相信很多人对“牙周炎”这个名词是耳熟能详了，那么，是否知道，在牙周炎的前期，是牙龈炎呢？如果在病发初期好好地保护我们的牙龈健康，是可以避免牙周炎的。为了我们的口腔健康，为了我们的牙齿健康，我们需要更进一步地了解一下我们的牙龈问题。
牙龈炎的饮食原则
1、牙龈炎的饮食忌食辛辣刺激食品 如辣椒、大蒜、咖喱等刺激食品，可使疼痛加重，炎症进一步扩散。
2、忌食硬质食品 硬质食品咀嚼时可使牙龈损害、出血，使病情更不易恢复，如松子、山核桃、香瓜等。
3、忌食煎、炸、烤食品 油煎、炸、烤食品不利于咀嚼，易损伤牙龈，加重出血，故油煎排骨、鱼块等不宜食用。
4、牙龈炎的饮食忌饮酒 酒精可刺激局部炎症，使疼痛增剧，故忌饮。
5、忌食酸、甜食品 酸甜食品可刺激牙龈，不利于疾病的康复。
牙龈炎的症状表现
1、牙龈色泽
正常牙龈呈粉红色，患龈缘炎时游离龈和龈乳头变为深红或暗红色，这是由于牙龈结缔组织内血管充血、增生所致。
2、牙龈外形
患牙龈炎时，由于组织水肿，使龈缘变厚，不再紧贴牙面，龈乳头变为圆钝肥大，附着龈水肿时，点彩也可消失，表面光滑发亮。
3、质地
患牙龈炎时，由于结缔组织水肿和胶原的破坏，牙龈可变得松软脆弱，缺乏弹性。
4、龈沟深度
牙周组织健康时，龈沟深度一般不超过2mm，当牙龈有炎性肿胀或增生时，龈沟可加深达2mm以上，形成假性牙周袋。
5、探诊出血
健康的牙龈在刷牙或探测龈沟时均不引起出血。患牙龈炎时轻触即出血，探诊也出血。探诊后出血是诊断牙龈有无炎症的重要客观指标。
6、龈沟液增多
牙龈有炎症时，龈沟液渗出增多，其中的白细胞也明显增多，有些患者还可有龈沟溢脓。因此测量龈沟液量可作为判断炎症程度的指标。
7、自觉症状
慢性龈缘炎时患者常因刷牙或咬硬物时出血，或者在咬过的食物上有血渍，这是促使就诊的主要原因。但慢性龈缘炎一般无自发性出血，这可与血液病及其它疾病引起的牙龈出血鉴别。有些患者偶而感到牙龈局部痒、胀等不适，并有口臭等。
