研究表明，紅薯饅頭遠比白麵饅頭好吃，且對中老年人頗有益處。紅薯饅頭做法很簡單。先把紅薯洗淨、去皮，蒸（煮）熟後，用力搗爛，再加上與紅薯等量的麵粉和一定量的水攪拌均勻。如果在夏秋季節，需半天左右，和好的面便會自然發酵。此......

原料：饅頭一個，雞蛋一個，鹽少許，植物油做法：⑴將饅頭切成約2cm厚度的片，雞蛋打散放入少許精鹽。將切好的饅頭片兩面沾上雞蛋糊。⑵鍋中倒入適量植物油，油溫6~7成熱時放入裹好雞蛋扈的饅頭片炸到表面金黃即可出鍋。小貼士1.剛......

酵母可以保護肝臟讓麵粉發酵有很多辦法，如小蘇打發酵、老面發酵、酵母發酵等。這些方法原理上都一樣，就是通過發酵劑在麵糰中產生大量二氧化碳氣體，蒸煮過程中，二氧化碳受熱膨脹，於是麵食就變得鬆軟好吃了。但是前兩種方法......

饅頭是我國北方小麥生產地區人們的主要食物，在南方也很受歡迎。北方稱無餡者為饅頭或饃，有餡者為包子，而南方則恰恰相反。營養價值饅頭是以麵粉經發酵製成，主要營養素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物。食用效果麵粉......

糖尿病是一種慢性病，需要長期控制血糖，飲食控制是其中重要的一項。許多糖尿病患者都會關注自己能不能吃饅頭這樣的主食。下面將就這個問題進行探討。饅頭是一種傳統的主食，由麵粉、水和酵母發酵而成，其主要成分是碳水化合......

挑選饅頭要注意以下五點：第一看標誌。食品包裝袋上的QS標誌，是食品市場準入標誌，由質量安全英文（QualitySafety）字頭QS和質量安全中文字樣組成。按照《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》，實施食品質量安全市場準入制......

網友Hiromama-說：最近做學做饅頭，關注了些有關饅頭的事情。網上有人說，其實老面發的饅頭不如酵母發的好，因為老面裡面是一些亂七八糟的菌，可能對腸胃不好，而酵母就是酵母菌。我的第一個疑問是：蒸熟饅頭的過程中，這些雜菌不是......

說到饅頭它是我們生活最受歡迎的主食之一，隨著生活質量的提高饅頭的口味和花樣也是越來越多。近日，網上就出現一條關於人大6元饅頭走紅網路的訊息引起網友的關注。據瞭解，這個網紅饅頭一個就要抵我們平時吃的五六個，而且......

生活中，很多人都會在家自己做饅頭吃，可新手在蒸饅頭時會遇到各種問題，比如蒸饅頭開鍋後癟了，那蒸饅頭開鍋後癟了原因是什麼呢？今天小編就來為大家解惑。蒸饅頭開鍋後癟了原因蒸饅頭開鍋後如果癟了，這可能是多種原因所致，麵糰......

清早六點半，家住天津在北京上班、26歲的王先生，抓起倆大饅頭，一邊啃一邊衝出門，以百米跑的速度趕到公交站，在公交車上啃完了饅頭，下車接著又以百米跑速度奔向火車站，還好，緊趕慢趕，好歹沒有誤了七點半的那趟火車。男子吃完饅頭......

賣饅頭月入過2萬是真的嗎？小夫妻創業賣饅頭月入過萬怎麼回事？這兩個山東的90後小夫妻畢業後竟然賣起饅頭，生日蒸蒸日上？賣饅頭月入過2萬還上了電視？賣饅頭有什麼竅門？為什麼能一年賺近30萬？夫妻創業賣饅頭月入過2萬是真的嗎？......

最近一段時間，大衣哥朱之文的日子不好過，理由是他被資深媒體人爆料了諸多醜聞，比如出軌女粉絲，比如偷稅漏稅，比如忽悠村民拍短視訊，比如嫌棄大衣嫂等等，不管這些爆料是否屬實，對於大衣哥來說，都需要做一些事情挽回自己的人設，於......

饅頭購買有訣竅形狀顏色很重要饅頭是我們三餐的主食之一，同時饅頭也是我國的傳統主食，不過，現在對於減肥的朋友們來說可是非常避免自己的主食中出現饅頭的，其實，只要我們能適量的食用饅頭，它還是能為我們的健康做出很多貢獻......

原料：白蘿蔔一段、瘦肉一小塊、土雞蛋一個、饅頭一個、小蔥少許調料：鹽、生抽、製作方法：1、把白蘿蔔榨成汁，瘦肉剁成肉末備用;2、將肉末、白蘿蔔汁加一個土雞蛋攪拌均勻，然後再掰點饅頭進去，放入鹽、生抽，小蔥攪拌均勻，3、燒......

很多上班族中午不能好好休息，下午就顯得十分疲憊，無精打采又犯困。上班族想要提神醒腦該怎麼做？很多上班族在辦公室就是一坐一整天，甚至三餐都在公司裡面解決了。不到戶外呼吸新鮮空氣，中午又休息的不好，經常會覺得疲乏、四......

新疆六旬玻璃老太吃口饅頭就骨折５年來，７４歲的井緒昌最大的奢望，就是和老伴喬清芳好好出門晒個太陽，然而一直無法實現，因為老伴是一個一碰就碎的玻璃人。井緒昌和老伴住在烏市光華路一巷，兒女不在身邊。從２００４年起，老伴就得了怪病，無......

4月11日據央視報道，在上海多家超市銷售的小麥饅頭、玉米麵饅頭是將白麵染色製成，製作過程中以甜蜜素代替白糖，加入防腐劑防止發黴。饅頭生產日期標註為進超市的日期，過期饅頭被回收後重新銷售。據瞭解，每天有3萬問題饅頭銷......

新華食品北京12月10日電12月10日，北京市食品藥品監督管理局通報14種不合格食品下架停售，其中，由北京建海春食品有限公司生產的4種瑞豐牌饅頭樣品均被檢出菌落總數超標，最高超標達33倍。北京市食品藥品監督管理局本次通報......

現在許多超市被爆出賣染色的饅頭，如果消費者食用了這些染色饅頭會對身體造成嚴重的傷害，那麼，消費者在選購饅頭的時候該怎麼分辨真假呢？如何辨別染色饅頭？染色饅頭的鑑別方法饅頭是我國人民的主要食物，是以麵粉經發酵製成，主......

我希望女兒有朝一日能夠像同齡人一樣健康地上學，不像我們一樣四處漂泊當水上人家無法承擔一大筆醫療費的她選擇了一個土方，她相信不讓女兒下地走路，能夠減輕女兒的痛楚，為此，她和丈夫日以繼夜當起了背女父母…&helli......