端午節是我們中國的一個傳統節日之一，我們常常聽說端午節要吃粽子、喝雄黃酒、賽龍舟等等一些習俗。每到端午節，我們都會早早的準備好粽子，端午節吃粽子也慢慢的稱為中國人的傳統習俗。麼，端午節為什麼要吃粽子呢？接下來就......

一：粽子的南北之分：南方因為盛產竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡採用新鮮竹葉，因為幹竹葉綁出來的粽子，熟了以後沒有竹葉的清香。而北方人呢，就習慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。......

粽子有什麼營養？粽子主要原料是糯米，糯米主要提供碳水化合物和一些蛋白質等，如果加點五花肉、蝦仁、蛋黃、綠豆、花生、板栗、紅棗、香菇、蘿蔔乾等，還會含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素、礦物質、及其它有益成分等。......

吃粽子要注意什麼要注意吃的量。端午節的粽子雖然很美味，不過卻不可以吃得過多，若是吃多了，就不容易消化，而且還可能會導致腹脹，畢竟端午節的粽子都是糯米包的嘛，糯米不容易消化大家可都是知曉的。不要空腹吃。不要直接空腹......

1、粽子最早產於春秋戰國時期，《說文解字》裡有關於粽子的記載，只是那時候並不叫粽子，而是叫角黍。2、包粽子第一步要把粽葉放在鍋裡煮十分鐘撈出來，再用冷水浸泡，另外粽子的糯米也要用冷水泡四個小時。3、然後把兩片粽葉......

粽子是中國傳統的端午節食品之一，製作粽子有多種包法。在本文中，我們將帶您探索六種經典的粽子包法，讓您在端午節期間可以嘗試製作不同風味的粽子。第一種包法：傳統三角粽傳統三角粽是最常見的一種包法。首先，取一片粽葉，將......

粽子糖是最早的中式糖果之一。主要採用蔗糖配之玫瑰花、飴糖、松子仁製成。其形狀如間三角粽子形，故取名為粽子糖。粽子糖堅硬透明，有光澤，可以清晰地看了玫瑰花、松子仁均勻地散佈在糖體內，尤如美麗的水晶石，食之甘潤，芬芳......

端午就是要吃粽子。各式各樣美味好吃的粽子，吃一個就頂一餐了。但是，大家知道端午為什麼就要吃粽子嗎?屈原?恩，這個大家都知道，小編我就......還是把它寫起來，哈哈。水晶粽端午節吃粽子的由來我們都知道端午節是為了紀念民......

端午節粽子的做法大全一、紅豆味粽子的做法1.將糯米淘洗乾淨，放入清水裡浸泡至能捏碎，備用。2.將紅豆洗淨，泡1.5小時後再和糯米放在一起拌勻，備用。3.將粽葉300克洗淨，放入鍋內煮約半小時取出，用涼開水浸泡，備用。4.取泡好洗......

端午假期已經過去了，但是，不少人家裡還有一些粽子沒有吃完，這些沒有吃完的粽子要怎麼儲存，怎樣才能讓粽子口感保持不變？下面我們就來看看儲存粽子的方法及一些注意事項。醫生提醒，端午節後，市民家裡還都有沒吃完的粽子，但吃粽......

主料：糯米一小盆輔料：花生適量赤小豆適量粽葉20片火腿一根五花肉300克調料：食鹽5克料酒4克生抽半勺老抽半勺白糖一大勺五香粉一小勺花椒粉少許肉粽子的做法：1.粽葉浸泡後刷洗乾淨，放入大鍋煮約10分鐘，棉線一同煮開消毒2.糯......

包粽子的米要泡多久說法一包粽子的糯米最佳浸泡時間為：瀝水時間30分，浸泡時間40分，米和水的比例為一比二，浸泡水溫30度左右。這樣泡出來的糯米，做成粽子色澤潔白、有光澤，具有粽子特有的香氣，口感黏度適中，精而不爛。包粽子的......

1、粽子應趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃，對於消化能力差的人來說尤其要注意。有些質量差的糯米在冷後會有變硬現象，五穀雜糧粽子冷後的回生現象更明顯。2、粽子屬於主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合適。因為早......

端午節臨近，粽子作為應節食品，安全性備受關注。近日，香港食物環境衛生署安全中心最新的粽子抽檢結果顯示，有不法商家在粽子裡新增非食用防腐劑硼酸。記者查閱近兩年監管部門在生產和流通領域的粽子抽檢情況，卻發現硼酸及相......

粽子不是外表越好看越好！選購粽子一要檢視有無廠名、廠址、生產日期。如果購買有獨立包裝的粽子，一定要看看包裝上有無QS標誌。QS是英文QualitySafety的縮寫，中文翻譯為質量安全，是食品市場準入標誌。另外，要是購買真空包......

傳說端午節是為了紀念戰國時期楚國大臣屈原的。屈原是我國偉大的愛國主義詩人，他積極主張楚國聯合齊國，抗擊秦國，他的意見沒有被採納，反而被罷了官，發配到邊遠的地方。粽子的來歷-粽子的包法粽子的來歷農曆五月初五是我國......

1、粽子不易消化，蒸熱以後再吃粽子大都是用糯米做成的，營養學專家談及糯米消化時表示：我們不建議多吃糯米，就是因為糯米的消化速度快，但是它消化不完全。澱粉的消化需要澱粉酶的參與，這種酶存在於口腔與小腸，胃裡卻沒有，因為......

端午節吃粽子是中國人民的傳統習俗，包粽子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的，統稱粽葉；端午節的粽子也有各種形狀的，有三角形、菱形和長方形的；口味也分為鹹肉粽、甜紅棗粽，諸如北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙......

每年的農曆五月初五就是我們中國傳統的端午節，今年的端午節在6月20日，剛好在父親節的前一天，也剛好是週六，因此對於上班族們而言就有時間好好在家享受端午節的熱鬧以前美味的粽子了。那麼你知道端午節為什麼要吃粽子呢。......

粽子葉是什麼葉每年農曆五月五，家家都要過端午，青青艾草門前掛，清香飄飄滿屋香，四角肉餡虎頭粽。包粽子要用到粽子葉，很多人都不知道粽子葉是什麼葉，粽子葉有北方粽子葉和南方竹子葉之分，下面主要和大家講下南方的竹子葉。箬......