一些穀物、果蔬具有防癌、抗癌的作用，講究食用方法才能收到事半功倍的效果。維生素缺乏是誘發癌症的原因之一，所以食要雜，以便補充身體需要的、有防癌抗癌作用的維生素。穀物的皮或殼中是維生素含量高、種類多的部分，並且......

蔬果不僅能提供維生素、無機鹽、膳食纖維等營養，有的還有很強的抗氧化作用，可預防氧化損傷引起的疾病和衰老。隨著年齡增長，面板皺紋增多，記憶變差，慢性病也開始找上門來。這都是體內自由基增多，產生的氧化作用導致的。國內......

編輯推薦：飯後不能做的幾件事一、風寒感冒：銀耳作用部位：喉部功效：又稱白木耳，銀耳味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便祕等症。銀......

日本厚生勞動省的研究小組14日公佈的一項流行病學調查結果表明，蔬菜和水果攝取量多的男性食道癌發病機率較低。據日本共同社報道，研究人員將估算出的合計攝取量分成三組，將較高的一組和較低的一組相比後發現，前者的食道癌......

現今社會，隨著物價的飛昇，很多不法商販都開始蠢蠢欲動起來，這不剛告別三聚氰胺奶，塑化劑水才不長時間，含塑化劑的名酒又出現在江湖中了，這讓我們這些消費者們都不知道吃什麼好了。哎，做人真難啊！可是我們還得活著不是？那下面咱......

根據古今臨床資料分析，本病多遵循新病多實，久病多虛之旨，進行辨證，主要為以下四型：1、熱毒發病急，病程短，區域性皮損初起，面板杴紅潮熱，輕度腫脹，繼而粟疹成片或水瘡密集，滲液流津，瘙癢難忍，抓破後有痛感，伴身熱口渴，大便祕結，小便短赤......

1、血豆腐能帶走身體裡的有害金屬。動物血中的血漿蛋白經過人體胃酸和消化液中的酶分解後，能產生一種解毒和潤滑腸道的物質，可與入侵腸道的有害金屬微粒發生化學反應，把它們帶出體外。2、綠豆可沖走吃進身體的農藥。殘留......

一、石榴具有很強的抗氧化作用嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免於環境中的汙染、UV射線的危害，滋養細胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和......

夏天的腳步悄悄接近，女性們為防止面板被紫外線晒黑，開始塗抹防晒霜、撐起太陽傘。其實，紫外線對我們的眼睛也會造成很大的傷害。生活家向大家推薦幾款可以保護眼睛健康的飲食，一起來看看吧。紅豔熟透的西紅柿、亮橙色的胡......

多吃蔬果少便祕——或許我們不能說它一定是真理，但也是很多人證明對了的東西。然而，王大媽最近卻懷疑起這句話的真實性：怎麼我每天多吃蔬果，便祕還是沒好轉呢？對此，北京世紀壇醫院老年病科副主任醫師屠驕陽解釋說......

所謂一白遮三醜，美白永遠是愛美女性終身奮鬥的事業。白皙水嫩的肌膚，讓你成為炎炎夏日一道美麗的風景線。DIY水果美白麵膜，既省錢又方便，各位愛美的MM快快來學學吧。A、檸檬甘草面膜檸檬是公認的美白水果，含有豐富的維他命......

臺灣行政院衛生署疾病管制局局長、成大醫學院病理科主任及分子醫學研究所所長蘇益仁博士介紹，每日五蔬果並非要求每日一定要吃五種不同種類的蔬果，而是每天一定要吃至少五次的蔬果類食物。蔬菜營養豐富，含有大量的維生素......

營養學家提醒人們：食物營養與食物的顏色密切相關。黃色果蔬如油桃、木瓜、桃子、菠蘿、橘子與黃色柚子等，具有豐富的防止細胞受損的葉黃素，可以更好地保護眼睛，有助於防治白內障與視網膜黃斑惡化。橙色蔬菜或水果如胡蘿蔔......

1）苦瓜：李時珍稱其為一等瓜苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴重，不少人很好這一口，也有人對其敬而遠之。但真正給它好身份的卻是明代大醫學家李時珍，他稱其為一等瓜，是不可多得的抗癌瓜。西醫更證明，苦瓜的抗癌功效來自一種類......

孩子容易感冒常常與缺少維生素A有關;讓孩子吃維生素片，不如食補———吃一些富含維生素A的紅色水果和蔬菜。首先，胡蘿蔔能提供豐富的維生素A，並具有促進機體正常生長、維護上皮組織、防止感冒及保護視力......

營養飲食修美腿是很重要的，少了營養，一雙瘦腿只能說是骨瘦嶙峋，毫無美感可言。第一天早餐：先喝一杯溫熱水，再吃蔬果，如蘋果、梨子、芭樂、西紅柿、小黃瓜等，量不限。午餐：喝250—300毫升的優質酸奶，原味的最好，不能接受此......

日常生活中，常見的白色食物有大豆、大蒜、大米、燕麥、菜花、白蘿蔔、白菜、蓮藕、竹筍、冬瓜、蘑菇、雪梨、山藥（淮山）、百合、銀耳，以及牛奶、豆腐等。它們雖不及燕窩、蟲草等傳統補品的血統高貴，但每一種白色食物都有其......

據日本共同社報道，研究人員將估算出的合計攝取量分成三組，將較高的一組和較低的一組相比後發現，前者的食道癌發病機率僅為後者的一半。日攝取量每增加100克可降低發病機率約10%。特別是捲心菜、蘿蔔、小松菜（油菜的一種）和......

針對王大媽這種情況，北京世紀壇醫院老年病科副主任醫師屠驕陽解釋說，老人不同於年輕人，導致他們便祕的原因複雜多樣，而大多數人認為的，因蔬菜、水果攝入量少引起的便祕僅佔少數。屠驕陽說，腸蠕動變慢導致腸道中水分相對減少......

一、蘋果皮抗氧化蘋果皮含豐富的膳食纖維，能幫助消化。蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。研究表明，蘋果皮比果肉抗氧化性更強，甚至比其他果蔬都高。已有許多廠家提取蘋果皮中的活性物質來開發功能食品。二、......