孕期食谱 虾米烧冬瓜
原料：冬瓜300克、虾米100克、食盐适量、葱少许、姜少许、植物油适量、细香葱适量。
做法：
步骤1：冬瓜去皮去瓤切条。
步骤2：虾米用清水冲洗干净泡上10分钟。
步骤3：香菜香葱洗净切小段，锅中放少许油爆香葱丝姜丝。
步骤4：放入冬瓜条翻炒均匀。
步骤5：注入一勺清水，略微翻炒放入虾米，焖煮10分钟左右。待到冬瓜煮到透亮，放入香葱段，加少许盐，味精调味即可出锅。
营养价值：
冬瓜有清热化痰，消肿利湿的功效，适合孕晚期水肿的妈妈食用。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，纳盐含量较低。冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
忌食人群：婴儿
