一下，再放入热水锅中，和葱段、姜片、大料一起煮。3.猪棒骨六成熟时放海带下锅，并加入适量的醋。4.猪......

豆腐是我国的国菜，是人们公认的保健佳品。因为豆腐是植物蛋白质的最好来源，有植物肉的美誉。值得注意的是，吃豆腐应该注意科学搭配，才能发挥最大的保健功效。下面小编就告诉你几款绝佳搭配方法：豆腐配鱼。豆腐所含蛋白质缺......

治疗高血压：取海带、草决明各30克，水煎，吃海带喝汤，或取海带适量，将其烘干研末，开水冲服，每日3次，每次5克，连用1～3个月为1个疗程。治疗高血脂：取海带、绿豆各150克，红糖适量。将海带、绿豆共煮至熟烂后，用红糖调味，每日2次，宜常服。......