世間百般滋味，莫過於午夜方便麵。相信大家都吃過方便麵，也相信不少不會下廚的人都自豪地說過：“我會煮方便麵，餓不死”。大家對方便麵的喜愛，不僅因為其美味，還因為它非常簡單，只需一壺熱水即可。不過方便麵作為速食麵，對於人體還是有一些危害的。
方便麵的十大危害
吃方便麵的十大危害如下
1.易得腸癌
研究表明，攝入適量纖維素和鈣，有助於預防腸癌。方便麵等食品多用麵粉製成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品，人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。
2.缺乏營養，有損大腦活動
方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低，常吃對大腦發育和思維活動都不利。
3.容易導致上火
方便麵的香脆都是通過油炸才能做到的，即使是泡著吃，超過一定的量也會上火的。
4.導致胃腸功能失調
油炸過的乾脆食品，兒童常吃容易導致胃腸功能失調，出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。
5.營養不全面
方便麵的主要成分是麵粉和油脂、調味料，並不完全具備蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養物質。如長期食用方便麵，會造成人體營養不良。
6.促使人早衰，過氧脂質有害健康
含油質的食品酸敗後會破壞營養成分，產生過氧脂質，長期過量的過氧脂質進入人體後，對身體的重要酶系統有一定的破壞作用，還會促使人早衰。
方便麵的十大危害
7.易導致肥胖及相關疾病
經常以方便麵為食，會造成脂肪量、熱量的長期過多攝入，從而導致肥胖，並提高心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發生機率。
8.含有一定的新增劑
方便麵中的新增劑，因長期貯存、環境影響等，也會在慢慢變質，食後對人體有害，而且若再人體內積聚，會造成嚴重後果。
9.製作過程產生的有害物質
由於方便麵是反天然的製作，將新鮮的材料脫水或經油炸而成的，在此過程中可能會產生相關化學反應，產生一些有害物質。
10.塑料餐具危害健康
桶裝方便麵一次性發泡塑料餐具用開水沖泡時，如果溫度達到65攝氏度以上，它的有害物質就會滲入食品中，從而對人的肝臟、腎臟、生殖系統、中樞神經系統造成損害。
