西瓜消暑介绍
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，它是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。
虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。
柠檬消暑介绍
柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。 柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。
鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
苹果消暑介绍
在众多水果之中，苹果的营养价值很高。从健康饮食的角度考虑，在日常饮食中，不仅要从蔬菜和主食中摄取营养，从水果中也可以得到很多的维生素和矿物质。常言道：“一天吃一个苹果，医生远离我。”苹果具有多种祛病养生的功效。
中医上讲人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候，那时吃水果有利于身体吸收。晚餐后的水果不利于消化，吃得过多，使糖转化为脂肪在体内堆积，所以吃苹果尽量选择在下午前，要么是饭前半小时，要么是饭后半小时。
哈密瓜消暑介绍
哈密瓜是一种典型的药用保健型水果，其哈密瓜的营养价值及药用价值都非常高，不少新疆人都一直深信，哈密瓜是他们延年益寿之佳果;确实，这一说法有一定的科学道理，不管是以往还是现在，医学研究结果都表明，哈密瓜是一种难得的保健水果。
据测定：在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。
甜瓜消暑介绍
甜瓜既然美味可口，而且吃法又多，那甜瓜的功效与作用是不是也非常高呢，营养师就针对甜瓜做出了营养价值的分析，相信更能让人们喜爱上它。
虽然在生活中我们到处都能看到甜瓜，也是能吃到，甚至农村的朋友们还知道甜瓜的生长过程，但是对甜瓜的功效与作用了解的确是微乎其微，甜瓜不仅可以生吃、榨汁，还可以做成各种菜肴和沙拉，吃多甜瓜对人们的健康是百无一害。
猕猴桃防晒介绍
说起“奇异果”可能有些人不知道是什么东西，但是说起猕猴桃，那个毛毛茸茸，绿色甜美的水果就知道了。猕猴桃别看它个头小，长得丑，其实其营养价值可不小，而且品质鲜嫩，风味鲜美，有美容养颜的功效。
挑选猕猴桃的小技巧：1、看外形：颜色均匀，接近土黄色的外皮;2、看手感：注意表面是否完整，有没有凹陷的情况;3、看颜色：挑选果皮呈黄褐色，有光泽的为佳;4、看硬度：选择较硬的为佳，较软不经放易坏掉;5、看大小：小型果实在口味上也不差于大型果实，果实异常大不要挑选;6、看“公母”：母的猕猴桃，果脐小而圆并且向内收缩，这种比较好。
橙子防晒介绍
橙子防晒——夏天出门前可以吃点橙子，帮助避免皮肤受到日光过多伤害。橙子中的维生素B1、B2可促进皮肤新陈代谢和血液循环，使皮肤白皙、润泽。而且，橙子中含有纤维素和果胶物质，还有利于清肠通便，排除体内有害物质。
橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。
菠萝防晒介绍
菠萝原名凤梨，菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。
“糖心菠萝”属沙捞越种。沙捞越种又名“夏威夷”，果实重两三公斤，果眼大而浅，一般削皮后即可食用。其果形端正，果肉柔滑多汁，甜酸适中，是鲜食和制罐头的优良品种。“糖心菠萝”中，尤以广州黄埔区黄登村出产的"黄登菠萝"为最佳，它以个大肉厚汁多、甜似蜜、香如花，享誉海内外。
樱桃防晒介绍
樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，我国华东和河北、山西、河南、湖北、四川等地均有栽培，夏初果实成熟时采收，洗净鲜用。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。
樱桃性温，味甘微酸;入脾、肝经。补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。
番茄防晒介绍
番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
西红柿含有番茄红素，和蛋一起炒过的才能充分发挥这一效果。因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的含量，从而达到美容防晒抗氧化的功效。
