冬天对于胃寒体质的朋友们来说简直是很难熬的，尤其是饮食方面，饥饱失常、饮食偏食、饮食不洁常常引起胃的不适。如果进食了不适宜的食物，胃很可能“罢工”。那么冬季吃什么会伤胃呢？冬季养胃食物有哪些呢？接下来为大家一一介绍，供大家参考。
冬季吃什么会伤胃？
生冷海鲜类
海鲜性寒，生食海鲜蛋白质不易消化，食用过多易导致肠胃消化能力下降。食用海鲜时应佐蘸姜汁等调料，中和海鲜的寒凉，并要注意给肠胃保暖。
寒凉果蔬类
气温降低后，胃肠道对寒凉果蔬的适应力下降，如夏天常见的拍黄瓜、糖拌西红柿等冷菜及西瓜、梨等凉性水果应少吃。长夏后很多人的脾胃较虚弱，秋季再多吃寒凉蔬果，就可能伤及脾胃。
辛辣刺激类
天气相对干燥，人胃火旺盛，尤其不适合多吃辛辣刺激的食物，否则对脆弱的肠胃无异于“火上浇油”。如辣椒、花椒、胡椒、生姜等食物都属于热性，食用后容易上火，带来便秘、咽喉肿痛等问题。
油炸烧烤类
油炸烧烤类食物一般高盐高油，很难被肠胃消化吸收，加重肠胃负担。研究表明，食物在油炸烘烤过程中会产生苯并芘、亚硝胺等致癌物，加上天气干燥，身体较缺乏水分，这些致癌物易在胃肠道蓄积，影响肠道健康。
甜腻多脂类
一些人天一凉就忙着摄入大量高糖、高脂肪、高蛋白的食物。但吃过多的肉类，会导致厌食、腹泻，引起肠胃功能紊乱。过食甜食则会影响人体免疫力。如巧克力、冰激凌等甜食有较高热量，会增加肠胃负担，还会加大龋齿、肥胖的风险。
冬季养胃食物有哪些？
菠萝
菠萝味甘，性温，具有解暑止渴、消食止泻之功效。
荔枝
荔枝味甘、酸，性温，是水果温胃散寒的绝佳选择。
石榴
石榴性温，含有多种氨基酸和微量元素，有助于消化，具有抗胃溃疡等多种功能。可达到健胃提神、增强食欲的目的。
苹果
苹果性平，吃苹果可缓解胃酸。很多人冬天的时候，一旦遇上寒冷天气或饮食不当，常会出现泛呕胃酸，非常难受。如果此时吃一个苹果，胃很快就会舒服了。这是因为，苹果含有一种多酚类物质——苹果酚，极易在水中溶解，因而易被人体所吸收。
葡萄
葡萄有调节肠胃的功效，这是因为葡萄中含有一种特殊化学物质——多量果酸，它能帮助胃肠消化，清理肠胃内堆积的垃圾，并对大肠杆菌等细菌有抗菌作用。葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，从而达到治疗胃炎、肠炎及呕吐等的目的。
