教你炒菜時如何放調味品教你炒菜時如何放調味品炒素菜，翻炒幾下就放鹽。加入順序：糖、醋、鹽、味精。炒青菜跟炒肉菜不同，炒素菜應該先放鹽。這樣蔬菜熟得更快，因此能保留更多的營養。先把鍋燒熱，放入油燒至五六成熱時，（這時......

如何安排好寶寶的油鹽醬醋茶？開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。不僅僅針對大人，也事關嬰幼兒。在這個講究營養搭配，吃出健康與氣色的年代，這些最基礎、最普通的食材與調味品，什麼時候與寶貝兒的舌頭親密接觸，才算剛剛好呢？可參照輔......

黃酒黃酒是中國漢族的民族特產，屬於釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中佔有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表......

讓臉上的痘痘和痘印消失，始終是美眉們的一個夙願，你還在使用最原始的方法去痘印嗎？使用去痘印護膚品去痘印真的有用嗎？事實證明，祛痘產品對於去除痘痘和痘印，並沒有太大的幫助作用，反而還容易讓面板產生依賴性，很顯然，祛痘產品......

調味品放錯了也要吃出健康炒菜的時候，如果有人和你講話，或者一直專注於考慮某件事情，一不小心就可能會放錯了調味品，或者放多了某種調味品，導致菜吃起來太鹹或者太辣。遇到這種情況要怎麼辦，今天就來對這一問題來進行介紹。......

在選購食用鹽時要注意什麼呢？首先看包裝是否完好；其次看包裝袋上標籤是否印有品名、淨含量、配料表、廠名、廠址、生產日期、標準號、經銷商。目前，上海地區的食用鹽都是由中鹽上海鹽業公司負責採購、分裝、總經銷的。氟......

醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。現如今，醬油的種類也越來越多了，分別都會有哪些獨特之處呢？在這裡就來為大傢俱體介紹一下醬油的各種型別都是哪......

咖哩咖哩（也寫作咖哩）是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國的烹調方法，咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之......

腐乳又稱豆腐乳，是用大豆、黃酒、高粱酒、紅曲等原料先製成豆腐胚，再利用毛黴接種在豆腐胚上經發酵製成的。下面一起來看下腐乳的熱量，如果你想了解其他食物的熱量也可以檢視我們的食物熱量表。腐乳的熱量以及減肥功效別......

醬油可以減肥嗎醬油的熱量別名：豉油、醬汁、豉汁熱量：63大卡(100克)分類：調味品評價：鈉含量極高的一種調料，除能調節菜餚顏色外，對菜的鹹淡程度也有很大影響，減肥期間注意勿過量食用。營養資訊營養素含量(每100克)熱量(大卡)......

做菜時有這些調味品就可以少放鹽啦做菜時有這些調味品就可以少放鹽啦鹽是烹調中最常用的調味品，但吃鹽過多也是誘發高血壓、中風等疾病的重要因素之一。除了做菜儘量少放鹽外，也可以利用其他調味品來入味，平衡味覺濃淡。......

芡粉芡粉是指烹調時勾芡用的澱粉，又直接叫澱粉。芡粉主要有馬鈴薯粉、綠豆澱粉、麥類澱粉、菱角粉、藕粉等。芡粉的營養價值芡粉是由多個葡萄糖分子縮合而成的多糖聚合物，主要營養成分是碳水化合物、蛋白質，膳食纖維和鈣......

陳皮陳皮，別名：橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮。為芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。橘常綠小喬木或灌木，栽培於丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分佈於長江以南各地區。10至12月果實......

心臟不好的人飲食應少量多餐，特別是晚餐應少而清淡，過量油膩食物會誘發中風。需要提醒的是，心臟病患者在限鹽的同時，也要限制吃含鹽食品或調味品。3毫升醬油相當於1克鹽，鹹（醬）菜、腐乳、鹹肉（蛋）、皮蛋等含鹽均較高，應儘量少吃......

醬油、十三香、太太樂等調味品都是生活中的必需品，每天都會食用到這些調味品。不過你購買的調味品是真的嗎？最近一起調味品造假被曝光，下面趕緊去學一學如何辨別真假調味品。天津調料造假：工業鹽勾兌色素造醬油在天津市靜......

豆腐乳腐乳，又因地而異稱為豆腐乳。腐乳是一種二次加工的豆制食品，是中國漢族人發明，非常具民族特色的發酵調味品，為華人地區的常見佐菜美食，也可用於烹調。一般用來配粥或白飯食用。腐乳通常分為青方、紅方、白方三大類。......

世界上最貴的調味品是黃金魚子醬。如今價格已經一湯匙二十五萬元，如今還在瘋狂上漲，是名副其實的最貴的調味品。據說，黃金魚子醬是由白化鱘魚卵和22k黃金混合而成的。當然這只是傳聞。這種黃金魚子醬受到了很多人的歡迎，......

花椒花椒，別名：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒，大紅袍或山椒。花椒為芸香科灌木或小喬木植物青椒的乾燥成熟果皮，一般在立秋前後成熟。產於四川、陝西、河南、河北、山西、雲南等省，以四川產的質量好，以河北、山西產量為高。花......

食品安全關係每個人的身體健康。昨天，省政府新聞辦舉行釋出會，介紹正在開展的浙江省食品安全強網清源集中行動情況。從9月1日起到10月8日，全省開展為期一個月的食品安全強網清源集中行動，此次行動主要內容包括整治非法添......

八角的熱量以及減肥功效別名：大茴香、大料熱量：281大卡（100克）分類：調味品評價：營養資訊營養素含量（每100克）熱量（大卡）281.00碳水化合物（克）32.40脂肪（克）5.60蛋白質（克）3.80纖維素（克）43.00維生素A（微克）7.00八角的營養價值含揮發油、脂......