鵪鶉蛋鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。鵪鶉蛋含蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鐵、磷、鈣等營養物質。中醫藥學認為，鵪鶉蛋味甘，性平，有補益氣血、......

初秋：扁豆利溼，秋藕補人秋日，要適當減少冷飲以及寒涼食物的攝入，俗話說秋瓜壞肚，對各種瓜類宜少食，以防損傷脾胃陽氣。初秋時節，應適當加入扁豆、豇豆、薏苡仁等健脾利溼之品煮粥食用，以助脾胃消化。俗話說秋藕最補人，還可將糯......

海帶海帶是含碘量最高的海藻，含碘量一般在3～5%，最多可達7～10%。海帶裡的碘，人體能直接吸收。西蘭花西蘭花含有大量的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，對於提高面板抗損傷能力、保持肌膚彈性都起到了很好的作用。藕藕既可當水果，......

泥鰍泥鰍含優質蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素A、煙酸、鈣、磷、鐵等。其味甘，性平，有補中益氣、養腎生精的效勞。對調節性效能有比較好的作用。泥鰍正中含一種分外蛋白質，有促使精子設立的作用。成年男子常吃泥鰍可滋......

原料：淨雞1只（約重1500克），水發海帶400克，料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。製法：（1）將雞宰殺，去毛，去內臟，剁成塊;將海帶洗淨，切成菱形塊。（2）鍋內放入清水，將雞塊下入鍋內，開火燒沸後撇去浮沫，加入花生油......

巴西莓(Acaiberry)在2009極其風靡的巴西莓肯定會在2010年更加熱門。巴西莓中含有有益的養分和抗氧化劑，其中包括Omega3脂肪酸(人體必需的脂肪酸，對健康十分重要，但人體卻無法自行有效製造)、氨基酸、礦物質、人體需要的......

隨著對鈣的深入研究，人們發現120多種疾病的發生、發展都與缺鈣有密切關係，因此我們必須多吃幫助自己補鈣的健康食品。豆類與豆製品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。乳類與乳製品：牛、羊奶及其......

美國全國環境衛生科學研究所的研究人員對104位希望懷孕的女性進行研究得出結論：咖啡對受孕有直接影響。在這些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。因此，他們提出，女性如果打算懷孕，就......

>>>推薦：小baby看電視有何影響?凍豆腐土豆蘑菇肉片燴菜原料：凍豆腐2塊，胡蘿蔔50克，土豆100克，捲心菜100克，平菇100克，肉片200克。輔料：鹽、蔥、姜少許，精製油適量。特點：食物品種多，口味鮮美，營養豐富，提供較多優質蛋白質、維生素......

>>更多推薦：推薦冬季10大減肥套餐冬瓜清燉鵪鶉--清熱消腫材料：鵪鶉400克，冬瓜200克，蔥、姜各10克，花椒10粒，精鹽、味精、黃酒各適量，高湯400克，米醋少許。做法：①將備好的鵪鶉剁去爪尖、嘴尖，從脊骨處一剖為二，入開水鍋燙去血汙；......

面色晦暗——冰糖銀耳羹銀耳富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵，還含有維生素B2、胡蘿蔔素、膠質蛋白等人體必需的營養物質。可以潤肺止咳、生津養陰，還具有消除肌肉疲勞，健腦防衰的作用。做法：先將銀......

>>>推薦：春季營養搭配讓寶寶長高雞蛋餅做法：買回現成的蔥油餅放在冰箱備用，需要時取出在上面抹上蛋液，在微波爐裡用中火轉1分鐘即可食用。營養分析：雞蛋所含的蛋白質中主要為卵蛋白和卵球蛋白，包括有人體必需的8種氨基酸，與......

奶製品以低脂酸奶最佳，它富含鈣質、多種維生素、蛋白質和鉀元素。除此之外，酸奶中的益生菌更有助於保持體內菌群平衡。如果你不喜歡酸奶，脫脂牛奶和乳酪也是不錯的選擇。奶製品幾乎包含了人體所需要的所有營養素，各種營養......

【本站訊】本屆美食節分為專業展示和名小吃展示兩部分。專業展示是全國餐飲名品的交流平臺，主要在知名賓館進行;名小吃展示是專供民眾大飽口福的平臺，設於當地的碧塘公園。在名小吃展區，中華名小吃林林總總，異域名小吃亦......

1、番茄醬多吃番茄的男人等於給自已添加了一個預防前列腺癌的保護網。這是因為番茄裡含有大量叫做番茄紅素的類胡蘿蔔素。但番茄汁卻不具備這項保護功能。原來，番茄紅素得和含有脂肪的食物一起烹飪，才能被人體充分吸收......

>>>推薦閱讀：產後便祕食療方營養貼士：蓮藕含豐富的鐵質，對貧血者頗為相宜。適用新媽媽產後血瘀發熱。原料：桃仁10g蓮藕250g做法：1、蓮藕洗淨切片，桃仁去皮，打碎。2、將碎桃仁，蓮藕放入鍋中，加水煮沸。3、酌加適量紅糖或食鹽調......

杏仁牛奶芝麻糊需要的材料杏仁150克，核桃仁75克，白芝麻、糯米各100克（糯米先用溫水浸泡30分鐘），黑芝麻200克，淡奶250克，冰糖60克，水適量，枸杞子、果料適量。怎麼樣做呢先將芝麻炒至微香，與上述原料一起搗爛糊狀，用紗布濾汁，將冰糖......

中醫認為，養生必須要注意天人相應，適應季節氣候的變化，避免外邪侵犯才不易生病、衰老。秋天的主氣是燥，燥邪侵犯人體就會出現一系列乾燥的症狀，如面板皸裂、毛髮不榮，口乾、鼻幹、咽乾，舌幹少津、少汗，乾咳無痰或少痰，甚或咽喉......

>>更多推薦：女人想和你分手幾個徵兆抑制5-羥色胺的食物如果白天經常犯困，而晚上睡眠不安穩，可以在睡前吃一塊饅頭或麵包。因為這類人群在日間分泌的色氨酸較多，色氨酸會轉化為5-羥色胺，5-羥色胺有催眠作用，會導致犯困，而到了......

營養學家認為，心臟的健康和日常飲食有著密切聯絡。以下介紹有益於心臟健康的十種食物。黑芝麻含有豐富的維生素E，對維持血管壁的彈性作用巨大。另外，其中含有豐富的α-亞麻酸，也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用......