首先，要限制脂肪的摄人。因此，老年人要少吃各种动物的内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子和油炸食品等富含脂类的食物。烹调尽量用炖和煮的，而少用炸，煎和油汆的方法。
其次，多吃维生素丰富的食物，尤其是补充维生素D，可防止听毛细胞发生退行性变、缺乏微量元素锌和铁，是早发老年性耳聋的原因之一。因此，适当补充含锌和铁的食物，如豆类、木耳、虾、蘑菇、各种绿·蔬菜、萝卜和牡蛎等。
最后，老年聋者应戒烟禁酒，不喝浓茶、咖啡和其他刺激性食物。
以下食疗可供病人选用：
黑豆炖狗肉：狗肉500克，黑豆100克，加水煮沸后炖至烂熟，加五香粉、盐、糖等调味服食。
猪肾粥：猪肾1对，粳米150克。肾切丁，加水煮粥，每日早晚服食。
苁蓉炖羊肾：羊肾1对，肉苁蓉30克，加水少量，文火炖熟，加胡椒、食盐调味服食。
莲肉红枣扁豆粥：莲心10克，红枣20克，白扁豆15克，粳米150克。加水煮粥，每日早晚服食。
黑芝麻核桃酥：黑芝麻、核桃仁各250克，炒熟，捣碎，加绵白糖调匀，每日早晚两次，一汤匙服食
