冬天和夏天還是存在著很大的差異的，然而在冬天和夏天我們所吃的各種各樣的食物也是不同的，面對寒冷的冬天大家都比較喜歡吃火鍋或者是吃一些湯。一方面是可以溫暖自己的身體，另一方面是可以起到滋補的作用，當然很多人對於冬天的燉湯的方法不瞭解，那麼您知道適合冬天喝這種湯有哪些呢。
材料豬排骨500克.山藥1000克.紅棗8粒.黨蔘15克.黃芪20克.姜1塊.蔥白1根.料酒1湯勺.鹽.雞精少許做法1、排骨切小節洗淨後用涼水泡4小時以上，其間換幾次水.讓血水充分泡出來，再焯水瀝乾備用，黨蔘.紅棗.黃芪分別洗淨備用。
2、鍋放少許油加入薑片.蔥節炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入開水.料酒.黨蔘.黃芪大火燒開倒入砂鍋小火燉40分鐘。
3、山藥去皮洗淨切滾刀加入排骨裡再放入紅棗.中火燉30分鐘加入少許鹽.雞精調味即可。(這樣燉出的湯呈奶白色.味濃.香)。
做法1. 無花果和圓肉稍微沖洗;
2. 豬展肉洗淨，切塊，汆水撈起;
3. 煮沸清水，倒入大燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下少許鹽調味即可飲用。
功效：
提神補氣、開胃健脾、寧神安睡、滋潤面板。
材料蓮子，紅棗，桂圓，冰糖做法1.先把買來的蓮子洗淨浸泡1-2小時
2.幹桂圓肉和紅棗都清洗乾淨
3.將蓮子和紅棗放入鍋中加水燉煮，半小時後再加入桂圓肉。繼續燉煮1小時左右，直到三種食材都軟爛時，加入冰糖就可以盡情享用啦。
以上就是適合冬天喝的燉湯做出的詳細解答，各種各樣的湯類並不是主要以肉食為主要的材料，在寒冷冬天，我們可以喝一些山藥湯，山友當中含有了豐富的營養，便起身要更是一種非常獨特的藥材，對自己的身體健康有很大的幫助作用，也能夠補充我們身體所需要的維生素。
