相信不少人都聽過牛屎菇，實際上它的學名就叫做馬勃菌，它雖然看起來非常普通，形狀像是白胖白胖的饅頭，並且名字聽起來並不怎麼好吃，但是實際上它的味道鮮美，還具有非常高的藥用價值，下面就跟著一起來看看吧!牛屎菇長什麼樣子......

牛肉和螃蟹是可以一起吃的，牛肉和螃蟹都是非常有營養的食物，牛肉中含有大量的蛋白質，可以為人們提供充足的營養物質，而螃蟹則屬於海產品，肉質非常的鮮美，所以說，兩者這就算是同時食用，也不會產生什麼不良反應。一、牛肉的營養......

泥鰍，又叫魚鰍、鰼、粉鰍等，肉質細嫩，味道極為鮮美。泥鰍富含蛋白，營養價值極高，適合大部分食用。泥鰍具有治療身體虛弱、脾胃虛寒、營養不良等症狀，同時還有效控制老年人的心血管疾病等。泥鰍的營養價值如何，泥鰍怎麼做好吃......

紅狼牙鰕虎魚，一種可以食用的小魚，它味道鮮美，有很多人喜歡吃。不過紅狼牙鰕虎魚樣子貌似很噁心，它跟狼牙蝦虎魚長的很像，而狼牙蝦虎魚是世界上最噁心的魚，所以想吃紅狼牙鰕虎魚的朋友，首先得不怕它的樣子，否則真的難以下嘴！一......

深海安康魚是一種不常見的魚類，如果你無意間在海上看見它，你一定會被嚇一跳！因為深海安康魚長相非常的醜陋，用其醜無比來形容都不為過。它跟別的魚不同，鮟鱇魚自身攜帶一種發光的燈籠，這是它的誘餌，也是它的特別之處！別看它醜......

海鮮的種類很多，味道都很鮮美，有些海鮮很常見，很多人都吃過。也有些由於各種原因，很多人內陸人都沒見過，吃過的更少。比如今天要給大家介紹的這種海鮮，它營養風味，味道鮮美，適合各種烹飪方式，還被稱為是海雞蛋。它就是海虹，又叫......

薤，又叫火蔥，菜芝，味苦，性寒，其肉質白淨鮮嫩，可做成佳餚，味美，香氣濃郁。薤除了好吃之外，還具有很多的功效與作用。薤可以用來治療久瘡，慢性腸炎等症狀。同時薤還具有使人身體健壯，心情愉快，延緩衰老的功效。薤的功效與作用我們絕......

春捲流行到現在，其實開始是中國民間的一種傳統的美食。現在全國各地在春捲前面加上地名，就相當於是當地的美食之一了。當初比較盛行在江南地帶。南方人喜歡吃，除了平常會吃春捲之外，在客人到來的時候也會用來招待，在慶祝節......

冬筍有什麼營養價值冬筍既可以生炒，又可燉湯，其味鮮美爽脆。冬筍素有“金衣白玉，蔬中一絕”的美譽。每年一二月份，正是吃冬筍的好時節。和春筍、夏筍相比，冬筍品質最佳，營養最高。它含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1和B2、維生......

導語：方便麵是一種讓人又愛又恨的食物，雖然說不太健康吧，但是這種又方便味道也過得去的食物還是相當受歡迎的。既然要吃就要吃最好的，很多人也想知道在中國的眾多泡麵中哪一種味道最好呢?帶大家認識中國十大好吃方便麵吧......

進入炎熱的夏季，很多人都會食慾不振、消化不良。粥由於易消化、口感細膩、美容養生等特點深受大家的喜愛。由於乾貝含豐富的穀氨酸鈉，味道極鮮。具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛......

壽司的介紹壽司(sushi)，也作鮨或鮓，既可以作為小吃也可以作正餐，配料種類繁多。壽司是日本傳統美食之一，其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受民眾的喜愛。......

春天鮮豆又嫩又鮮，營養豐富味道鮮美。鮮豆除了蛋白質在蔬菜中是領頭羊外，還富含各種維生素、礦物質和膳食纖維，是低脂高營養的好食品。豌豆護眼效果佳豌豆是春天的季節菜，顆粒圓潤鮮綠，十分好看，豌豆中的蛋白質含量豐富，胡蘿......

馬勃菌相信不少人都吃過，但是馬勃菌其實並非只有一種，頭狀禿馬勃菌就是其中之一，它比較特別的是，傘狀表面非常光滑，看起來就像是禿頭一樣，這可能也是它名字的起源之一，下面就跟著一起來看看吧!頭狀禿馬勃長什麼樣子頭狀禿馬......

導語：魚是一種生活中常見的食物，大家吃的魚都長得大同小異的，不會誇張到哪裡去。而魔鬼魚蝠鱝不僅名字很特別，模樣也是相當獨特的，有人不由思索一個問題，這種魚是否可以吃呢，一起看看吧。魔鬼魚蝠鱝是什麼魚魔鬼魚是世界歷史......

雖然近幾年“瘦肉精”等問題頻發，導致人們對豬肉、豬肝等食物都表示非常反感，但不得不說豬肝依舊算是一種非常好的食材。建議大家去購買的時候可以擦亮雙眼，仔細挑選，一定要選擇最新鮮的豬肝。下面就來教大家香煎豬肝的做......

第1步：謹防肉碎切魚塊時應順魚刺下刀；燒前先將魚裹上澱粉下鍋炸一下，炸魚油溫要高，燒魚時湯不宜多，以剛沒過魚為度，火不宜太大，湯燒開後改用小火煨，煨篩骨要少翻動魚身。第2步：防止粘鍋淨鍋燒熱，用生薑把鍋擦一遍，在鍋內淋少許油......

不少廣東人都有煲湯的習慣，認為飯前喝碗湯非常重要。煲湯，並非普通的番茄雞蛋湯或者青菜湯，而是真正加入魚類、禽類甚至是藥材熬出來的老火濃湯，不僅味道鮮美醇厚，營養也是極為豐富的。今天39飲食編輯就來與大家分享熬湯的......

芥菜，做為人們最喜愛的蔬菜之一，經常出現我們日常的食譜上。芥菜營養豐富，富含維生素，蛋白質和礦物質，具有提神醒那腦，解毒，消食等功效。吃芥菜還有很多的好處，多吃可以起到清涼解熱、明目利尿的作用。吃芥菜還有什麼好處？吃芥......

1、圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。2、圓白菜富含葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，因此，懷孕婦女及......