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4種蘇州傳統名小吃的做法
(圖片來源:美食城)蘇州酒釀餅原料:麵粉200克、白糖1/2茶匙、自制酒釀110克、自制豆沙餡90克、自制白芝麻粉1湯匙、食用油適量。酒釀麵糰的和制過程:1.麵粉200克放入和麵盆中。2.加入1/2茶匙白糖。3.用筷子把麵粉與白糖攪拌......
2023-10-31
寧夏中衛著名小吃燴小吃的做法大全
燴小吃的做法主料:羊肉500g,雞蛋15個,澱粉150g。輔料:植物油適量,薑末適量,菠菜適量,蔥未適量,麵筋適量,豆腐適量,羊肉湯適量。做法:1.羊肉洗淨剁成肉泥,拌入雞蛋、澱粉、蔥未、薑末等料,製成肉餡備用。2.在把雞蛋打在碗內,雞蛋打入......
2023-10-31
好吃的土豆小吃做法大全
辣土豆片材料:辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻(熟)、油、香油。做法:1、土豆去皮切成薄片,在開水中稍微一煮,即可撈出,控水放涼。2、取空碗放入全部的辣椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉,用熱油潑......
2023-10-31
小白菜怎麼做好吃?小白菜的做法大全
小白菜的食用方法很多,可清炒或是與香菇、蘑菇、筍和炒,小白菜湯有利於減肥。用小白菜製作菜餚,炒、熬時間不宜過長,以免損失營養,一般人均宜食用,下面小編就給大家介紹一下小白菜的做法大全。小白菜怎麼做好吃?小白菜的做法......
2021-04-30
風靡全國的韓國小吃做法大全
韓式炒年糕材料:年糕450克、韓式辣醬8克、水150克、番茄沙司8克、芝麻2克、花生油1小勺。做法:1、準備好年糕450克。2、用刀子把年糕切短,切細。3、鍋裡倒一小勺油,待油溫升高,放入一根年糕試一下油溫。4、年糕周圍冒泡泡......
2023-10-31
蘇州風味小吃海棠糕的做法
蘇州風味小吃海棠糕的做法海棠糕,創制於清代,蘇州、無錫風味小吃之一。它將麵粉,酵粉用冷水調成漿狀,在特製模具裡刷上少許水油,注入麵漿放入豆沙、鮮肉、菜豬油等餡心,再用麵漿蓋面,加上糖豬油丁和紅、綠瓜絲、瓜子仁和芝麻......
2021-04-28
小米怎麼做好吃?小米的做法大全
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高。那麼小米怎麼做即有營養又好吃呢?下面小編給大家介紹一下小米的做法大全。小米怎麼做好吃?小米的做法大全小米蛋奶粥用料:小米粥100克、雞蛋(或蛋黃)2個、配方......
2021-04-30
正宗沙縣小吃的做法大全
扁肉主料:半斤瘦肉(不能是凍肉,越新鮮越好)。輔料:餛飩皮三四兩(越薄越好)。做法:1、肉不是用切的,是用棒打的,最好是扁平厚實的木棒,把半斤肉分三份打,每塊打五分鐘左右,像肉泥了就差不多了。2、根據自己口味,在肉泥里加入鹽和味精......
2023-10-31
著名麵食小吃的做法大全
擔擔麵主料:麵條300克、豬肉餡200克、芽菜100克。輔料:辣椒麵、醋、糖、醬油、芝麻醬、芝麻、花椒粉、蔥碎、雞精、蒜碎、脆花生碎、香菜鹽、油。做法:1、鍋中注入油,爆香蔥碎。2、下入肉餡煸炒均勻後烹入料酒,加入醬油糖......
2023-10-31
吃貨們最愛的蘇州特色小吃店
蘇州小吃聞名天下,蘇州是東部飲食文化中心,有許多著名的蘇式招牌菜,是三大飲食文化之一(京式、蘇式、廣式)--蘇式飲食文化的發揚地。1、熙盛源(鳳凰街43號)和無錫熙盛源同宗的小吃店,只賣小籠和餛飩。小籠—皮又薄又......
2017-05-09
馬蘇裡拉三文魚的做法大全
馬蘇裡拉三文魚的做法將馬蘇裡擦碎,加入麵粉中,攪拌均勻雞蛋加入2茶匙牛奶,而後將撒好鹽和黑胡椒碎的三文魚裹滿雞蛋液而後將三文魚放入麵粉混合物中,包裹麵粉而後再將三文魚放入雞蛋混合液中,再次沾滿雞蛋液而後將沾滿雞......
2023-11-21
家庭早點小吃的做法大全
蔥花雞蛋餅材料:麵粉,雞蛋,蔥,鹽,水,雞油做法:1.雞蛋打破放在大碗裡,攪拌準勻,蔥花切碎。2.蔥花、雞蛋、麵粉混合,加入水拌成可流動的糊狀。3.加鹽調味,再加少許雞油拌勻,加雞油餅不粘鍋,味道也好。4.煎鍋加熱在鍋裡抹一層油,倒入面......
2023-10-31
貴州特色小吃絲娃娃的做法
貴州小吃絲娃娃的做法材料:精麵粉250克,綠豆芽50克,海帶絲25克,酸蘿蔔絲25克,大頭菜絲25克,折耳根節25克,芹菜節25克,蕨菜節25克,涼麵25克,窩筍絲25克,酥黃豆20克,鹽適量,麻油適量,醬油適量,醋適量,味精適量,姜沫適量,蔥花適量。做法:1.......
2023-10-30
兒童早點小吃的做法大全
迷你小鍋盔材料:中筋麵粉100克,豬肉、胡蘿蔔、玉米、洋蔥、豆腐乾、生菜、食用油、鹽、生抽、老抽、胡椒粉、香油、美極鮮、酵母粉、泡打粉、白糖適量。做法:1.15ML溫水中加入1克酵母粉,10克白糖攪拌至糖,酵母完全溶解。2.......
2023-10-30
蘇式榨菜鮮肉月餅的做法大全
蘇式榨菜鮮肉月餅(約12個)材料:A、油皮:普通麵粉110克,色拉油35克,清水40克B、油酥:低筋麵粉80克,色拉油35克C、餡兒:豬肉糜200克,榨菜50克做法:1、榨菜洗淨切碎(要用那種整顆的一大塊的榨菜,外面有五香粉的,這種榨菜不是很鹹也很脆......
2023-11-04
四川小吃麻辣串的做法大全
麻辣串的做法一主料:豆皮3張,油豆腐50g,海帶50g,雞肫5個,香菇8朵,土豆200g,菠菜50g,魔芋粉50g,油豆皮3張,輔料:油適量,鹽適量,重慶火鍋底料100g,蔥適量,蒜瓣5個,糖3g,生抽10ml,胡椒粉3g,料酒10ml,雞精適量,姜適量。做法:1.準備好所有的食材......
2023-10-30
酒吧休閒小吃的做法大全
香脆花生米材料:花生200克,椒鹽粉少許。做法:1.準備帶皮的花生米200克。2.炒制之前先用濾網過濾一下雜質。3.熱鍋至表面發燙(伸手在鍋面上能感覺到一股熱量)。4.倒下花生米翻炒片刻(用平底鍋的好處便是能端起整個鍋來翻動花......
2023-10-30
貴州特色小吃腸旺面的做法
(圖片來源:百度)貴州小吃腸旺面的做法食材:面200克,血旺30克,腸子30克,脆哨20克,原湯200克,豆芽20克,花生米8克,油辣椒20克,糊辣椒麵4克,香蔥4克。做法:1.準備好原湯、麵條、血旺、腸子、脆哨、豆芽、花生米、油辣椒、煳辣椒麵、香......
2023-10-30
揚州蛋炒飯的做法大全
揚州蛋炒飯的做法:將雞蛋打散,加入料酒鍋中油熱後,將雞蛋倒入炒散後取出重新起鍋,倒入油,油熱後倒入蝦仁倒入火腿粒倒入其他蔬菜粒加入米飯倒入炒好的雞蛋翻炒均勻後,加入適量的鹽起鍋。......
2023-11-21
蘇幫菜 醃篤鮮的做法大全
材料:春筍3根、鹹肉150克、五花肉300克、百葉結200克調料:姜3片、蔥2根、高湯1000ml(沒有可用清水)、料酒1小匙醃篤鮮的做法:1、準備所需材料,春筍剝皮備用。2、將春筍洗淨後放入沸水中焯燙2分鐘後撈出備用。3、將五花肉和......
2023-11-05
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